1樓：匿名使用者
主料。絲瓜1根。
輔料。鹽適量。
油適量。蠔油適量。
絲瓜湯的做法步驟。
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1.絲瓜去皮冼淨。
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2.切成長條。
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3.鍋裡放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜，space<>請點選輸入**描述。
4.翻炒。space<>
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5.加鹽炒軟。
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6.可調點耗油。
2樓：尹樹香
水瓜湯的做法有很多種，比如水瓜雞蛋湯，水瓜豬肝瘦肉湯等等，以水瓜雞蛋湯為例，做法如下：
1、水瓜洗淨去皮，切去頭尾，切成厚薄均勻的薄片備用。
2、雞蛋打成蛋液，加入少量鹽，調勻備用。
3、鍋中放入清水（清水的量根據個人的喜好進行調整，至少保證沒過水瓜），加入菜油。大火加熱。
4、大火燒開後放入水瓜片，均勻地淋上蛋液，繼續大火加熱。
5、鍋中湯煮沸後，放入鹽、雞精，攪拌均勻即可。
3樓：雙魚水蝴蝶
方法/步驟分步閱讀。
用工具把水瓜的外表皮削掉，然後在用刀把水瓜切好，放到乙個碗中，以作備用。
**搭鍋，把鍋加熱，在鍋中無水時把油放入鍋中。
油在鍋中冒青煙時，放入清水。在放入適量清水後，再把備用的水瓜倒入鍋中，讓水淹著水瓜，蓋上鍋蓋煮。
在煮了五分鐘後如果感覺水少，可以在加，不要到時候湯菜邊炒菜。
然後在根據個人的口味喜好，放適量的鹽。
4樓：網友
首先準備主料：水瓜一根。輔料：
食用油五毫公升、鹽三克、雞粉五克、菜籽油三克、胡蘿蔔丁十克。首先將水瓜去皮切成滾刀塊倒入食用油倒入水瓜。翻炒均勻，再加鹽水攪拌均勻大火煮沸轉小火煮五分鐘，然後加入雞粉菜籽油胡蘿蔔丁盛出即可，這樣做出的水瓜湯既好吃又鮮美。
5樓：國外不是天堂
1、蓮藕去皮切薄片用清水浸泡。
2、取一小碗加入醬油，醋，糖，鹽，料酒，水澱粉，攪拌均勻至糖融化。
3、炒鍋倒油倒入蔥薑蒜和泡椒，翻炒出香味。
4、倒入藕片翻炒至透明。
5、澆入調好的魚香汁快速翻炒均勻。
6、藕片都勾上湯汁。
7、淋入香油翻炒均勻關火。
6樓：拓跋亮
水瓜湯。怎麼做好吃？的方法。可以把鍋底少放上。點兒油。開鍋以後。放上水瓜。然後放上。調料。開鍋就好。這樣的湯非常好喝。
7樓：體育點點滴滴
準備好所有材料，水瓜切滾刀片，土豆絲切粒，肉片切絲，雞蛋炒蒜帶用鍋中放水燒熱開後放入土豆絲和有本事分片，客家有雞蛋和水果一起滾到水果，看起來變色邊緣就熟了。
8樓：之靈珊
**搭鍋，把鍋加熱，在鍋中無水時把油放入鍋中。
水瓜怎麼炒好吃
9樓：蝸牛p科技
<>前序。水瓜也是絲瓜，苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。
水瓜炒雞蛋。
主料： 長水瓜1條、 雞蛋2個、 瘦肉200克。
輔料：油適量、 鹽適量、 生抽少許、 紅薯粉少許、 大蒜4瓣。
製作步驟：1.這就是還沒削皮的水瓜。
2.準備好材料。
3.把瘦肉切片，在跡蔽敏盤裡放入少許的紅薯粉，加一點點生抽調下顏色，把肉放到一起拌均勻，把雞蛋打到碗裡，打散，水瓜切片，蒜瓣拍扁切粒。
4.在鍋中倒入適量的油，倒入瘦肉炒，炒熟裝盤備用。
5.在將雞蛋倒入鍋裡煎，煎至兩面金黃，用鍋鏟切小，裝盤備用。
6.在鍋裡放入蒜，炸至金黃。
7.倒入水瓜，大火炒。
8.水瓜熟後加鹽。
9.再把瘦肉和雞蛋倒下去炒。
10.裝盤完成，可以上桌享用了。
小知識。1、水瓜肉可以滾湯，也可以清炒，和海鮮尤其搭配。譬如用它來煮基圍蝦，先把基圍蝦灼熟，再把水瓜去皮、切塊、過油，放粉絲和基圍蝦一起煮，出來的湯又鮮又甜又下火。
2、至於水瓜「瓜子」，則是很多鄉村的特色小吃，把新鮮的水瓜用鹽水漬泡，再姿枝經過太陽生曬，把水分稍為蒸發，就會變成金色的「水瓜子幹」，香脆非常。把它切碎成丁，用生薑、蔥果、辣椒、菜油、麻油、味精等相佐拌勻，在飯鍋裡燜著吃，醒胃提神。
3、而把水瓜全曬乾之後，則可以用來煲涼茶解暑。甚至，等水瓜完全老化成熟後曬乾，水瓜絡可用於刷鍋洗碗，變成乙個天然的清潔工並碼具。
10樓：網友
水瓜炒雞蛋。
主料： 長水瓜1條、 雞蛋2個、 瘦肉200克。
輔料：油適量、 鹽適量、 生抽少許、 紅薯粉少許、 大蒜4瓣。
製作步驟：1.這就是還沒削皮的水瓜。
2.準備好材料。
3.把瘦肉切片，在盤裡放入少許的紅薯粉，加一點點生抽調下顏色，把肉放到一起拌均勻，把雞蛋打到碗裡，打散，水瓜切片，蒜瓣拍扁切粒。
4.在鍋中倒入適量的油，倒入瘦肉炒，炒熟裝盤備用。
5.在將雞蛋倒入鍋裡簡敗煎御搭，煎至兩面金黃，用鍋鏟切小，裝盤備用。
6.在鍋裡放入蒜，炸至金黃。
7.倒入水瓜，大火炒。
8.水瓜熟後加鹽。
9.再把瘦攔拆顫肉和雞蛋倒下去炒。
10.裝盤完成，可以上桌享用了。
水瓜怎麼做好吃
11樓：網友
水瓜做告遊成蒜蓉粉絲蒸水瓜好吃。
1、水瓜去皮，斜刀成片，不要太薄，切好的片泡在清水中。
2、準備蒜蓉油料頭：蒜切公尺，小公尺辣切圈，彩椒切成丁。湯鍋燒開水，水開關火，入粉絲泡5分鐘撈出瀝水。
3、蒜蓉油調料碗汁：白胡椒粉少許，鹽1克，蠔油1湯匙，白砂糖1克，蒸魚豉油1湯匙，生抽2湯匙，清水1湯匙，攪拌均勻備用。炒制蒜蓉油：
炒鍋入油，入蒜公尺和小公尺圈小火炒出香氣，蒜公尺微黃倒入碗汁，煮開局友物關火，取四分之三倒入碗中，剩下的留在鍋底。
4、粉絲丟到鍋裡，攪拌均勻，使粉絲充分碼味。將五分之四的粉絲平鋪在盤底，碼上水瓜片，淋上蒜桐液蓉油，剩下的粉絲擺放在盤中心，淋上蒜蓉油。
5、蒸鍋上汽之後放入盤子，大火蒸5分鐘取出。盤中心的粉絲上擺上彩椒和蔥花，淋上冒煙的熱油，能吃出蒸海鮮的味道。
水瓜簡介：
水瓜是絲瓜的乙個品種，屬於一年生攀援草本，根系發達，莖五稜，側蔓多，葉掌型，葉長為15cm，寬15到20cm。果實(嫩果)長25到30cm，橫徑為，淺綠色，有深色條紋，肉厚，白色，品質中上，單果重500g，種子多為黑色。
主要是春播，播種至初收為80天，採收期長達150天，長勢強。豐產，耐高溫高溼，不耐貯運，肉厚釐公尺，單瓜重500克，品質中等，不耐貯運。
水瓜怎麼做好吃水瓜做好吃的方法
12樓：潮孤陽
1、首先將水瓜清洗乾淨之後，悶虧切成絲。
2、將切好的水瓜線放在容器裡面。
3、把準弊灶備好的豬肉切成肉絲。
4、起鍋燒油。油溫起來之後，把肉絲放進去翻炒。
5、然後加入切好的蔥姜和小公尺辣。
6、加入適量的鹽和生抽，翻炒使肉絲上色。
7、加水瓜倒入鍋裡進行翻炒。
8、最後螞卜神在加一點鹽，翻炒之後就可以出鍋了。
南瓜圓白菜湯的做法
13樓：三夜見
說首返起南瓜大家都很熟悉的，也經常吃，是一種家常菜，可以炒著吃或者是煮粥都可以，有著糯糯的口感，而且有一種甜甜的味道，適合很多的人群食用，而且營養物質也比較多，南瓜圓白菜湯是一道具有降糖降脂的食譜，來看看這道食譜的做法和好處。
南瓜圓白菜湯所需材料
南瓜350克、圓白菜300克、豌豆100克、鹽適量、味精適量、胡椒粉適量。
南瓜圓白菜湯的做法
1、小南瓜去籽，削皮，洗淨，切片；圓白菜擇乾淨，切片備用。
2、鍋中倒入適量清水，放入南瓜片和圓白菜片，大火煮沸，再轉小火煮30分鐘。
3、煮至湯汁濃稠，再加入豌豆煮15分鐘，最後加入鹽、味精、胡椒粉調味即可。
南瓜圓白菜湯的功效與作用
南瓜是一種潤肺止咳作用的食物型別，可以止咳化痰，還能排毒，降糖降脂，含有的維生素和礦物質多，對於排毒驅蟲有好處。圓白菜中的粗纖維素多，可以有潤腸排毒的作用，而且也可以養胃助消化。具南瓜圓白菜湯此湯具有清熱解毒、調和脾胃、利二便、降糖降脂、潤肺益氣的功效。
是一道者兆飢家常菜，而且具有保健的作用猜蘆，適合有心血管疾病三高人群食用，可以有提高人體免疫力的效果。
關於南瓜圓白菜湯的製作，大家都知道了，這樣的食譜對於促進食慾降糖降脂來說有一定的保健功效，而且也可以有潤肺益氣的功效，日常生活中大家可以經常吃這樣的養生保健的食譜，對於提高人體免疫力來說有一定的保健的功效。
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