1樓:高雅大氣很有笵
主料義大利麵150g洋蔥50g輔料油適量鹽適量蠔油適量番茄醬適量。
步驟。簡易醬汁意麵的做法步驟11.義大利麵,洋蔥,黃瓜。
番茄醬,耗油,鹽,橄欖油。
簡易醬汁意麵的做法步驟22.鍋中放清水,水沸騰後倒入少量鹽,意麵,煮到軟硬適中。
簡易醬汁意麵的做法步驟33.意麵煮好後不建議過冷水,瀝乾水份,倒點橄欖油把意麵拌好。
簡易醬汁意麵的做法步驟44.另起鍋,倒入少量橄欖油,加入洋蔥煸炒出香味後,倒入番茄醬,蠔油,清水(用煮意麵的水也可以),少量鹽,煮至醬汁濃稠即可。(根據自己的口味可放點黑胡椒,糖等)
簡易醬汁意麵的做法步驟55.為了不浪費鍋裡的醬汁,我索性地把意麵直接在鍋裡用筷子快速攪拌了。
雞肉炒包心菜怎麼做好吃,雞肉炒包心菜的家
2樓:匿名使用者
主料包菜。
200克。雞肉100克輔料油。
適量鹽適量蔥。
適量姜適量步驟。
1.姜去皮洗淨切成薑絲備用。
2.蔥去外衣,洗淨,切成蔥花。
3.將包菜逐層洗淨,切成條狀。
4.雞肉洗淨,用料酒泡一下,切成條狀。
5.鍋內倒油,待油熱後放入蔥姜條,爆香。
6.倒入雞肉條,翻炒,加鹽調味。
7.放入包彩條,繼續翻炒。稍稍變色即可。
小貼士雞肉用酒醃過更美味哦,或者水澱粉也可以哦~
炒包菜怎麼做好吃,雞胗炒包菜的家常做法
3樓:
雞胗炒包菜的家常做法。
材料。原材料:
紫菜1/2塊。
牛肉約75克。
大蝦乾4只山培。
香蔥1棵。醃肉調料:
生抽1湯匙。
糖1/4茶匙。
胡椒粉1/4茶匙。
料酒1茶匙。
玉米澱粉1/2茶匙。
湯調料:精鹽2/3茶匙。
胡椒粉1/2茶匙。
芝麻油1茶匙。
做法。一、隔夜把蝦乾水發;
二、泡過蝦乾的水不要倒掉,等會用來做湯,鍋置爐上,放泡過蝦乾的水,再加水約2杯,中慢火,把蝦乾撕碎,留1只作拍片,如是不拍片的話,請全部撕碎,這樣能較好地出味,把水熬至蝦乾出味;
三、把紫攔唯塵菜泡發,洗淨濾水;
四、牛肉用生抽1湯匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙和玉米澱粉1/2茶匙抓醃;
五、回過頭來等把蝦湯熬至發白;
六、倒入紫菜,用勺稍攪拌,煮6-8分鐘;
七、倒入牛簡禪肉,不要一坨地倒,要分散來放入湯裡,試味,點入精鹽約2/3茶匙,撒胡椒粉1/2茶匙,滾約2分鐘;
八、關火,撒入蔥花,再加入芝麻油1茶匙,可出鍋。
烏雞肉炒包菜的家常做法大全怎麼做好吃視
4樓:匿名使用者
主料包菜。
300克。烏雞肉50克。
輔料辣椒。適量花椒油適量鹽。
適量步驟。1.包菜切絲。
2.放入開水中焯一下。
3.鍋中放入花椒油。
4.放入雞肉。
5.翻炒到變色,取出待用。
6.鍋熱後,放入包菜,辣椒絲翻炒。
7.加入炒好的雞絲,加鹽調味,拌勻即可。
小貼士雞胸肉很容易熟,不要炒過火。
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