1樓：your大頭兵
第一步：選用新鮮的小尖椒（如果尖椒過大的話也可以切成小斷）小土豆（土豆在選用上越小越好）
洗乾淨備用。
第二步：蒜 蔥 切成大塊 備用。
第三步：選用適量的牛肉或者是豬肉（看個人喜歡吃哪種）切成塊 備用。
第四步： 所有食材準備完畢。
第五步：鍋裡熱上油蔥花爆鍋，把切好的（牛肉或者豬肉）上鍋翻炒。
翻炒後再倒入50克生抽和5克的老抽調色。
第六步：調好顏色後，加入洗好的土豆翻炒（開大火燉）第七步：等開鍋15分鐘後加入尖椒，提前加入精鹽入味（然後轉小火慢燉45分鐘左右）
第八步：45分鐘後……
好吃的醬土豆辣椒就完成了。
醬土豆的家常做法
2樓：小鹿愛聊生活
醬土豆的家常做法如下：
原料：土豆兩個、大蔥適量、生抽一勺、豆瓣醬一勺、食用油適量。
1、新鮮土豆兩個，清洗乾淨，把皮刮掉，切成小塊，具體切多大，可以根據自己的喜好來。
2、鍋中下油，倒入土豆，不斷的翻炒，炒至土豆表面變軟，加入大蔥一起炒出香味。
3、放一勺生抽，一勺豆瓣醬炒出香味。注意，這道菜不用再放鹽了。生抽和豆瓣醬都偏鹹。
4、倒入沒過食材的水，大火煮開，改中火煮5-8分鐘即可。
5、大火收汁，瞅瞅這色澤，看著太有食慾了。
6、這口感吃起來比紅燒肉還過癮，特別的香。眼下正是新新鮮土豆上市的季節，大家試試看這種做法。
土豆醬的家常做法
3樓：加二聊生活吖
土豆醬的家常做法如下：原料： 土豆4個 、食用油適量 、蔥花適量 、豆瓣醬適量、 食鹽少量 、十三香少量。
1、土豆切小塊，可以減少燉煮的時間。
2、蔥花備用。
3、鍋中淋入熱油。
4、準備大醬，醬放的多的話，之後可以不放鹽或少放。我們家比較愛吃醬香味，所以放的醬比較多，相對的鹽就少了許多。
5、先放大醬炒出醬香味放入土豆翻炒均勻，之後加入蔥花。
6、略微翻炒。
7、加水沒過土豆，燉一會，放少量食鹽，少量食鹽，多了會鹹，收汁差不多的時候，用炒勺壓土豆，壓成土豆泥，留少許塊狀土豆。
8、成品，可以拌飯，可以抿饅頭，也可以就粥吃。
醬土豆怎麼做的醬小土豆
4樓：生活終結者
用料：小土豆1000g、五花肉50克、油適量、醬油2勺、蠔油半勺、鹽適量、雞精適量、老抽半勺、大料1個、薑片適量、韓式辣醬，豆瓣醬適量、冰糖20克。嫌謹
步驟：1、帶皮伏者旁清洗乾淨，鍋裡少量油炒一下去去水缺橡汽。
2、鍋裡放油，化冰糖，加五花肉和土豆，加醬油，蠔油，姜，大料，豆瓣醬，韓式辣醬大火炒。上色後加入適量鹽，添水沒過土豆。
3、大火燉至收汁，放適量雞精出鍋。
以上內容參考 百科-醬小土豆。
家常醬的做法
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醬茄條的做法，醬茄條的家常做法是怎樣的？
材料 茄子 豬肉糜 青紅椒 雞蛋 調味 蒜末 胡椒粉 黃醬 料酒 香油 幹澱粉 水澱粉 白砂糖 鹽各適量 製作過程 1 青紅柿子椒洗淨去蒂 子，切末 茄子洗淨，切條，放入碗中，加冷水 鹽浸泡，撈出瀝乾，拍上幹澱粉。2 雞蛋磕入碗中，加鹽 白砂糖 胡椒粉 料酒 香油 豬肉拌勻，醃製5分鐘。3 鍋置火上...
家常土豆絲的做法步驟圖，家常土豆絲怎麼做
0澤國a網盤 食材主料 土豆400g 青椒1個輔料油 適量鹽適量蔥姜 適量蒜瓣 2個紅辣椒 3個醬油 15ml 香醋10ml糖2g 香油適量 步驟1.土豆去皮先切下一小塊，然後切面朝下放置菜板上，這樣可以固定土豆更好切片。2.然後切片。3.在切絲。4.土豆用清水浸泡，可在水中加點白醋。5.炒鍋倒油爆...