1樓：醇味坊
媽媽我今天考了一百分，要吃大雞腿
2樓：匿名使用者
烤箱烤雞腿怎麼做？
1.準備食材，雞腿200克，鹽10克，烤肉醬50克，生抽10克，胡椒粉15克。
2.雞腿洗淨，放入鹽，胡椒粉，生抽，烤肉醬，塗抹均勻醃製。
3.把醃製好的雞腿放入烤箱，烤至兩面金黃即可取出裝盤食用。
3樓：辦事通靜靜老師
回答你好，烤箱烤雞腿的溫度大約在200度左右，時間最好是在20到25分鐘口感最佳。
主料：雞腿4個
輔料：大藏芥末60克，醬油30克，辣椒仔辣椒汁10克，白葡萄酒醋15克，油50ml，番茄醬15克，紅糖60克，辣椒粉15克，蒜瓣2個，鹽適量，胡椒粉適量。
烤雞腿的做法：
1、準備材料。琵琶腿洗淨，用牙籤扎滿小孔，容易入味。
2、將芥末醬放入保鮮盒裡。放入辣椒汁、紅糖、辣椒粉、植物油、白葡萄酒醋、醬油、番茄醬、蒜蓉、鹽和胡椒粉。混合均勻，成醃料。
3、將雞腿放入醃料中
4、兩面裹上醃料。入冰箱，冷藏過夜。使之入味。
5、醃好後的雞腿，放入鋪了錫紙的烤盤中。
6、烤箱預熱180度，中層，放入烤盤。180度，上下火，烤15分鐘7、取出，將剩餘的醃料刷在雞腿表面。翻面刷勻醃料。
8、繼續180度，烤15分鐘，使兩面上色均勻。
或者可以直接用奧爾良醃製雞腿
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如何利用烤箱烤雞腿？
4樓：開心吃法
教你簡單用烤箱做烤雞腿，乾淨衛生，嘴饞的你一定不要錯過！
5樓：可愛的若陽
用烤箱烤雞腿的關鍵在於先把雞腿醃製24小時，再放入烤箱烤，具體的做法如下：
主料：雞腿560克
輔料：烤肉料30克、水30克
1、在雞腿上放入烤肉料。
2、加水拌勻醃製。
3、放冰箱冷藏醃製24小時。
4、烤盤上鋪錫紙，把雞腿放烤盤上。
5、用錫紙把雞腿尾部包起來，防止烤焦，刷醬料撒芝麻。
6、放入烤箱中層，上下火200度20分鐘。
7、完成。
注意事項：1、雞腿用烤針或者牙籤轉圈多扎點洞易入味。
2、根據原料多少放入烤肉料。
烤箱烤雞腿一般什麼溫度？多長時間？
6樓：
溫度180，烤15分鐘即可，具體做法如下：
需要提前準備好的材料：雞腿 3個、小茴香適量、生抽適量、洋蔥適量、鹽適量、料酒適量。
1、雞腿洗乾淨。
2、切兩刀。
3、放生抽和鹽，小茴香醃製五小時。
4、烤盤放錫紙，放點洋蔥圈兒，上面放上醃製好的雞腿。
5、用錫紙包住。
6、放入烤箱，溫度180，烤15分鐘。
7、取出，完成。
7樓：天天打醬油的醬油
如溫度為250度的話，一般烤20分鐘即可，但如果調的是180度，就建議烤久一點，25分鐘。如果烤箱還能提升溫度，以220度預熱，烤5-10分鐘也不錯！
醃製時候最好雞腿全部放入調料裡才好入味。烤的時候記得用錫紙裹一下，不容易烤焦也方便手拿。
在烤制的時候，先在雞腿或者肉類下面墊點兒耐烤的蔬菜，這樣既可以保持熱氣流通，又可以將蔬菜的清香和溼氣傳遞給上面的肉，使肉類的口感更加柔嫩、香滑。當然，也可以用水果，比如香橙、菠蘿等都會有意想不到的味道。
先將電烤箱200度加熱，放進雞腿，烤10分鐘，取出後，翻過來，隨後刷上純蜂蜜和甜麵醬的混合醬，再放進烤箱烤5分鐘，關閉電烤箱，用加熱再烤5分鐘，那樣烤出去的雞腿不幹，口味並且嫩嫩的。
烤箱烤雞翅的時間需看你烘烤總產量的是多少靈便把握，一次時間不必太過，不了可以然後來，太過就無法挽救了。一般來說200度提高火20分鐘應當就可以了。因為是錫紙包囊，香味不易自由散發，因此烤好後把開錫紙包裝會香味四逸，讓人垂涎三尺。
烤雞翅是一道菜品，製作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
雞翅清洗乾淨瀝乾水分，兩面都劃上幾刀以便更入味，所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩，讓調料更好地滲入裡面，以後密封放冰箱冷藏一夜。
預熱烤箱200度，預熱同時切些自己喜歡的蔬菜，比如土豆之類的鋪在底層，錫紙直接放於烤架上，四周向上折起，以防漏油出，雞翅放在土豆之上，皮朝上，刷適量蜂蜜，最後撒上孜然粉（醃製時也需要孜然粉，烤制食品怎能少了它）上下火烤15分鐘。
8樓：tyche甜
您好，一般小雞的腿，肉質比較嫩的話，加熱10-15分鐘就可以了。如果是雞腿肉比較厚，那麼火力需要200-300左右，加熱25-30分鐘，相應的雞腿實現也需要拍打一下，方便快速成熟。
烤箱烤雞腿的步驟：
一、將雞腿洗淨晾乾，加烤肉醬醃製一個小時；
二、做好馬殺雞，繼續醃製入味，其間，準備蔬菜，洋蔥、胡蘿蔔、生菜，胡蘿蔔洋蔥切絲（圈），墊在鋪了錫紙的烤盤上。
三、將醃製好的雞腿碼在胡蘿蔔和洋蔥上，撒孜然粉、辣椒粉、鹽、味精、新鮮紅辣椒圈
入烤箱，上下火全開，220度，1520分鐘出爐，即可。
9樓：小小瑞說歷史
烤箱烤雞腿溫度和時間
10樓：星光刺眼
可以提前先將雞腿用各種醬汁醃製20分鐘，將雞腿裹上雞粉，放入帶有錫紙的烤盤，開啟烤箱調到220度，先預熱十分鐘，在將烤盤放入烤20分鐘就可以吃了
11樓：露露臉露露臉露
一般要用上下二百二十度去烤雞腿，然後烤15分鐘以後進行翻面再放進去再烤十分鐘就可以拿出來了。
12樓：jin大
烤箱烤雞腿一般調一百二到一百五十度。十多分鐘就可以了。
13樓：愛貓咪的葉子
想用烤箱製作出美味的雞腿，需要把烤箱溫度調至180度，先烤15分鐘，把雞肉翻一個面，再繼續烤10~20分鐘就可以了。
14樓：威高
一般的話像家庭烤箱，烤雞腿的溫度為210度，大概是45分鐘左右。
15樓：微涼一葉
美食教程上說了，先預熱再烤，可以時不時拿出來看一下熟了沒有，不要著急，心急吃不了熱豆腐。
用烤箱烤雞腿要多久,要多高的溫度？
16樓：語數教育鄭老師
上火200度，下火200度烤15分鐘，然後翻面再烤15分鐘。
17樓：娛樂大黃狗
200攝氏度烤30分鐘
18樓：
烤箱烤雞腿需要20分鐘，溫度150度，烤箱烤雞腿方法如下：
準備材料：雞腿 3個、小茴香 少許、生抽 少許、洋蔥 少許、鹽 少許、料酒 少許。
1、第一步把準備好的雞腿用清水洗乾淨。
2、然後使用菜刀切兩刀。
3、切好後放入生抽和鹽，小茴香，用手抓勻，靜置3小時。
4、烤盤上放入洋蔥和雞腿。
5、用錫紙把雞腿包住，如下圖所示。
6、放入烤箱，溫度180，烤15分鐘。
7、取出，烤箱烤雞腿完成。
注意事項：雞腿醃製的時候放入料酒，可以去除雞的異味，口感更好。
19樓：小小瑞說歷史
烤箱烤雞腿溫度和時間
20樓：李師餚
詳細介紹了烤箱版烤雞腿，從醃製到烘烤的製作全過程。及在雞腿烘烤過程中應注意的小細節，最後雞腿出爐後成品的樣子，口感味道。
21樓：青袂清
將烤箱預熱220度後,將雞腿放入鋪有錫紙的烤盤中,入烤箱烘烤20分鐘後,開啟烤箱,撒入孜然粉和辣椒粉,繼續烤10分鐘，看你喜歡拷大一點就多弄一會。
22樓：車筠宋煦
一般的話像家庭烤箱，烤雞腿的溫度為210度，大概是45分鐘左右。
23樓：萌萌飛餅
我是180下火，200度上火烤了近40分鐘，雞翅是烤25分鐘，放在靠上一點，記得翻面，這樣焦焦的
24樓：匿名使用者
先用料醃製一晚上入味，千萬別用牙籤扎空，那樣就不夠香了。可以把大雞腿切成兩段用。
然後，在烤盤上放錫紙，雞腿擺好，入烤箱
我記得我用的是180°。
烤二十五分鐘。
25樓：絢麗彩虹啊
200攝氏度，30分鐘，效果會更好
26樓：匿名使用者
200度烤45分鐘，親測有效
27樓：天涯客大
200度需要15分鐘
用烤箱烤雞腿要多久,要多高的溫度？
28樓：自娛自樂說今宵
烤箱預熱210度，中上層烤40分鐘即可。
雞腿：8個、花生油：2湯匙、食鹽：
2茶匙、孜然粉：2茶匙、生薑粉：1茶匙、蠔油：
3茶匙、老抽：1茶匙、白糖：1茶匙、料酒：
1茶匙、生抽：3茶匙、白胡椒粉：1茶匙。
1、雞腿用刀在一面劃開方便入味，然後用清水清洗乾淨。
2、把雞腿放進乾淨無水的容器裡，加花生油、鹽、料酒、生薑粉、白糖、孜然粉、胡椒粉抓勻，醃製一晚。
3、準備一下乾淨無水的容器，然後倒適量的油、孜然粉調成醬汁。
4、醃製好的雞腿刷上一層調好的醬汁。
5、烤箱預熱210度，，把雞腿放入烤箱，中上層烤20分鐘，然後取出再刷一次醬汁，接著再烤20分鐘即可。
6、完成。
29樓：李師餚
詳細介紹了烤箱版烤雞腿，從醃製到烘烤的製作全過程。及在雞腿烘烤過程中應注意的小細節，最後雞腿出爐後成品的樣子，口感味道。
30樓：匿名使用者
腿比較大，最好切開，上下火200度烤15分鐘，翻身再烤10分鐘
烤箱烤雞腿一般什麼溫度，多長時間？
31樓：
溫度180，烤15分鐘即可，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞腿 3個、小茴香 適量、生抽 適量、洋蔥 適量、鹽 適量、料酒 適量。
1、雞腿洗乾淨。
2、切兩刀。
3、放生抽和鹽，小茴香醃製五小時。
4、烤盤放錫紙，放點洋蔥圈兒，上面放上醃製好的雞腿。
5、用錫紙包住。
6、放入烤箱，溫度180，烤15分鐘。
7、取出，完成。
注意事項：雞腿醃製的時候放入料酒，可以去除雞的異味，口感更好。
32樓：小小瑞說歷史
烤箱烤雞腿溫度和時間
33樓：w緣故
一般的話像家庭烤箱，烤雞腿的溫度為210度，大概是45分鐘左右。
34樓：tyche甜
您好，一般小雞的腿，肉質比較嫩的話，加熱10-15分鐘就可以了。如果是雞腿肉比較厚，那麼火力需要200-300左右，加熱25-30分鐘，相應的雞腿實現也需要拍打一下，方便快速成熟。
烤箱烤雞腿的步驟：
一、將雞腿洗淨晾乾，加烤肉醬醃製一個小時；
二、做好馬殺雞，繼續醃製入味，其間，準備蔬菜，洋蔥、胡蘿蔔、生菜，胡蘿蔔洋蔥切絲（圈），墊在鋪了錫紙的烤盤上。
三、將醃製好的雞腿碼在胡蘿蔔和洋蔥上，撒孜然粉、辣椒粉、鹽、味精、新鮮紅辣椒圈
入烤箱，上下火全開，220度，1520分鐘出爐，即可。
如何用烤箱烤雞腿
35樓：領悟
準備材料：
雞腿、小西紅柿、胡蘿蔔、土豆、圓蔥、蒜、橄欖油、食鹽、香蒜碎、羅勒碎、黑胡椒碎
做法：1、雞腿洗淨，水擦乾淨。
2、其他食材：小西紅柿，胡蘿蔔，土豆，圓蔥，蒜。
3、調料：橄欖油，食鹽，香蒜碎，羅勒碎，黑胡椒碎。
4、雞腿把肉的一面切幾刀，均勻抹上食鹽，香蒜碎，羅勒碎，黑胡椒碎。
5、醃製30分鐘。
6、小西紅柿，胡蘿蔔，土豆，圓蔥全部切成半個火柴盒大小方塊，鋪在烤盤裡，撒上少量橄欖油，香蒜碎，羅勒碎，黑胡椒碎。
7、雞腿在烤盤的蔬菜上面，雞皮面衝上，抹上少量橄欖油，撒香蒜碎，羅勒碎，黑胡椒碎。
8、烤箱預熱，上下火200度，放入烤盤，烤70-90分鐘。具體時間根據個人口味。
9、烤好後的雞腿和配菜可以分開吃。
36樓：辦事通靜靜老師
回答你好，烤箱烤雞腿的溫度大約在200度左右，時間最好是在20到25分鐘口感最佳。
主料：雞腿4個
輔料：大藏芥末60克，醬油30克，辣椒仔辣椒汁10克，白葡萄酒醋15克，油50ml，番茄醬15克，紅糖60克，辣椒粉15克，蒜瓣2個，鹽適量，胡椒粉適量。
烤雞腿的做法：
1、準備材料。琵琶腿洗淨，用牙籤扎滿小孔，容易入味。
2、將芥末醬放入保鮮盒裡。放入辣椒汁、紅糖、辣椒粉、植物油、白葡萄酒醋、醬油、番茄醬、蒜蓉、鹽和胡椒粉。混合均勻，成醃料。
3、將雞腿放入醃料中
4、兩面裹上醃料。入冰箱，冷藏過夜。使之入味。
5、醃好後的雞腿，放入鋪了錫紙的烤盤中。
6、烤箱預熱180度，中層，放入烤盤。180度，上下火，烤15分鐘7、取出，將剩餘的醃料刷在雞腿表面。翻面刷勻醃料。
8、繼續180度，烤15分鐘，使兩面上色均勻。
或者可以直接用奧爾良醃製雞腿
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