1樓：團隊小助手
材料
麵粉300克，白糖120克，豬油150克，色拉油25克，雞蛋25克，小蘇打2克。
做法
1，準備材料。
2，將豬油和白糖用手掌根充分擦透。
3，分次加入雞蛋充分擦透。
4，分次加入色拉油。
5，加入麵粉和蘇打粉的混合物。
6，自上而下將麵粉與豬油蛋液攪拌好，不要出筋。
7，分成小份，用手搓成圓形。
8，放入烤盤中，用兩個手指壓平，烤箱預熱後，180度第二層20分鐘左右。
小訣竅
飛雪有話說。
1，蘇打粉的量不能多，一點點就行，不然會苦。
2，豬油和白糖要充分揉好，這樣才會酥。
2樓：北京新東方烹飪學校
你只需要把桃酥餅做好了然後放到烤箱裡面去烤熟就可以了。
3樓：華電闖天涯
準備原料，麵粉和膨鬆劑、安琪乾粉混合均勻。
雞蛋打散，加入白糖，打至起泡，再與熟的植物油混合均勻，緩緩加入麵粉中，和成稍乾的麵糰，若麵粉幹就再加一些油。麵糰稍微揉勻即可。
麵糰餳20分鐘，揉成長條，切成25克左右的小劑子。按扁成厚的約4毫米的餅坯，並粘上芝麻，擺放入鋪了錫紙的烤盤中。用中火烤30分鐘即可。
4樓：滿初藍
到找度娘，搜尋一下，桃酥餅的做法就行。
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