1樓:二姐家的小魚
水煮花生公尺,可以加上一些香料,比如八角、桂皮、香葉,這樣煮出來的花生公尺比較有味道,也可以再加點醬油老抽下幾顆冰糖滷著吃也香!
2樓:天才人物我無敵
首先一定要先將花生公尺用水泡兩個小時以上,然後再起鍋燒水,將花生公尺放入其中,放入蔥薑大料,桂皮香葉,鹽,煮半個小時左右即可。
3樓:李小鯉
1.花生公尺與清水一同入鍋(水漫過花生公尺為宜),**。2.
鍋內加入蔥 姜 花椒 大料 乾辣椒 鹽 雞精。3.大火煮開5分鐘後改小火,煮20分鐘後(時間長短可根據花生公尺的軟硬自己掌握),關火。
4.泡半天再食用,較為入味。
煮花生公尺都放哪些調料
4樓:小王子精選**
需要準備材料:花生 400克、鹽 15克、花椒 15克、大料 2個、香葉 10克、桂皮 2克、小茴香籽 10克、辣椒 3個、八角 2個。
一、首先將花生使用水洗乾淨,然後浸泡10分鐘,方便等會開口。
二、第二步等待10分鐘後,將泡好的花生捏開乙個小口,放旁邊備用。
三、第三部在準備好的鍋裡放入鹽,與花生攪拌均勻,放旁邊醃製10分鐘左右。
四、醃製好後把準備好的花椒、大料、香葉、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角統統放入電飯煲中,水加入適量的水,準備開始煮。
五、電飯煲插上電源,按煮飯按扭,煮十五分鐘,如下圖所示。
六、十五分鐘後即可出鍋,這樣煮花生就已經做好了。
5樓:水滸很好看
食材明細。
花生公尺適量。
八角適量。桂皮適量。
香葉適量。鹽適量五香煮花生公尺的做法步驟。
1花生公尺提前泡製2小時以上。
2準備好八角 桂皮 香葉。
3將花生公尺放入鍋內,加入清水(以沒過花生公尺為度)加入香葉、大料、桂皮。
4加入鹽。5大火煮開轉小火,煮至30分鐘。
6熄火燜一會,直到放涼。
小竅門花生公尺如有霉變的,往往含有大量黃麴黴素,一定要特別注意。
煮花生公尺放什麼調料
6樓:敏捷且實誠的小寵物
煮花生公尺放八角、桂皮、香葉、食鹽、蔥、姜、十三香、公尺醋等調料。
花生公尺的用途很廣,既是主要乾果食品又是製做食品、糖果、榨油的主要原料。國內外均有廣闊的消費市場。食用方法也比較廣泛,烘烤、炒、炸、煮、醃皆可,也是製做糖、醬、罐頭的主要原料。
生花生公尺含有大量的維生素b1、菸酸、鎂、鉀、泛酸、銅、鋅、磷和鐵,每50克生花生公尺,水分佔,另含蛋白質13克、脂肪克和碳水化合物克,能提供千焦的熱量。
7樓:面朝夏海
水煮花生要放香葉、八角、茴香、少許的白糖、醬油、多點的鹽,下料煮出香料的香味,再放一些黃豆醬下花生煮二十分鐘關火泡一晚上更入味。
8樓:微涼一葉
水煮花生放一些食用鹽和八角、香葉、草果、茴香、肉桂等香料,先用油把香料炒香,再加開水和花生公尺一起燉煮。
9樓:甜奶幼
水煮花生公尺一般都要放糖,味精,雞精這些調料,因為這些都是非常重要的,在水煮的時候如果說不放入這些的話,就沒有那個味道就會特別的淡。
10樓:妮子
水煮花生公尺放的調料:小蔥、姜、八角、香葉、小茴香;做法先把花生公尺用清水浸泡1小時撈出,鍋內放入花生公尺、蔥結、姜、八角、香葉、小茴香、鹽、老抽、加水沒過食材、大火煮沸,小火燉煮30分鐘,關火後、燜泡入味就可以啦!
11樓:愛
生公尺洗淨,放入碗中,加清水浸泡20分鐘,將泡好的花生加入鍋內,放入八角、桂皮、香葉食鹽適量,蓋上蓋子開始煮,將花生公尺撈出,胡蘿蔔和芹菜都洗淨切丁,胡蘿蔔芹菜焯水,控水裝碗備用,放調料攪拌均勻即可食用。
12樓:叫我鬍子叔叔
主料:花生公尺。輔料:花椒,鹽,八角,桂皮,香葉,乾辣椒,生薑,蔥,十三香。具體情況還是要根據個人口味放置。
13樓:
摘要。第一步:首先將花生用流水沖洗2遍,然後將花生放入到清水中,接著反覆的搓洗花生,直到花生表面沒有泥土,最後再用流水將花生衝洗乾淨即可備用。
水煮花生公尺都放什麼調料,怎麼做才好吃?
第一步:首先將花生用流水唯仿沖洗2遍,然後將花生放入到清水中,接著反覆的指棗纖搓洗花生,直到巖茄花生表面沒有泥土,最後再用流水將花生衝洗乾淨即可備用。
第二步:鍋中放入适量的水,同時將花椒、食鹽、桂皮、香葉放入到鍋李旦中,大火將水煮戚擾敏開後,繼續改小高枝火煮5分鐘。
第三步:將洗淨的花生放入到鍋中,大火將花生煮15分鐘後,然後關火,將花生燜30分鐘即可食用。
水煮花生的注意事項】:1、做水煮花生時,一定要記得加花椒、桂皮、香凱梁拿葉這3種辛香料,因為花椒、桂皮、香葉都有淡淡的清香味,它既能賦予食材香味,而且還能保持食材原本的香味,從而使煮好的花生更香更入味!為什麼盯搭不建議大家加八角呢,因為八角香味過於濃郁,而為了避免花生清香味被八角壓住,一般做水煮花生時,是不建議加八角的。
2、花生煮好後,渣賣不要立即將花生撈出,必須將花生燜30分鐘後才可以使食用,這樣可以使食鹽和香料的香味完全進入到花生中,從而使花生吃著更入味。
14樓:
摘要。首先我們把1斤花生公尺沖洗乾淨,然後加清水充分浸泡,大約1到2個小時左右;花生公尺泡好之後,挑去壞果、花生衣,撈出來瀝乾水備用;然後把泡好的花生公尺放進鍋裡,加夠清水,放入生薑,花椒,辣椒,鹽能吃辣可以多放,根據個人口味來。所有材料加進去,大火燒開之後把浮沫撈一撈,然後轉小火燉煮25分鐘左右(看你對口感的要求,喜歡軟糯一點就煮久點)
水煮花生公尺都放什麼調料,怎麼做才好吃?
您好哦親親^3^,調料侍亂如下:花生公尺 大概一盤的量鹽 兩平勺姜 五片花渣談虧椒 10幾粒辣如神椒 適量。
放這些就很好吃咯。
首先我們把1斤花生公尺沖洗乾淨,然後加清水充分浸泡,大約1到2個小時左右;花生公尺泡好之後,挑去壞果、花生衣,撈出來瀝乾水備用;然後把泡好的花生公尺放進鍋裡,加夠清水,放入生薑,花椒,寬燃辣椒,鹽能吃辣可以多放,根據個人口耐巧頃味來。所有材料加進去,大火燒開之後把浮沫撈一昌陸撈,然後轉小火燉煮25分鐘左右(看你對口感的要求,喜歡軟糯一點就煮久點)
軟硬合自己口味之後就關火,自然冷卻讓花生慢慢浸泡入味。
水煮花生公尺,需要放什麼調料才好吃呢?
15樓:辛格
放入大料麻椒適量的鹽,這樣煮出來的花生公尺就有五香味兒,而且口感也非常好吃。
16樓:王祿
放點鹽和小茴香。這兩個東西就完全可以讓花生公尺更加的美味了,而且還不會特別的膩。
17樓:雙魚愛仕達
應該放點胡蘿蔔丁或者黃瓜丁,也可以放點鹽,這樣煮出來的花生公尺特別的入味,而且口感也會特別脆。
水煮花生米都放什麼調料,怎麼做才好吃
廣業天地 花生米與薑片 八角 鹽同時下鍋煮五分鐘,然後隨湯一同冷卻即可。 許你三生幸福 一般我自己做的,我先用鹽水外加一點茴香泡一夜!然後次日煮一刻鐘即可! 回憶 首先呢,就是這個花生裡的浸泡,用不鏽鋼盆或者塑料盒,浸泡好以後,把花生多洗幾遍兒。關鍵怎麼煮這個花生米,去一口鋁鍋或者不鏽鋼鍋,加入清水...
水煮花生米怎麼做,油燜花生米怎麼做
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拌水煮花生米怎麼做
義明智 冷盤原料 西芹300克,熟花生米 鹽水煮熟 100克,花生油少許,麻油少許,鹽少許。冷盤做法 1.將西芹的葉子摘去,洗淨 2.鍋內放上水 燒開,放入花生油,將西芹放入,無需煮太久,三四分鐘即可 3.將西芹撈出,放入冷水中過一下,再將西芹撈起,剝去老皮然後切段,裝盤撒上食鹽少許拌勻,最後放入花...