1樓：生活達人小桃子
一般10-15分鐘，水沸後3-4分鐘即可。
鵪鶉蛋個小不大，並且外殼相對較薄，直接用水煮熟一般不需要很長時間，與煮雞蛋的時間差不多，甚至比雞蛋還容易熟，只是需要注意煮鵪鶉蛋時，水沸騰的時間最好不要超過5分鐘，以免導致鵪鶉蛋外殼破裂，影響鵪鶉蛋的完整性。
鵪鶉蛋應該蒸還是煮。
建議水煮鵪鶉蛋。
水煮鵪鶉蛋比蒸熟鵪鶉蛋用時較短，比較容易煮熟，並且操作起來更加方便，直接將鵪鶉蛋放進水中，用小火慢慢煮熟就好，而若是蒸熟鵪鶉蛋，還需要準備蒸席，並且用東西或模具固定住鵪鶉蛋，以防滑動，因此相比較而下，比較推薦水煮鵪鶉蛋。
可以用開水煮鵪鶉蛋嗎。
建議用冷水煮鵪鶉蛋較好。
若是直接用開水煮鵪鶉蛋，不但不會縮短鵪鶉蛋煮熟的時間，還容易把鵪鶉蛋的外殼煮爆，使鵪鶉蛋不完整，並且鵪鶉蛋經過長時間的沸騰，可能會對鵪鶉蛋中的營養成分造成破壞，從而降低鵪鶉蛋的營養價值。因此不建議用開水煮鵪鶉蛋。
2樓：桃夭
鵪鶉蛋相信大家一定都比較熟悉，它最特別的地方就是體積小。雖然它體積小但它的營養價值非常豐富，它有健腦的作用，而且所含有的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是人腦中不可或缺的神經營養成分，同時鵪鶉蛋還可以降低魚蝦導致的海鮮過敏，吃海鮮的人可以吃兩三個鵪鶉蛋防止和降低過敏現象，比如**過敏、風溼疹和嘔吐現象。它還可以緩解失眠症狀，對於工作壓力大的人吃一些鵪鶉蛋能夠有效緩解失眠、神經衰弱以及夜長夢多等病症。
所以這也是很多人吃鵪鶉蛋的原因，但它個體小應該煮多久能吃呢？接下來就為大家來介紹一下鵪鶉蛋需要煮多久。
首先鵪鶉蛋煮久了是會讓營養流失的，鵪鶉蛋煮的時間過長會導致內含的脂肪、維生素e以及膽固醇被氧化，味道也會變得乾裂，所以當水沸騰後煮5-7分鐘是最適宜的，煮到一定時間可以開啟一個來看看。然後等鵪鶉蛋在水沸騰後繼續煮5分鐘即可。因為鵪鶉蛋殼很薄而且肉質嬌嫩很易煮熟，因此一定要冷水下鍋才不會開裂，在普通鍋中水沸騰後，用中火煮五分鐘就能熟。
關火後最好立馬撈起放在涼水中才易剝殼，還能防止餘熱把蛋變老，還可用調好的湯汁浸泡幾個小時入味。
鵪鶉蛋煮多久能熟?
3樓：和平芋
煮鵪鶉蛋一般在冷水煮沸後再煮3到4分鐘能熟。
鵪鶉蛋外殼大多為灰白色，並雜有紅褐色和紫褐色的斑紋。優質蛋色澤鮮豔，殼硬，蛋黃呈深黃色，蛋白粘稠。蛋的重量為10克左右，比鴿蛋還小，但營養價值卻超過雞蛋差不多三倍。
因為鵪鶉蛋肉質嬌嫩，很容易煮熟，如果不把握火候，很容易把鵪鶉蛋煮老或者沒煮熟。
所以在煮鵪鶉蛋的過程中，要注意以下4點：
先用冷水泡一會鵪鶉蛋，這樣可以防止煮鵪鶉蛋的時候蛋殼開裂。
在鍋中同時放入冷水和鵪鶉蛋，用小火煮。如果在熱水中放入鵪鶉蛋或者在煮的中途放入鵪鶉蛋，都會有可能蛋殼裂開。
注意冷水煮沸的節點，在冷水煮沸後，再把鵪鶉蛋煮3到4分鐘。
起鍋後，馬上把鵪鶉蛋撈到冷水裡再泡一會，可以防止餘熱把蛋變老，同時這樣也會讓鵪鶉蛋容易去殼。
給煮熟的鵪鶉蛋破殼的過程中，有以下4條技巧：
起鍋後，立馬將煮熟的鵪鶉蛋放在冷水中浸泡，利用熱脹冷縮的原理，讓蛋白與蛋殼分離。幾分鐘後，取出鵪鶉蛋，需要的話，可以用手壓在桌子上滾動幾圈（注意滾動時不要太用力否則就壓扁了），這樣處理後，鵪鶉蛋殼輕輕一撕就掉了。
把煮熟的鵪鶉蛋裝進密封盒裡，加少許清水，蓋上蓋。用手捏住，搖晃3到4分鐘。開啟盒蓋再剝，鵪鶉蛋殼就能又快又好地給剝掉了，而且一點都不會傷到蛋白。
在煮鵪鶉蛋的水裡加點食鹽，因為食鹽可以促進蛋白質收縮，與蛋殼分離，剝起來就容易多了。
把鵪鶉蛋放進洗衣機，選擇甩幹命令，最後用清水沖掉破碎殼即可。這個方法很快，但是費電，適合大批量作業。
請問鵪鶉蛋要煮多久才會熟
4樓：匿名使用者
一會兒！小火煮開，再煮2分鐘！然後放冷水中浸泡會兒，比較好剝殼。
5樓：匿名使用者
涼水下鍋，水開後二分鐘就熟。
6樓：匿名使用者
[em17] [em17] [em17]不是你要求我罵人的嗎？
鵪鶉蛋煮多久能熟?
7樓：那個閃電
煮10分鐘就熟了，以下是煮鵪鶉蛋的方法。
主料：鵪鶉蛋250g
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、老抽適量、花椒適量步驟：1、鵪鶉蛋洗淨。
2、鍋裡燒水。
3、將蔥段，薑片，適量花椒，鹽，生抽放進鍋裡燒開4、再把鵪鶉蛋放進鍋裡一起煮10分鐘左右。
5、煮好的鵪鶉蛋用勺子背部輕輕拍打至外殼變碎，浸泡半天后即可食用6、成品。
8樓：思念慈母
雞蛋十分鐘左右，鵪鶉蛋那麼小，應該五六分鐘就能熟。
9樓：網友
大概十分鐘左右，如果開水放進去的話，十分鐘左右就完全熟透了。如果想讓它入味的話，最好就把殼直接剝掉在煮。
10樓：舞薔季
鵪鶉蛋水煮大約要4~5分鐘左右，很快的。不能煮太久哦，煮久了殼會裂開。
11樓：夜夜笙歌
將鵪鶉蛋放入鍋中，煮開後轉小火煮7-8分鐘。
用鹽水煮，煮好以後浸在濃度較大的鹽水裡。
12樓：手機使用者
煮鵪鶉蛋。
1。洗乾淨要做的鵪鶉蛋。準備茶葉花椒八角桂皮茴香姜醬油鹽料酒。
2。涼水中放茶葉，花椒，八角，桂皮，茴香，姜，醬油，鹽，料酒。醬油和茶鹽多放。等水燒溫放入鵪鶉蛋入鍋（3。大火幾分鐘後等雞蛋煮7分熟用工具把蛋皮敲裂，這樣才能入味。
4。小火燉到鵪鶉蛋皮成黑紅色，裂開的地方呈紅色就可以了。小火燉的時間越久味越濃郁。
13樓：提拉米蘇
用溫火是7到8分鐘。
用大火煮只要3分鐘左右就可以了。
鵪鶉蛋煮多久才能熟
14樓：匿名使用者
其一：水開的時候再下蛋。
其二：下蛋後一分鐘左右，再拿匙子輕輕拌，拌至蛋殼微有裂其三：煮好後微泡鹽水一分鐘。
我試了一下後。
真的比我平時煮好後衝冷水要好剝的多哦。
1、備洗好鵪鶉蛋。
2.湯鍋燒水，煮開。
3.加入適量細鹽。
4.再下鵪鶉蛋。
5.開蓋微煮一分鐘，用匙子微拌一下。
6.鍋內鹽水再次煮開即可關火。
7.微泡一分鐘就可以瀝水出鍋食用了。
水不一定要很開，微開就可。
以。鵪鶉蛋下鍋前，一定要衝洗乾淨。
煮鵪鶉蛋需要煮幾分鐘
15樓：網友
10分鐘即可，煮鵪鶉蛋具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：鵪鶉蛋 9個，水 適量。
1、第一步把準備好的鵪鶉蛋洗淨，放一旁備用。
2、然後鍋中放水和鵪鶉蛋，如下圖所示。
3、蓋上蓋子，使用大火煮10分鐘。
4、時間到後即可開啟蓋子，把熱氣放完。
5、撈出瀝乾，剝開即可品嚐。
16樓：舞璇瀅
鵪鶉蛋煮10分鐘即可，下面是具體做法：
準備材料：鵪鶉蛋9個，水適量。
1、將買來的鵪鶉蛋洗淨備用。
2、鍋中放適量水，放入鵪鶉蛋。
3、蓋上蓋鍋煮十分鐘即可。
4、10分鐘後，開啟鍋蓋，鵪鶉蛋就熟了。
5、出鍋剝殼，即可食用。
17樓：默默的珂
煮鵪鶉蛋10-15分鐘即可。
主料：鵪鶉蛋6個。
製作方法。1.準備6個鵪鶉蛋。
2.鵪鶉蛋放入水中用手輕輕地清洗乾淨。清洗別太用力了鵪鶉蛋的殼很薄容易破。
3.把鵪鶉蛋一個個放入電飯煲中。然後放入冷水沒過蛋就可以了，蓋上蓋子。
4.電飯煲煮15分鐘後，然後把電飯煲電源關掉，在鍋中燜5分鐘即可出鍋。
5.剝殼的時候，把鵪鶉蛋輕輕敲破然後在桌子上滾碎。很容易就可以剝開。
18樓：愛生活的布丁
煮鵪鶉蛋的詳細步驟，煮鵪鶉蛋的正確做法，怎麼煮鵪鶉蛋，煮鵪鶉蛋的正確做法，煮鵪鶉蛋的方法，煮鵪鶉蛋不能用清水煮，1、 浸泡鵪鶉蛋，防止粘殼，2、 冷水下鍋煮，加入食鹽，水開煮3分鐘即可。
19樓：隨時幻聽
少的話煮15分鐘，多的話煮30分鐘~40分鐘，可以熟就行了。
鵪鶉蛋煮熟要幾分鐘
20樓：半杯紅酒
鵪鶉蛋好吃是好吃，但是究竟要煮多久就是個問題了，吃過鵪鶉蛋的人都知道，鵪鶉蛋是非常嫩的，稍微煮一下就能煮好的，但是這個「稍微煮一下」到底是要煮多久呢？
對於煮鵪鶉蛋的時間，只需要3—4分鐘就ok啦！因為鵪鶉蛋是很容易煮的，在煮之前先用冷水泡一會，這樣在煮的時候不會開裂，一般水開後3—4分鐘就可以。不過，要記住哦，在起鍋後馬上把蛋撈到冷水裡再泡一會，這樣可以防止餘熱把蛋變老同時非常容易去皮。
另外，煮的時候要用小火煮，而且一定要用冷水煮！鵪鶉蛋跟冷水同時放入，中途不要加水接著煮，因為如果在煮的時候中途放入，會使鵪鶉蛋煮破！
鵪鶉蛋是不少人喜歡吃的一種蛋類，因為它的體型小，吃起來也方便，很多人都喜歡將鵪鶉蛋煮著吃，但是在煮的時候就要注意了，一定不要煮過頭了，不然煮出來的鵪鶉蛋就沒那麼鮮嫩啦！
21樓：有電發光的路燈
鵪鶉蛋和雞蛋的煮法一樣，但是為了增加鵪鶉蛋的味道，可以煮成五香鵪鶉蛋、鹽焗鵪鶉蛋、茶葉鵪鶉蛋、虎皮鵪鶉蛋等，不同的鵪鶉蛋需要的煮熟的時間不同，鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。
五香鵪鶉蛋的煮法需要很多輔料，首先鵪鶉蛋洗乾淨放入鍋裡，鍋中倒入涼水。水煮開後，關火蓋上鍋蓋燜上10分鐘，這樣煮出的鵪鶉蛋不僅好剝皮而且省火。10分鐘後用勺子在每個鵪鶉蛋上壓幾下，讓它們的外皮出現裂縫。
將花椒、桂皮、香葉、茴香、薑片放入鍋中煮十分鐘。倒入適量的料酒、醬油，最後關火的時候放入鹽蓋上鍋蓋燜至鵪鶉蛋和湯汁變涼。
虎皮鵪鶉蛋是先將鵪鶉蛋煮熟，將鵪鶉蛋的蛋皮扒掉，起鍋倒油，油熱後將鵪鶉蛋下鍋炸一下，炸到蛋的表面金黃即可，需要的原料有植物油、蒜蓉、辣椒醬。茶葉鵪鶉蛋先把鵪鶉蛋煮好，然後把鵪鶉蛋壓出裂紋。再放進鍋裡，加水、老抽、生抽、冰糖、桂皮、八角、丁香、香葉、砂仁、鹽，一起煮吧！
鵪鶉蛋煮多久才熟
22樓：蘇美爾老師
鵪鶉蛋一般在水燒開之後煮五分鐘左右就可以，熟了就可以吃了。鵪鶉蛋是一個非常好的食材，是一個營養價值很高的食材，鵪鶉蛋還可以**很多的疾病，鵪鶉蛋可以輔助**一些水腫，肥胖型高血壓。還有糖尿病，貧血，鵪鶉蛋都能起到營養的作用，對於一些因為貧血，營養不良，神經衰弱，還有支氣管炎等。
病人都可以起到調補的作用，對於一些月經不調的女性也能達到調經的作用。鵪鶉蛋還有提神健腦的作用，鵪鶉蛋當中所含的豐富的軟磷脂和腦磷脂是高神經系統活動不可或缺的營養物質。鵪鶉蛋含有非常豐富的鐵元素，有利於促進機體內血紅蛋白的生成，從而促進機體造血功能，可以有效地改善貧血，女性月經過多所致的面色蒼白等症狀。
特別特別對於缺鐵性貧血有很好的改善作用，it但還有很好的保護視力的功效，鵪鶉蛋含有分子非常豐富的核黃素，有利於促進視力的發育，具有很好的保護視力的作用，可有效的防治眼疾。也可以提升電腦含有非常豐富的維生素d，有利於大腦的發育，也有利於增強記憶力。但在中國的民間就有非常好的食療食補的作用。
所以鵪鶉蛋是一個非常好的健康的，營養價值極高的一個食材。
怎樣煮鵪鶉蛋不爛皮好剝
八角煮鵪鶉蛋。材料 鵪鶉蛋 8個 水 2 3杯 醬油 1 4杯。酒 1大匙 八角 1個 香菇根 3個。做法 1 將所有材料放入鍋中，煮開後轉小火煮7 8分鐘。2 煮好後放在湯汁中入味。香鵪鶉蛋 鵪鶉蛋洗淨，放進鍋裡，加沒過鵪鶉蛋的冷水，加料酒 老抽 丁香一粒 茴香一小把 八角兩粒 胡椒少許 香葉兩片...
麵條煮多久幾分鐘能熟，麵條煮幾分鐘才會熟？
主料 麵條150克 輔料 食用油5毫升 雞蛋1個 油菜10克 番茄30克 白玉菇5克 魚丸2個 蝦1個 鹽2克 白胡椒粉1克 香油2克 1 準備好食材。2 油菜去蒂，白玉菇去蒂，番茄切片。3 鍋中放油，打入雞蛋，煎熟。4 鍋中放清水，大火煮沸，放入麵條，大火煮熟。5 倒入白玉菇，魚丸，蝦，油菜，番茄...
竹蓀要煮多久，竹蓀煮幾分鐘能熟 煮竹蓀的時間簡介
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