1樓：姜哲言
首先做料一定要備全。覺得外面的砂鍋米線，胡椒粉放的比較多，在家裡自備一個砂鍋，放上充足的菜料和佐料。喜歡吃辣的，可以放一點辣椒。
2樓：叨叨
米線還是好多女生的最愛的。首先要選擇米線提前泡一泡煮的時候會很好吃。要選擇這個湯，一般會選擇雞湯。然後放一些你猜想豆芽油麥腐竹魚豆腐香腸。喜歡辣的可以多放一些辣椒。
3樓：冰闊樂好喝
首先你要買個砂鍋，不然怎麼能做出砂鍋米線呢？還有你要買肉菜打湯底，湯底對於米線很重要，如果是清水湯那就不好喝了，其他的就按照平時的步驟就好了。
想在家裡做出好吃的砂鍋米線，應該怎麼做？
4樓：江湖人稱家父
先把雞湯或者豬骨頭湯熬好，那米線在開水中煮沸，五分鐘後再將米線浸泡在涼水中，配上花生米，小青菜，小蔥喜歡還可以放豆腐切片等油炸再切成絲，把所有的食材放入高湯中，一碗美味的家庭自制米線就搞定了。
砂鍋米線怎樣做
5樓：曉曉休閒
砂鍋米線的做法如下：
準備材料：油菜、米線、金針菇、甜不辣、魚丸1、食材清洗乾淨，油菜分好備用。
2、豆瓣醬放入水裡大火燒開。
3、燒開後放入米線，金針菇甜不辣等配菜，最後放入油菜。
4、加鹽大火煮五分鐘即可出鍋。
5、砂鍋米線成品圖。
6樓：小黃老師
回答您好，想要做好米線外賣，要做的第一點就是選定適合的品牌。在選定好品牌之後，你自己需要做的就是你一定要有充足的烹飪技術。大眾認可的第一點肯定是品牌，有好的品牌它總意味著一個好好的口碑，還有就是品牌的不同口味和偏好。
你自己應該充分的去了解當地的人的口味偏好，還有就是當地的一些食材的**問題，然後去選定一個你所需要的，覺得可以接受的品牌，這樣子你才可以說是產品定位準確。
您好，想要做好米線外賣，要做的第一點就是選定適合的品牌。在選定好品牌之後，你自己需要做的就是你一定要有充足的烹飪技術。大眾認可的第一點肯定是品牌，有好的品牌它總意味著一個好好的口碑，還有就是品牌的不同口味和偏好。
你自己應該充分的去了解當地的人的口味偏好，還有就是當地的一些食材的**問題，然後去選定一個你所需要的，覺得可以接受的品牌，這樣子你才可以說是產品定位準確。
提問我現在就開的米線店 我想把銷量搞上去。
7樓：就這樣哪璐璐璐
首先，先找一個乾淨的砂鍋，然後準備你自己喜歡吃的青菜比如像油麥菜，油菜或者豆芽等，先把你準備好的米線提前一個晚上泡好。
8樓：微光裡的塵埃
用料米線。
海帶四川酸菜。
香乾香菇。榨菜小油菜鹽生抽。
砂鍋米線的做法。
砂鍋放冷水和米線一起煮至發軟。
趁著煮米線的功夫收拾菜，幹海帶泡軟切絲，香菇切片，四川酸菜撕開，小油菜洗淨，香乾切條。
米線軟了，放入有調味作用的四川酸菜，香菇，海帶加少許鹽，生抽。
最後臨出鍋時放香乾，榨菜和小油菜，油菜燙熟即可關火根據個人喜歡加點醋，辣椒油~
小貼士1.米線是雲南的幹米線，可以提前一夜用冷水泡軟再煮，或者直接與冷水一起煮軟。
2.菜碼靈活掌握，我放的都是家裡現成的~
自己在家怎麼做砂鍋米線
9樓：網友
首先我們得購買半斤雞肉，清洗乾淨之後用刀先切成塊狀，放入一個盤子裡面備用。
請點選輸入**描述。
第二步在鍋中加入水，並且需要把宰好的雞肉進行焯水，焯水之後放置2分鐘再用刀切成雞絲的形狀，順便把粉條放入一個盆子里加入水進行泡發。
請點選輸入**描述。
第三步在砂鍋里加入少許油，放入花椒和蒜片還有幹辣椒用筷子煸炒一下，然後順便放入雞絲和粉條並且加入水，3分鐘之後加入鹽，雞精這道香噴噴的雞絲嫩粉砂鍋就做好了。
請點選輸入**描述。
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