1樓：沅水彎彎流
木耳炒肉片、木耳炒洋蔥、木耳炒山藥、木耳炒雞絲，都好吃。
2樓：在孔廟講四川話的蜘蛛俠
製作材料
材料：黑木耳（已泡發）、雞蛋
調料：料酒、鹽、雞精
做法（1）將已泡發的黑木耳去蒂洗淨，撈出待用。
（2）將雞蛋打入碗中，加點料酒打成蛋液，待用。
（3）隨後，將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。
（4）燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
（5）接著，合入黑木耳翻炒一下。
（6）然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。
3樓：繁華有一夢
木耳最重要的是要泡開，泡不開的木耳薄，吃起來好像算是脆，其實是硬，不好吃。
溫水泡半天到一天。捏起來有韌性，就好了。開水泡也可以，時間就用不了那麼久了。
準備食材:黃瓜、泡好的木耳、胡蘿蔔半根、2個–3個雞蛋、蔥、蒜黃瓜洗乾淨切片、胡蘿蔔去皮切片、雞蛋打入碗中攪拌開(加少量水)，蔥蒜切好備用
熱火放油、倒入雞蛋翻炒，盛出備用
鍋中放油，放蔥蒜編炒出香味，倒入木耳翻炒，木耳會有噼裡啪啦的聲音倒入黃瓜和胡蘿蔔大火翻炒、放入炒好的雞蛋、放適量生抽、調味料、水
黑木耳和什麼菜搭配炒好吃呢？
4樓：匿名使用者
給你說幾個我經常的搭配炒法：1 木耳搭配雞蛋2 木耳，蔥，肉片（豬肉 牛肉）3 木耳 魷魚
5樓：匿名使用者
黑木耳搭胡蘿蔔芹菜加肉片，炒時加一點點蠔油，達到色香味全，且營養充足
6樓：匿名使用者
木耳和圓蔥在一塊炒，可軟化血管，補鐵
黑木耳跟什麼菜在一起炒著吃好吃，怎麼做？
7樓：芊茗靜語
幹木耳最重要的是要泡開，泡不開的木耳，薄，吃起來好像算是脆，其實是硬，不好吃。
溫水泡，泡半天到一天，捏起來有韌性，就好了。開水泡也行，時間就不用那麼多。
切點兒肉片，黃瓜片，再來點雞蛋，一起炒，挺好吃的。
雞蛋先炒一下，炒熟，盛出來。然後再下油，炒肉，然後放木耳，然後放炒熟的雞蛋，最後放黃瓜。黃瓜不要炒久了。
8樓：勳鹿最強cp耶嘿
木耳抄胡蘿蔔和肉片。營養又好吃
9樓：東方雄獅
木須肉，魚香肉絲，二姑包子，羊肉，牛肉，洋蔥木耳，辣根木耳，太多了
木耳可以和哪些菜搭配炒？
10樓：易書科技
青椒木耳炒荸薺
原料：青椒，木耳，荸薺，鹽，雞精。
做法：青椒洗淨切塊，木耳溫水泡發洗淨，荸薺去皮，洗淨切塊。下熱油鍋爆炒青椒、木耳，差不多熟倒入荸薺翻炒，最後加入鹽和雞精調味就可以出鍋了。
白菜炒木耳
原料：白菜，木耳，蔥，姜，油，花椒，八角，白糖，醋，鹽，雞精。
做法：白菜用手撒片；木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗淨，蔥、姜切絲。鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻。
白菜片炒至微微變軟時，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量。放入泡好的木耳，翻炒幾分鐘，撒少許鹽、雞精翻炒均勻，出鍋即可。
木耳炒菜和什麼菜和一起炒好吃
11樓：匿名使用者
木耳與肉末炒比較好吃有營養，口感鮮美可口，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有降低膽固醇的功效，特別適合老人和三高人士食用
12樓：念慈小牛
木耳炒肉，木耳雞蛋，木耳蒜薹炒肉，木耳白菜豆腐燉菜，木耳油菜，總之木耳很好搭配，營養很好優質蛋白。祝你幸福健康！
13樓：既然已經就索性
木須肉就是木耳炒的，用黃花、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜等等
做涼拌菜也不錯，和芹菜、胡蘿蔔、菠菜等都可以搭配。
木耳和什麼菜炒好吃
14樓：丫丫
1.黑木耳涼拌吃。長期吃可以降血壓、降血脂。
2.傳統菜：木須肉的配菜很科學，而且也很好吃。
3.木耳湯:助吸收，也有**作用。
4.黑木耳和許多青菜都能做配菜。可以增加口感，增加食慾。
5.黑木耳可以炒雞蛋、炒西紅柿、炒黃瓜、炒白菜、炒青椒、炒西胡、炒肉只要你想到的都可以和黑木耳一起炒，都非常好吃。
15樓：匿名使用者
和腐竹肉片一起炒 好吃下飯
當然啦 魚香肉絲裡面也需要木耳的
然後還可以炒豆芽啊
16樓：匿名使用者
回答親~
1、木耳+胡蘿蔔：延緩衰老、強筋健骨
木耳和胡蘿蔔其實是非常好的搭配，兩者一起食用營養功效極佳。因為木耳中含有比較高的礦物質和多種維生素跟一些其它營養;而胡蘿蔔中含有很高的胡蘿蔔素跟一起其它的元素。把黑木耳跟胡蘿蔔放在一起食用的話，可以說是非常完美的搭配，經常吃的話可以延緩衰老並且有著很好的強筋健骨之功效。
2、木耳+洋蔥：補腎排毒、軟化血管
木耳和胡蘿蔔一起搭配其實是最常見的，但是和洋蔥一起搭配食用效果也非常好。因為經常吃木耳不僅可以補腎，同時還可以起到排毒的功效;而洋蔥它具有非常好的軟化血管功效。所以經常把這兩者搭配在一起對軟化血管跟身體排毒有著很明顯的效果。
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木耳怎麼炒？和什麼菜一起炒好吃？
17樓：選擇性失憶
幹木耳最重要的是要泡開，泡不開的木耳，薄，吃起來好像算是脆，其實是硬，不好吃。
溫水泡，泡半天到一天，捏起來有韌性，就好了。開水泡也行，時間就不用那麼多。
切點兒肉片，黃瓜片，再來點雞蛋，一起炒，挺好吃的。
雞蛋先炒一下，炒熟，盛出來。然後再下油，炒肉，然後放木耳，然後放炒熟的雞蛋，最後放黃瓜。黃瓜不要炒久了。
18樓：匿名使用者
木耳泡開後 可以炒雞蛋 炒肉 都可以 炒青菜時也可以加少量 很多菜都可以加。而且營養很高。
19樓：匿名使用者
木耳青椒炒肉絲，很好吃
木耳和哪個菜一起炒著好吃
20樓：黃昏的夕陽
材料山藥1根，黑木耳150克，青椒，紅尖椒1個調料：蒜2瓣，食鹽，香油1茶匙，高湯3小勺，植物油適量做法1、將木耳提前用水泡發好，青椒切成小塊，紅尖椒切成圈2、山藥去皮洗淨後切成滾刀塊，再放入淡鹽水中浸泡待用3、大火熱鍋，加入適量植物油，爆香蒜末，放入山藥翻炒4、加入青椒和紅尖椒，再放入黑木耳繼續翻炒均勻5、加適量的食鹽調味，再加入高湯繼續翻炒
6、最後淋上適量的香油即可出鍋。
21樓：現蓯
炒肌肉啦，這個號次。。
黑木耳和毛木耳是品種嗎，黑木耳和毛木耳是一個品種嗎
番茄醬駕到 黑木耳和毛木耳不同一個品種！毛木耳又稱黃背木耳，其營養成分與黑木耳相似，具有清肺益氣 止痛活血的功效。毛木耳粗纖維含量較高，這些纖維素對人體內許多營養物質的消化 吸收和代謝有很好的促進作用。並且在耳背的絨毛中含有豐富的多糖類抗癌物質。毛木耳脆嫩可口，似海蜇皮，可以涼拌 清炒 爆湯，深受消...
木耳和黑木耳 一樣嗎？泡水木耳和黑木耳一樣嗎？
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您好，黑木耳是清理血管的清道夫，在搭配山藥，蔥頭，豬肉，多加些姜，炒熟有預防三高的風險，又美味。這是我在長壽老人那裡找到的秘方，今天有緣提供給你，滿意。食材用料。木耳250克相剋食物。雞蛋100克相剋食物。蔥5克相剋食物。姜5克相剋食物。蒜5克相剋食物。青尖椒10克。紅尖椒10克。色拉油適量。鹽5克...