1樓:激勵的步伐
主料雞1只 土豆3
洋蔥1個 胡蘿蔔2個。
電烤箱烤雞的做法步驟。
1. 生抽,耗油,白胡椒,黑胡椒沒有買到,鹽,288雞買的3斤多切掉頭,腿,翅膀,用穿羊肉串的鉗子扎雞肉入味。
2. 頭天晚上醃好放入冰箱入味。
3. 放入烤盤,材料切小丁,加入鹽,油。
4. 預熱好後,220烤55分鐘,在烤到30分鐘時,上面加蓋錫紙防止上色過度。
5. 出鍋,攪拌以下,美味烤雞來了。
2樓:小食神叨叨
只要你有烤箱,雞,醃料,簡單又無敵好吃。
3樓:小廚神美食
一曲相思配烤雞,盤它!!
4樓:一人廚
教你烤雞簡單又好吃的做法。
在家用烤箱怎麼做烤雞
5樓:小食神叨叨
只要你有烤箱,雞,醃料,簡單又無敵好吃。
家庭烤箱版烤雞怎麼做
6樓:來自翡翠谷高情遠致的兔八哥
用料菜類:
彩椒:紅椒,黃椒 各一個。
紅蘿蔔、土豆、洋蔥 各一個。
西蘭花、香菇 適量,看個人喜好。
醃製料:鹽,生抽,油,孜然粉,黑胡椒碎。
雞 半隻。家庭烤箱版烤雞的做法。
雞洗乾淨後用牙籤戳很多洞洞(方便更好的入味)然後倒入需要的醃製調料兩面均按摩幾分鐘後放2個小時醃製入味。(想味道更濃就醃製過夜)
所有鋪盤的蔬菜洗淨切好放入烤盤內(烤盤先刷一層薄薄的油,也可以鋪一層錫紙)
食物都準備好了後就可以進烤箱了。
雞放到蔬菜上,把醃製雞的醃料淋到蔬菜上面。接著用錫紙包住整個烤盤,這樣烤的時候才不會水分流失肉質太乾。放於烤箱中層,下層180度40分鐘。
40分鐘後拿出來把錫紙全部拿掉,再用油跟生抽刷一次雞的表面,放入烤箱中層,上下火220度,大概分鐘,皮質上色即可。ps:不同的烤箱火候多少有點不同,注意觀察上色就好了。
鐺鐺鐺,超美味的烤雞出爐了,味道真的太棒了,撕開的時候香噴噴的雞油淋出來。推薦一定要做一次才知道味道多棒。
蔬菜配白飯能吃一大碗~
我最喜歡吃的雞中翅~
要怎麼用烤箱來烤雞?
7樓:一人廚
教你烤雞簡單又好吃的做法。
8樓:創作家
需要提前準備好的材料包括:雞肉、生抽適量、大蒜、薑絲、鹽、耗油適量。
具體做法如下:
1、大蒜,薑絲,料酒,生抽一點點鹽(一點點就可以,因為生抽,耗油都是有鹽分的)半隻雞要泡一個小時。
2、雞中翅泡十二分,二十分就好了。
3、把醃好的雞肉串好放烤箱,用200℃烤30分,熟透了,拿出來摸耗油,繼續烤,用230℃烤10分鐘。
4、拿出來,還可以撒點蘸料、蒜米,蔥花,小米椒,撒一勺熱油。
5、香噴噴的烤箱烤雞做好了。
9樓:匿名使用者
雞腿比較大,最好切開,上下火200度烤15分鐘,翻身再烤10分鐘。
學做必勝客烤雞翅。
一直非常喜歡吃必勝客的雞翅,一直在想,為什麼必勝客的烤雞翅不是那麼幹,而且味道很好,有點燻的感覺呢。今天就學了一手,也試著做做,說實話,味道還真是不錯,大家也來學學吧。必勝客的實在是太貴了。
這個方子是一個在必勝客打工的朋友告訴我的,味道不錯:
原料:雞翅。
調料:十三香,姜粉,鹽,老抽,糖,麵醬,蜂蜜。
將雞翅切好,翅根是翅根,翅中是翅中,翅尖是翅尖,.
將雞翅用老抽,十三香,糖,鹽,姜粉,麵醬醃製30分鐘以上。如果你早上醃上,晚上回來做,我想味道會更好的。
將蜂蜜和麵醬對起來,放在碗中備用。
將烤箱200度預熱,放入雞翅,烤10-12分鐘,拿出後,翻面,然後刷上蜂蜜和麵醬的混合醬,再放入烤箱烤5分鐘,關掉烤箱,用預熱再烤5分鐘。
烤出來的雞翅不幹,而且很嫩。
這個也是。
10樓:小食神叨叨
只要你有烤箱,雞,醃料,簡單又無敵好吃。
11樓:
不用割得。
雞翅是250度,20分鐘後翻面再5分鐘,最好是烤之前刷醬油或者蛋液。
雞腿時間要久一點,40分鐘後再看。
家用烤箱和大型烤箱是不一樣,時間要就一點的。
我是用長帝25b的,你試試吧。
12樓:麵食小徐
用烤箱烤雞,直接放烤箱就廢了,多做1步,烤好比山姆的烤雞好吃。
電烤箱怎麼烤雞 家用烤箱烤雞的做法
烤箱怎麼做烤雞
13樓:一人廚
教你烤雞簡單又好吃的做法。
14樓:愛生活的小喬老師
雞翅我們也不生疏,雞翅吃起來肉質地不但鮮嫩,並且雞翅中帶有的營養元素也非常豐富,服用後對身心健康很有益處,雞翅的食用方法也是許多 的,錫紙烤雞腿是普遍的食用方法,主要是由雞翅為食物製做而成的,錫紙烤雞腿吃起來表皮是較為鬆脆的,肉質地較為鮮嫩多汁,下邊詳細介紹錫紙烤雞腿的作法。
錫紙烤雞腿的作法。
原材料雞翅、酷克壹佰奧爾良。
作法1.將雞翅化掉,在涼水中侵泡半小時。
2.用水果刀在雞翅雙面劃幾下。
3.倒進酷克壹佰烤料,醃漬3個鐘頭以上,期內要常常翻過來,那樣才會醃漬的更強。
4.取錫箔紙剪裁成一小塊,包囊雞翅,另外電烤箱200°加溫。,20分鐘。
6.這就烤好了,鮮嫩多汁,好味道都包囊在裡面了。
烤箱烤雞腿用包錫紙嗎。
1、烤雞腿時高比例未成熟,短頭要糊,可把短頭用錫紙包裝好。一般無需裹得很嚴實。
2、要燒熟,但表層不可以黃,用錫箔紙包囊。
3、不願洗烘烤盤,用錫紙包裝。
錫紙的優勢。
1、防油膩感、助清理。
應用後,要是將錫箔紙摘掉,讓清理工作中可更輕輕鬆鬆進行。同樣,也可鋪在沾板上切油膩感食物,以防沾板粘油難清理。或者燒菜前,可將錫箔紙貼在瓦斯爐走到牆壁上,以防噴入的油跡難消除。
2、包囊食物碳烤、增口味。
將食物包入錫箔紙內開展烤串,例如鮮奶油大閘蟹、烤蛤蠣等,可鎖定食物的鮮美口味!
錫箔紙一般分光儀面及磨砂。磨砂容易吸熱反應,因此 應將磨砂房屋朝向光熱發電處,才會充分發揮實際效果。因而,炭火烤肉時,以錫箔紙光面處包囊食材、霧應對著碳火,肉才非常容易燒熟。
常見問題。倘若用錫箔紙包囊食物烤串時,不要在錫箔紙內滴進檸檬水等酸性物質,由於錫箔紙是金屬材料類,當金屬材料與酸性物質混和在一起時,會產生化學反應,非常容易造成對身體危害的物質。
15樓:小廚神美食
一曲相思配烤雞,盤它!!
16樓:小食神叨叨
只要你有烤箱,雞,醃料,簡單又無敵好吃。
家用電烤箱怎麼烤雞
17樓:檸萌
【電烤箱烤雞】電烤箱怎麼烤雞 家用烤箱烤雞的做法。
家用烤箱烤雞的做法。
原料:三黃雞一隻(2斤左右)、洋蔥、土豆、蘑菇、錫紙;
醃雞調料:生抽1大勺、蠔油1大勺、鹽1小勺、胡椒粉1/4小勺、紅酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、紅糖1小勺、姜1小塊、蒜2瓣。
1、雞處理乾淨後,沖洗乾淨(雞嘴裡要多衝洗幾次),剁去頭和腳以及雞pp;
2、姜切絲、蒜剁碎和其他調料一起拌勻,均勻塗抹在雞身上以及雞肚子裡(用你的雙手給雞按摩幾分鐘);
3、然後將雞和料汁一起放入保鮮袋內,放冰箱醃製一天,中途要拿出翻轉一下,以便更好均勻入味;
4、將醃好的雞取出,洋蔥、土豆去皮切塊,蘑菇清洗乾淨,用醃雞的料汁將土豆、洋蔥和蘑菇也醃製15分鐘;
5、將蔬菜塞入雞腹中,並用牙籤封口,放入墊錫紙的烤盤裡,翅尖和腿部骨頭處纏一圈錫紙;
6、 烤箱 200度預熱,上下火80分鐘,中途可以翻轉一次(最好開熱風迴圈,這樣烤得更均勻一些);
注意事項:1、雞要處理乾淨用水多衝洗,頭腳剁去不用,雞的腎臟連同排洩器官一起去除;
2、為了更好入味,可以在雞肉表面用牙籤扎一些孔洞,或者直接將雞完全剖開,展成餅狀;
3、雞腹中塞入各種蔬菜是為了增加烤雞的風味,塞什麼隨你所願,很多人塞糯米飯;
4、翅尖骨頭多肉少,最容易烤糊,用了錫紙就可避免烤焦;
5、最後的20分鐘要盯著看一下,要是覺得表面上色太厲害,有烤焦嫌疑就加蓋錫紙,烤雞不比烤雞翅,得裡外都熟才可以,所以烤得時間要長一些。
18樓:小食神叨叨
只要你有烤箱,雞,醃料,簡單又無敵好吃。
沒有烤箱可以做麵包嗎?怎麼做,沒烤箱怎麼在家裡做麵包?
嘴正不怕牙歪 簡單微波爐做麵包一直很抗拒做麵包,因為發酵時間長,而且揉麵也有很高的要求,且直接影響發麵效果。所以我也看到很多用麵包機來揉麵,可惜我也不太高興為偶爾的興趣,去買個麵包機 擱在廚房礙手礙腳的,幸好找到一個可以用微波爐簡單發酵的方子,這樣我也可以經常 自己動手過過癮了!材料 高筋麵粉 30...
沒有電烤箱怎麼做麵包,沒烤箱怎麼在家裡做麵包?
材料。1 麵包粉 高筋麵粉 250g.2 牛奶110ml或者110ml溫水 3tbsp的奶粉 dry milk powdered milk 我覺得要是牛。奶再加奶粉奶香會更濃。3 糖3tbsp 4 黃油20克。5 酵母1tsp 6 雞蛋1個,連皮70克左右。7 鹽1 3tsp 8 核桃仁50克 大約...
沒有烤箱怎么做pizza,沒有烤箱怎麼做pizza
主料高筋麵粉500 酵母粉10 牛肉 臘腸 芝士 青椒,紅椒,洋蔥 章魚圈 蕃茄醬 輔料鹽,糖,牛奶 不用烤箱做披薩的做法步驟 1.先和麵哦,我大概是500克麵粉加了10克酵母粉。慢慢倒入牛奶和麵 牛奶可以加熱一下 再加點鹽和糖,揉到麵糰光滑就覆上保鮮膜醒發2個小時 醒發的時候我在下面熱了碗熱水,這...