1樓:九號騎士
沒有問題,但是因為烤箱的加熱不像爐火那樣均勻,你需要翻動數次,使用上下火烤,分四次每次90度翻動,這樣效果最好,錫紙的包裹方式決定了口味的不同,雞表皮塗蜂蜜,只包裹雞爪和翅尖部分會烤出脆皮,全身包裹則會烤出肉質較嫩的烤雞。
2樓:肥肥很愛吃
把醃漬好的雞壓扁 放入托盤上面放點蔥姜和灑上少許白酒 用錫紙把托盤密封好烤的時候就受熱均勻了。
3樓:匿名使用者
手動翻。如果烤箱夠大的話,可以讓雞坐起來。
烤雞怎麼用烤箱加熱?
4樓:匿名使用者
用烤箱加熱烤雞的方法如下:
1、接通烤箱電源,先預熱至250攝氏度;
2、關閉烤箱電源開關,將整形好的烤雞掛在烤箱內,關閉烤箱門;
3、開啟烤箱電源開關,待溫度升至120攝氏度時,烘烤7分鐘;
4、撥開排氣孔,5分鐘後關閉氣孔,使水分和油煙排出烤箱,取出烤雞即成。
5樓:網友
考幾天要先把雞?洗淨。各種佐料。
演一演。食堂味道進去。這個就是在雞身上扎一些小眼。
放考級前先把烤箱。進行加熱。等烤箱有一定溫度時再搬。
考級放進去。按照說明。考好就行了。
金黃透亮。想。拿出來後。
切塊裝盤。
烤箱可以烤雞嗎?怎麼烤?
6樓:帶檔滑行
烤箱可以烤雞的。
【電烤箱烤雞】
家用烤箱烤雞的做法。
原料:三黃雞一隻(2斤左右)、洋蔥、土豆、蘑菇、錫紙;
醃雞調料:生抽1大勺、蠔油1大勺、鹽1小勺、胡椒粉1/4小勺、紅酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、紅糖1小勺、姜1小塊、蒜2瓣。
1、雞處理乾淨後,沖洗乾淨(雞嘴裡要多衝洗幾次),剁去頭和腳以及雞pp;
2、姜切絲、蒜剁碎和其他調料一起拌勻,均勻塗抹在雞身上以及雞肚子裡(用你的雙手給雞按摩幾分鐘);
3、然後將雞和料汁一起放入保鮮袋內,放 冰箱 醃製一天,中途要拿出翻轉一下,以便更好均勻入味;
4、將醃好的雞取出,洋蔥、土豆去皮切塊,蘑菇清洗乾淨,用醃雞的料汁將土豆、洋蔥和蘑菇也醃製15分鐘;
5、將蔬菜塞入雞腹中,並用牙籤封口,放入墊錫紙的烤盤裡,翅尖和腿部骨頭處纏一圈錫紙;
6、 烤箱 200度預熱,上下火80分鐘,中途可以翻轉一次(最好開熱風迴圈,這樣烤得更均勻一些);
注意事項:1、雞要處理乾淨用水多衝洗,頭腳剁去不用,雞的腎臟連同排洩器官一起去除;
2、為了更好入味,可以在雞肉表面用牙籤扎一些孔洞,或者直接將雞完全剖開,展成餅狀;
3、雞腹中塞入各種蔬菜是為了增加烤雞的風味,塞什麼隨你所願,很多人塞糯米飯;
4、翅尖骨頭多肉少,最容易烤糊,用了錫紙就可避免烤焦;
5、最後的20分鐘要盯著看一下,要是覺得表面上色太厲害,有烤焦嫌疑就加蓋錫紙,烤雞不比烤雞翅,得裡外都熟才可以,所以烤得時間要長一些。
7樓:小徐美食廚房
用烤箱烤雞,直接放烤箱就廢了,多做1步,烤好比山姆的烤雞好吃。
烤箱 旋轉烤叉作用大嘛?
8樓:酒醉奈何佳人
烤箱旋轉烤叉作用大,可以用來做整隻烤鴨和烤雞。
家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種裝置,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。
9樓:hauswirt海氏
一般就是用來做整隻烤鴨和烤雞了,其他也沒別的什麼用處了。**是轉叉使用方法。
10樓:匿名使用者
非常有用,配一個轉籠就可以自己烤花生、瓜子甚至咖啡豆!
11樓:失意的花季
有呀,如果您自制烤鴨,這個是會排上大用場的~
12樓:迪恩
這個要看你烤什麼食物而確定了。
如何用烤箱製作烤雞蛋,烤箱怎麼烤雞蛋
棟菊蒼凰 操作步驟是 先將雞蛋水煮 剝皮 需掌握火候,不然就煮熟了.如果煮久了,就會把雞蛋煮熟,烤雞蛋就完全失去了應有的滋味 如果時間太短,表皮硬度不夠,那麼雞蛋又會被烤爛。按照經驗,煮的時間最好控制在三 四分鐘左右,讓蛋黃還處於稠狀是最好的 加入調料醃製 配料為鹽 味精 花椒皮 大料等 雞蛋與配料...
用烤箱怎樣烤雞腿,如何利用烤箱烤雞腿?
媽媽我今天考了一百分,要吃大雞腿 烤箱烤雞腿怎麼做?1.準備食材,雞腿200克,鹽10克,烤肉醬50克,生抽10克,胡椒粉15克。2.雞腿洗淨,放入鹽,胡椒粉,生抽,烤肉醬,塗抹均勻醃製。3.把醃製好的雞腿放入烤箱,烤至兩面金黃即可取出裝盤食用。回答你好,烤箱烤雞腿的溫度大約在200度左右,時間最好...
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1 烤箱能把整個生雞蛋放進去烤,但是要包裹錫紙。2 如果是整個沒開啟的雞蛋,要用錫紙包好,200度左右烤20分鐘3 如果是開啟的雞蛋,要放在模具裡,再用牙籤在蛋黃上面戳幾個孔透氣,否則容易炸開,200度左右烤3分鐘。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來...