1樓:北海數碼站
餅乾是很多寶寶習慣吃的小零食,但是由於很多市面上購買的餅乾所含有的糖分和脂肪比較多,對於正在發育階段的寶寶,會影響其正常生長,不利於其健康。下面就給大傢俱體講述如何製作寶寶餅乾,既滿足寶寶吃小零食的願望,又能夠有利於寶寶的健康,不致於產生一些不利於發育成長的影響。
磨牙棒餅乾。首先,在乾淨容器中加入適量的麵粉,打入雞蛋液,可以加入一些水果,比如,香蕉、草莓。把香蕉打成泥後也加入到容器中,加入適量的水,混合攪拌均勻。
然後,用擀麵杖擀成薄餅狀,切成適當大小的條狀,可以揉成圓條狀,擰成麻花,刷上雞蛋液。最後,在烤盤上刷適量的油,放入未烤制的餅乾,放入預熱好的烤箱中,設定一定的溫度進行烤制,烤熟後取出晾制一段時間,即可食用。
蛋黃圓形餅乾。首先,在乾淨容器中打入適量的雞蛋,用打蛋器進行打發雞蛋液,直至變成濃稠狀即可。再加入適量的低筋麵粉,均勻攪拌,可加入少量的白糖或者也可以選擇不加。
然後,把麵糊裝到裱花器中,用裱花器擠在刷有植物油的烤箱盤中,注意是適當大小的圓形,不要太厚,不易烤熟。最後,放在預熱的烤箱中,進行烤制即可。
寶寶餅乾一定要在保證味道和口感的前提下,儘可能地不加糖和黃油,從而最大限度的減少不利於寶寶健康成長的成分。讓寶寶吃飯健康美味的餅乾,在一定程度上還能起到充飢的作用。為了寶寶吃的乾淨放心,可以在家嘗試製作,方法也不是太過於複雜。
2樓:畸形的豬
主料 3種
低筋麵粉
90g黃油
40g熟蛋黃
2個輔料 1種
糖粉 20g
調料 1種
玉米澱粉 40g
烹飪步驟 9步
步驟1寶寶餅乾_的做法步驟:1
準備好食材吧。低粉和玉米澱粉過篩。
步驟2寶寶餅乾_的做法步驟:2
黃油溫室軟化用電動打蛋器打發至軟滑的兩倍大。
步驟3寶寶餅乾_的做法步驟:3
熟蛋黃碾碎篩入碗內。
步驟4寶寶餅乾_的做法步驟:4
攪拌均勻。
步驟5寶寶餅乾_的做法步驟:5
倒入篩好的低粉和玉米澱粉攪拌均勻。
步驟6寶寶餅乾_的做法步驟:6
團成團。
步驟7寶寶餅乾_的做法步驟:7
取適量麵糰與掌心,揉搓至黃油和粉類融合。然後按成圓形。
步驟8寶寶餅乾_的做法步驟:8
放進提前好的烤箱內。上下火170度,15分鐘。
步驟9寶寶餅乾_的做法步驟:9
可以透過天窗看到裡面的情況。
小貼士黃油和粉類不容易揉成團,要多揉一會兒。一定要把黃油和粉類充分融合。不然做成小饅頭或者餅乾會炸開的。那說明黃油和粉類沒有充分融合
自制餅乾的做法和配方,自制餅乾的做法
自制餅乾的簡單做法如下 1 將玉米油倒入盆中,加入紅糖,用打蛋器抽打均勻。2 加入雞蛋繼續抽打均勻,加入低筋麵粉和泡打粉,燕麥片。3 將所有材料混合成團 不要用力揉 4 取適量大小的材料團成球排在烤盤中,中間留出一定間隔。5 用手指將餅乾球壓扁至約1釐米厚,放入預熱好的烤箱,180度烤20分鐘。蔓越...
紅糖餅乾的做法
your大頭兵 酥的掉渣渣的奶酥,香脆可口的紅糖餅,美味小甜點,非常簡單 這是一款酥到掉渣渣的奶酥。味道甜絲絲,脆脆的。混合著葡萄風味,吃著那叫一個奶香十足呢。在家沒食做那就研究美味小點心吧,不管是小餅乾還是酥餅,味道都不差哦。想要餅乾酥軟麵粉的筋度很關鍵,所以我們的粉類要選擇低筋麵粉,如果麵粉筋度...
蔓越莓餅乾的做法,自制蔓越莓餅乾的做法步驟圖,怎麼做好
計算機科普 1 準備所有所需的材料 低筋麵粉 230克 黃油 120克 蛋液 30克 白糖 60克 蔓越莓幹 65克 2 黃油軟化後,放入白糖,攪拌均勻,然後分兩次放入蛋液,每次蛋液吸收後,再放。3 充分攪拌,使蛋液與黃油充分融合。4 蔓越莓幹切小塊,放入盆內。5 麵粉過篩,放入盆內。6 攪拌均勻,...