1樓:生活健康ok**
將乳酪給它切成一塊一塊的,然後直接放進烤箱裡面來考,這樣做出來的乳酪整體營養和口感都是非常美味的。
2樓:情感解析保保
這個直接使用就可以了,只要把外面掛上澱粉烤的表面酥脆就行了。
3樓:勤奮的曼曼
康奶奶怎麼做都很好吃,這個建議你自己去做一下就行了,直接買的時間就可以了。
4樓:網友
康乳酪怎樣做好吃?開到了烤乳酪,關鍵是掌握火候,可以放一些水果丁,也可以放一些長點,味道都非常好的。
5樓:聞華名愛美食
vlog,烤南瓜乳酪,濃郁奶香超好吃。
乳酪烤牛奶怎麼做
6樓:冰糖
1、主料:純牛奶500ml、蛋黃2個、細砂糖20克、玉公尺澱粉50克、芝士片1片。
2、輔料:香草精2-3滴、全蛋液適量。
3、準備材料,分離出蛋黃。
4、將蛋黃耐塵、細砂糖、玉公尺澱粉、純牛奶、香草精放入不粘奶鍋昌譁禪中。
5、用蛋抽攪打混合均勻。混合均勻後可以過濾下,這樣混合液體無渣,氣泡也能過濾掉。
6、然後將芝士片放入(不建議省略,成品會有淡淡芝士香,更好吃)。
7、開小火加熱,邊加熱邊攪拌,不能停哦!煮到混合液體變濃稠,半流動狀態即可關火。
8、立刻離火,防止餘溫繼續加熱。提起蛋抽還是能滴落的狀態。
蘆激 9、將煮好的奶糊倒入方形模具中,抹平,蓋上保鮮膜,常溫冷涼後放入冰箱冷藏3小時。冷藏好準備好墊有油紙的烤盤,還有刷表面的全蛋液。此時可以預熱烤箱,上下200度。
10、將牛奶塊倒扣在案板上。橫豎切開成長方形!
11、排入烤盤,刷上一層全蛋液。
12、放入烤箱中層。上下200度烤20分鐘。(烤溫200-230度都可以,根據自己烤箱微調)。
13、烤到表面焦斑,烤完取出冷涼,微微溫即可開動!趁熱吃哦!
14、外焦裡嫩、香軟滑嫩的烤牛奶就完成啦!
芝士乳酪可以烤嗎
7樓:皮蛋瘦肉周
可以,要注意烤箱的溫度,烤芝士的溫度要高,一般在200度左右,烤到芝士融化,表皮微舉差微焦黃。
芝士源答巧又名乳酪、乾酪,也直譯作起司,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝雹鍵固,併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素a與b2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。
此外,天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。芝士中的蛋白質因為被乳酸菌分解,所以比牛奶更容易消化。
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