鵪鶉到煮幾分鐘可以熟，鵪鶉煮幾分鐘才能熟鵪鶉煮制時間

1樓：你粉底沒我的厚

一般10-15分鐘，水沸後3-4分鐘即可。鵪鶉蛋個小不大，並且外殼相對較薄，直接用水煮熟一般不需要很長時間，與煮雞蛋的時間差不多，甚至比雞蛋還容易熟，只是需要注意煮鵪鶉蛋時，水沸騰的時間最好不要超過5分鐘，以免導致鵪鶉蛋外殼破裂，影響鵪鶉蛋的完整性。

水煮鵪鶉蛋比蒸熟鵪鶉蛋用時較短，比較容易煮熟，並且操作起來更加方便，直接將鵪鶉蛋放進水中，用小火慢慢煮熟就好，而若是蒸熟鵪鶉蛋，還需要準備蒸席，並且用東西或模具固定住鵪鶉蛋，以防滑動，因此相比較而下，比較推薦水煮鵪鶉蛋。

若是直接用開水煮鵪鶉蛋，不但不會縮短鵪鶉蛋煮熟的時間，還容易把鵪鶉蛋的外殼煮爆，使鵪鶉蛋不完整，並且鵪鶉蛋經過長時間的沸騰，可能會對鵪鶉蛋中的營養成分造成破壞，從而降低鵪鶉蛋的營養價值。因此不建議用開水煮鵪鶉蛋。

熟的鵪鶉蛋不宜在常溫下存放過久，建議將熟的鵪鶉蛋用保鮮盒或保鮮袋密封起來，存放在冰箱的冷藏櫃中，由於冰箱氣溫低，可以一定程度上抑制細菌的滋生，不利於細菌繁殖，因此可以延長儲存一段時間。<>

2樓：井音華

鵪鶉蛋煮幾分鐘可以熟呢？大約開鍋再煮5 分鐘就可以熟了。

鵪鶉煮幾分鐘才能熟鵪鶉煮制時間

3樓：陽光生活

1、用高壓鍋煮鵪鶉一般40分鐘左右就熟了，不過燉出來的湯口感就不如砂鍋燉的好了。

2、選用砂鍋煮鵪鶉湯，一般需要乙個半小時的時間。湯中的營養物質主要是氨基酸類，加熱時間過長，會產生新的物質，營養反而被破壞，所以說煲湯的時間並非越久越好。

鵪鶉蛋煮幾分鐘能熟

4樓：小光生活百科

鵪鶉蛋需要煮8分鐘左右，冷水下鍋煮，待水開後再煮5分鐘左右就可以了。鵪鶉蛋的蛋殼特別薄，肉質鮮美，營養價值也非常高，所以不能煮的時間太久，避免營養流失和影響口感。鵪鶉蛋可以健腦和預防過敏，但不宜多吃，不然容易導致心血管疾病。

鵪鶉蛋水開後煮8分鐘左右

鵪鶉蛋個頭小，而且皮特別薄是非常容易煮熟，一般8分鐘左右就可以煮熟。在煮鵪鶉蛋之前要需要簡單清洗一下，冷水下鍋煮防止鵪鶉蛋破裂。待水煮開後再煮5分鐘左右就可以了，關火後把鵪鶉蛋在涼水裡過一遍不僅會讓肉質鮮嫩，還方便剝殼。

鵪鶉蛋的營養價值很高，它裡面的一些脂類正是大腦神經所需要的，可以起到健腦的作用。鵪鶉蛋還可以緩解過敏的症狀，在吃海鮮之前吃幾個鵪鶉蛋可以有效防止海鮮過敏，鵪鶉蛋要是煮太久會導致營養流失。

鵪鶉蛋也不宜多吃，別看它個頭小，但它的膽固醇非常高，吃多了容易導致高血脂和血栓等心血管疾病，平時食用時需要注意控制好量。

鵪鶉蛋煮幾分鐘熟

5樓：柚子生活筆記

鵪鶉蛋煮五分鐘熟。

鵪鶉蛋個小不大，並且外殼相對較薄，直接用水煮熟一般不需要很長時間。與煮雞蛋的時間差不多，甚至比雞蛋還容易熟。只是需要注意煮鵪鶉蛋時，水沸騰的雹譁時間最好不要超過5分鐘。

以免導致鵪鶉蛋外殼破裂，影響鵪鶉蛋的完整性。

鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素a、維生素b族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋中的氨基酸種類齊全，含量豐富，含有多種的磷脂。

煮鵪鶉蛋的注意事項

一般而言，鵪鶉蛋很嫩，要煮一小會兒才會熟，只需煮3到4分鐘就可以吃了。最好是先用涼水浸泡一會兒，以防煮蛋時裂開。煮完雞蛋後再用涼水浸泡一下，既可防止餘熱使雞蛋老化，又可使雞蛋剝皮。

還要注意的是，用小火煮，而且要用冷水煮。將鵪鶉蛋和涼水同時放入，不要在中間再加水繼續煮，否則會把鵪鶉蛋煮爛。鵪鶉蛋過涼後，拿乙個帶蓋的保鮮盒或玻璃瓶，把鵪鶉蛋放進去，加入適量清水沒過鵪鶉蛋，蓋上帶肆蔽蓋子使勁搖晃，讓鵪鶉蛋在瓶子裡產生碰撞，通過不斷的碰撞讓蛋殼和蛋白分蠢州離開。

如果不加水，蛋殼肯定會撞碎的，但加水可以起到緩衝作用。

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