1樓：天邊一朵雲水瓶
烤箱中途翻面，可以帶上隔熱手套，下面以烤花生公尺為例。
烤花生公尺我們家經常做、把它用來拌冷盤、拌小面、炒菜、湯圓餡等適量放點非常香脆、或者蛋糕卷放入果醬、再放入花生碎、香香滴！其營養價值又很高：花生的蛋白質含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。
並建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素e、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入，從而改善膳食的結構和品質。
食材與明細。
1. 花生公尺洗淨、去壞的、瀝乾水分！到入烤盤！
2. 200度預熱烤箱一分鐘、放入中層、上下火200度！7分鐘！在4分鐘時、戴上隔熱手套、拿出來搖一搖、再次放入烤完！(翻面）
3. 取出放涼！
4. 放入食品袋中、搓掉紅衣、非常方便！
6. 再次裝入食品袋、用擀麵杖頭捶碎成自己想要的大小顆粒！
7. 香香滴！完成了！放入密封罐中、隨吃隨取！
溫馨小提示：1、烤箱溫度大小、由自己烤箱來定！2、烤的中途戴上隔熱手套、拿出來搖一搖翻面！要均勻、3、隨時觀察、千萬別烤糊了！4、最後放入密封罐儲存、防潮、隨吃隨取！
2樓：讓世界充滿歡聲笑語
烤箱烤制食物中途需要翻面時，可以不關火直接戴上隔熱手套拿出烤盤把裡面的食物翻面，也可以關火再取出烤盤。需要注意烤箱使用完時，箱門、爐腔外殼等部位要用乾布擦乾淨，而烤盤、烤網等配件要用清水乾淨。
烤箱中途翻面的方法。
烤箱烤制食物中途需要翻面時，可以不關火，帶上隔熱手套將烤盤拿出來翻面，再迅速放回烤箱內繼續烤制。也可以關火後取出烤盤翻面，這種方法相對會更安全，但是需要重新設定程式。
使用烤箱時，建議將烤箱儘量擺放在通風的地方，不要太靠牆，這樣可以便於烤箱散熱。同時也不要放在靠近水源的地方，因為烤箱在運轉的過程中溫度很高，如果接觸到水會造成巨大溫差。
使用完烤箱完全冷卻後，還要對其進行清潔，需要注意箱門、爐腔外殼等部位需要用乾布擦乾淨，不能用水洗。如果遇到難清除的汙垢可以用洗潔精擦掉，而烤箱內的烤盤、烤網或其它配件可以用水清洗，才能減少烤箱使用壽命的損耗。
3樓：網友
需要翻面，防止一面烤得焦糊，另一面不熟。
材料：翅中、奧爾良雞翅粉、蜂蜜適量。
製作方法：1、翅中清洗乾淨，控幹水分。
2、將奧爾良烤翅粉與清水按1：1攪拌均勻放入雞翅，將醬汁塗勻於雞翅表面，抓揉一會兒讓雞翅入味，蓋上保鮮膜在冰箱中醃製4小時以上。
3、烤盤上鋪好錫紙，將翅中整齊的碼放好。
4、用小刷子將蜂蜜塗於雞翅兩面。
5、烤箱設定溫度210度，上下火烤，放入雞翅。開始烤15分鐘後取出烤盤，將雞翅翻面，並適量刷上蜂蜜，放進去再烤15分鐘（食材較多適當增加時間）。
6、關火後取出裝盤，直接食用即可。
4樓：雲南新華電腦學校
關閉烤箱的電源後，帶上防熱手套，把東西端出來翻面，然後再放進烤箱即可。
5樓：枚初昳
有一些烤箱其實是可以自動的，所以我覺得你買那種可能會比較好一點，所以我覺得平時還是要注意一下的。
6樓：99626久
我家沒有烤箱，有空氣炸鍋，但是我估計他們是乙個原理，你可以中途給他按一下暫停鍵，翻面兒之後再繼續開始就可以了。
7樓：君有攸往
直接開啟。然後使用專用的手套拿出來。翻面之後再放進烤箱就好。
8樓：網友
烤箱如果想中途翻面的話，在設定的時間就要短一些了，就可以這樣做了。
9樓：網友
可以把烤箱關了以後，中途翻面以後再繼續扛。
10樓：網友
烤箱中途怎麼翻面？這個你帶上那種防熱手套，然後把烤箱門開啟，然後再翻面。
烤箱烤腸需要翻面嗎
11樓：七月心飛
烤箱烤腸不需要翻面。
通常家庭烤箱是需要給麵糰翻面才會烘烤得更均勻的；烤到最後階段，最好守在烤箱前，可能需要你調整溫度或者時間；烤箱烤好後，放烤架上自然冷卻。
烤箱的介紹：
家用烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。
臺式烤箱好處在於非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由於品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品價效比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內進行的oem代工。建議選擇帶有「不沾油內膽」的機型，長期使用更潔淨。
另一種就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的公升級和終極版。因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好（一般採用橡膠墊條密封）、隔熱性好（三層鋼化玻璃隔熱）、溫控準確，受到越來越多人的喜愛。
同時由於2007-2013年對健康的追求，外面蛋糕店裡的食品由於新增劑過多，越來越多的中產家庭已經注意到這個問題，開始食用自己烘烤的食品。
嵌入式烤箱可以沒有下發熱管不用上下獨立控溫。烤箱內部右側有熱風迴圈可做餅乾酥類，但用風爐烤箱更合適。直管比彎管更均勻，不是所有嵌入式烤箱都能烤雙層。烤箱越大越均勻，成功率越高。
烤箱中途翻面可以直接開啟嗎
12樓：挺拔且透亮丶銀杏
可以。但開啟烤箱門會導致烤箱內部的溫度下降。可以關閉電源使用工具翻面，也可不關閉電源直接翻面。具體方法如下。
1、需有個烤盤夾。用來將烤箱托盤或烤盤網取出來。
2、為防止托盤全部取出後，食物上的油滴的到處都是，一般會用御敬肢烤盤夾將托盤取出一半。
3、為防止托盤不穩，可以用隔熱手套和毛巾鎮世托住托盤。
4、用食物夾子或筷子，快速稿旅將食物翻面。
烤箱可以一邊開著一邊翻面嗎
13樓：挺拔且透亮丶銀杏
烤箱不可以一邊開著一邊翻襲帆面。因為烤箱內溫度與外面溫度不同，中途取出會有回縮反應。電烤箱是利用電熱元件發出輻射熱烤制食物的廚房電器。
可以用來加工一些麵食，如麵包、披薩、蛋撻、小餅乾等。
烤箱構造：電烤箱由箱體、箱門、電熱元判脊件、控溫與定時裝置組成。
1、箱體多用薄鋼板製成，一般為雙層材料。
2、箱門上裝有耐高溫鋼化玻璃。
聚能網，以便保持箱內溫度和觀察食物烤掘禪滲制情況。
3、電熱元件常用外表塗敷遠紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩隻電熱元件，有的還在箱側加裝。
一、二隻。4、控溫元件主要採用雙金屬已逐步推廣。
5、定時裝置常用發條式和電動式，前者定時範圍在1小時以內，後者可達數小時。有的電烤箱中還設一食物托盤，由微電機驅動，低速旋轉，使食物烤制更為均勻。20世紀80年代初出現電腦電烤箱，採用溫度感測器。
重量感測器、溼度感測器和微處理機，可以根據預先輸入的烤製程式，自動選取最佳烤制模式，使烤制過程最優化和自動化。
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