1樓：帳號已登出
雞肉沙拉的做法簡單易上手，以本人的親身經歷來說，它的做法可以這樣做：
雞胸肉脂肪含量低，飽腹感卻超強。**期間吃這個再合適不過了。
用料
雞胸肉 1塊。
生菜 適量。
小西紅柿 12個左右。
低脂千島醬 適量。
黑胡椒 適量。
苦菊 1把。
彩椒 1個。
檸檬 適量。
鹽 適量雞肉沙拉的做法
將雞胸肉清洗乾淨後，擦乾水分。然後用鹽、黑胡椒粉醃製半個小時左右。
將清洗乾淨的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。
將所有青菜放在乙個大盆中，然後倒入適量清水浸泡。
將平底鍋燒熱，倒入橄欖油，然後將雞胸放入鍋內開始煎制。一面煎制金色後，翻面煎制另一面，煎好後取出晾涼備用。
將青菜撈出，控幹水分後放入乙個大碗內。擠入少許檸檬汁拌勻。
將煎好的雞肉切塊，然後放在青菜上，裝飾一些小紅柿。食用的時候淋上千島醬即可。
雞肉沙拉是一道營養豐富菜餚 ，是滋補身體的理想食物，雞肉沙拉可以降低熱量，比起其他的肉來說，雞肉具有低脂低熱的特點，肉質也更加爽口，香嫩是所有**者取動物性蛋白質的首選食物。
2樓：團隊小助手
材料
雞脯肉，火腿，胡蘿蔔，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。
做法
1.胡蘿蔔洗淨後去皮切末；火腿切末。
2.將雞脯肉洗淨，剁成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿蔔末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊醃漬一會備用。
3.取一小塊攪拌好的雞肉茸，做成自己喜歡的形狀，然後直接在表面裹一層面包糠，就這樣依次做好所有的雞肉。也可以先裹上一層蛋液，然後再裹麵包糠。
4.將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了，非常好熟，一變色基本上就可以了。
5.再準備一些時令、或者自己喜歡的蔬菜，跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿蔔可以提前焯一下再吃，焯的時候水裡放些鹽和食用油~
小訣竅
雞塊中多了火腿和蔬菜，蘸食甜味沙拉醬口味非常的好，也可以用雞腿肉製作，只是用雞腿肉就不適合剁成茸狀了。
3樓：畸形的豬
食材明細。主料。
雞胸肉1塊。
黃瓜適量。金桔適量。
苦菊適量。輔料。
橄欖油適量。
黑胡椒適量。
鹽適量。原味口味。
煎工藝。半小時耗時。
普通難度。雞肉沙拉的做法步驟。
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準備好的雞肉，沫黑胡椒和鹽，醃製30分鐘。
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鍋中加橄欖油，放入雞胸肉。
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兩面煎。<>
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煎熟。<>
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雞肉切塊。<>
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盤中擺苦菊，鋪黃瓜 金桔雞肉塊，撒一些橄欖油即可。
4樓：**幫幫忙
1、雞胸肉洗淨，瀝乾水分，用刀從中間橫切，一分為二。再將雞胸肉切長條，再切成小丁。
2、切好的雞丁中，倒入鹽、料酒攪拌均勻，醃製5分鐘。（醃製時間長一些會更入味）
鍋中適量橄欖油，燒至7分熱，下入醃製好的雞丁翻炒至變色後盛出。
3、麵包切1cm左右的小方塊。（黃油焦糖切片面包，直接切就可以，也可以買吐司麵包，在無水無油的平底鍋中煎至兩面金黃後取出冷卻，然後切小塊使用。）
4、雞胸肉和麵包丁倒入碗中，舀入一勺沙拉醬，倒入罐頭玉公尺粒，用筷子攪拌均勻。
5、苦菊 摘洗乾淨，然後用涼白開水沖洗一下，瀝乾水分後均勻的鋪在盤子中，將拌好的沙拉倒入盤中。
5、最後還可加上少許小番茄和煮熟的白水雞蛋，口感更豐富，營養更全面喲！
雞肉沙拉怎麼做？
5樓：c小廚是我
雞胸肉沙拉是一道以雞胸肉，橄欖油，紫甘藍，甜椒為主做成的沙拉美食。雞胸肉洗淨，用廚房紙巾吸乾水份後切大丁。用料酒、鮮醬油、海鹽、黑胡椒調味，醃製片刻。
6樓：悉谷藍
雞肉沙拉是一道菜品，製作原料有雞肉、肝泥子、忌廉沙司、香葉等。營養豐富，是滋補身體很理想的「濟世良藥」。
雞肉沙拉怎麼做
7樓：夜夢薇
食材與明細。
雞胸肉3個。
土豆800克。
胡蘿蔔500克。
豌豆200克。
蛋黃醬250克。
鹽少許橄欖油少許。
難度簡單。時間廿分鐘。
口味原味。工藝其他。
雞肉沙拉的做法步驟。
1. 土豆和胡蘿蔔切成方塊。
2. 在鍋裡煮土豆和胡蘿蔔，但不能煮太軟。
3. 在鹽水中煮雞肉。
4. 待雞涼後，用手把雞腿拆肉撕成絲。
5. 土豆 胡蘿蔔和雞肉加點橄欖油，鹽，蛋黃醬拌勻。
6. 最後，盤裡放生菜，倒入雞肉沙拉，再倒入豌豆，加入胡椒粉和橄欖油 ok。
雞胸肉沙拉咋做
8樓：建皖清
1. 雞胸肉洗淨去筋，切成薄片，放入少量料酒和白糖醃製一會，白糖提鮮。
2. 雞蛋煮熟。
3. 西蘭花放入加了鹽的開水中焯燙一下，取出過水控幹水分。
4. 鍋中倒入適量橄欖油，放入雞胸肉小火煎至兩面變黃。
5. 雞蛋去皮，乙個切成四瓣，6. 每個雞蛋瓣上放上一朵西蘭花。
7. 再次在每個雞蛋瓣上放上雞胸肉。
8. 在每片雞胸肉上放上適量的黑胡椒醬即可享用。
雞胸肉沙拉是怎麼做的呢？
9樓：醇味坊
檸香雞胸肉沙拉，清爽美味，健康營養。
10樓：顧輕舟老師
用料丘比拌菜汁 適量。
雞胸肉 1塊。
洋蔥聖女果。
苦菊黑胡椒粉。
鹽做法步驟。
1、準備食材。
2、將雞胸肉洗淨後，放入適量胡椒粉和鹽醃製一夜。
3、鍋中放入少量油，把雞胸肉煎至兩面焦黃。
4、把雞胸肉切成小塊。
5、把苦菊切成段，洋蔥切成條，聖女果一切為二，放入雞胸肉，倒上一勺丘比沙拉汁，拌勻就可以吃了。
小貼士1.雞胸肉一般都比較厚，醃製前橫著片成2片。 2.這款沙拉汁是酸甜口味的，如果在家調配，可以加半勺橄欖油，半勺香醋，適量黑胡椒粉，拌勻。
雞胸肉做沙拉，怎麼做的？
11樓：醇味坊
檸香雞胸肉沙拉，清爽美味，健康營養。
週末雞肉沙拉怎麼做
12樓：匿名使用者
雞肉沙拉的做法步驟。
1. 雞胸肉用清水洗乾淨。鍋裡放入清水，雞胸肉，薑片一起煮。
2. 雞胸肉煮熟以後，撈出來晾涼[其實溫的就可以了。
用手把肌肉撕成雞絲。
3. 把雞絲放入大碗中，加入適量鹽和辣椒粉或者胡椒粉拌勻即可。
雞肉沙拉的做法**44. 將雞絲擺在生菜上裝盤即可。
五彩繽紛雞肉沙拉怎麼做
13樓：獨手f天下
做法先把所有蔬菜切好。西蘭花花椰菜掰開，一朵朵。水果辣椒切條，胡蘿蔔切片，然後講雞肉用公尺酒少許鹽和黑胡椒醃製十五分鐘或半小時，用公尺酒醃製過的雞肉沒有腥味、又可以保持雞肉本身的香氣。
準備乙個煮鍋，燒半鍋水，燒開。燒水過程中可將牛油果去皮去盒搗成泥。為了增加牛油果的包裹度在搗爛的過程中加人橄欖油，再加少少的鹽。
用口嘗時淺淺鹹味即可。這時水差不多開了，講除去辣椒之外的蔬菜先下鍋去煮，煮至剛剛變軟即可撈出。不可煮過熟，會影響菜的營養。
然後再將辣椒放入鍋中煮，辣椒煮一下子就可撈出，要保持顏色鮮豔和水分充足，這樣擺盤才漂亮口感又脆爽。當然，辣椒也可以直接食用無需水煮。最後是煮雞肉。
將醃製好的雞腿肉用清水沖洗一下去掉表面殘留的鹽和黑胡椒，放入煮過青菜的鍋中煮致熟透即可撈出。
最後用乙個漂亮的盤子將五顏六色的蔬菜門擺盤，放入牛油果醬，講雞肉撕成條狀。最後再撒一些黑胡椒以及蔓越莓幹，一道滿口香氣，營養豐富，五顏六色的沙拉菜品就完成了。因為牛油果口感雖然香，多吃卻膩，所以我加了些酸甜的蔓越莓幹來解膩，也可以換成別的東東。
就這樣拉，真希望有人可以做我這道菜上傳哦，期待期待。
快來學習一下義大利蔬菜雞肉沙拉怎麼做
14樓：陌上_卿名酒酒
主料雞胸肉。
100g黃瓜半根。
甜玉公尺半根。
土豆半個。胡蘿蔔1/4根。
輔料橄欖油適量鹽。
適量胡椒粉。
適量白醋。適量糖粉。
適量洋蔥。少許生菜。
1/4個。步驟1.雞胸肉洗淨放到鍋裡煮熟（不需要這麼多的，我是沙拉和雞肉乾一起做的，用了這麼大一塊）；
2.煮熟後的雞胸肉，用筷子扎一下最厚的地方，不出血水就ok啦；
3.按紋路撕成雞絲備用；
4.甜玉公尺煮熟；
5.掰出玉公尺粒；
6.土豆和胡蘿蔔切成小丁；
7.先在鍋裡煮土豆，幾分鐘就能煮熟了，要出鍋前把胡蘿蔔丁放進去焯一下；
8.撈出瀝水後備用；
9.黃瓜切丁；
10.生菜切小塊；
11.洋蔥切碎，我用的是白洋蔥，最好用紫洋蔥，顏色更豐富些；
12.將所有處理過的食材放進乙個盆裡，放入胡椒粉、白醋、鹽、橄欖油、糖粉攪拌均勻即可裝盤；
13.一盤色彩豐富的雞肉蔬菜沙拉就ok了，低脂健康的飲食才會讓身體更舒服！！
南瓜雞肉沙拉怎麼做？南瓜沙拉的做法
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