1樓:給愛起個銘
主料紅菜薹1把五花肉2兩鹽適量
1. 紅菜薹洗乾淨,切段。根部較粗部分的菜杆剖成兩半,這樣熟起來比較均勻。五花肉切薄片待用。
2. 油鍋燒熱轉小火,先倒入幾滴植物油,鍋底晃勻,放入五花肉慢炒,炸出肥油。
3. 待肉油全部炸出,開大火倒入切好的菜薹,翻炒。待菜薹變軟,撒入適量細鹽,轉小火稍微悶幾分鐘出鍋。
小貼士菜薹如果比較老,記得剝皮。炒菜薹最好用五花肉,肥肉炸出的油不要盛出來,這道菜絕對油多才好吃。炒好出鍋前關火悶幾分鐘,更軟糯入味。
2樓:匿名使用者
甜與鹹梅菜浸在水中20分鐘左右去鹹,瀝乾切塊備用。
熱少許油,爆香蒜頭,加入五花肉略炒,最後加入梅菜,用黑醬油調色。
加入適量水,小火慢燜2 小時左右或入味即可。
3樓:依然未央
食材主料
紅菜薹400g
五花肉200g輔料油
適量鹽適量雞精
適量蠔油
1匙步驟
1.五花肉洗淨,切小塊。
2.紅菜薹洗淨,切小段。
3.鍋燒熱,下入五花肉煎炒出油。
4.加入紅菜薹,炒至變色。
5.加入1匙蠔油提味。
6.最後加入適量鹽和雞精調味即可。
小貼士加入適量蠔油提味。
年夜飯菜譜吉祥菜名
4樓:匿名使用者
甜甜蜜蜜——紅棗蜜豆
芝麻開花節節高——芝麻玉米蒸糕
五穀豐登——五穀素炒
瑞雪豐年——雞蛋、銀杏、西藍花、白玉菇、腰果素炒富貴吉祥——孔雀開屏魚
福壽臨門——福壽魚
錦上添花——什錦拼盤
四喜臨門——四喜餃子。
絲瓜青椒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視
5樓:豪傑飛鴻
主料絲瓜496克雞
蛋三隻196克青椒86克 輔料玉米油適量香槽滷少許食鹽3克雞精5克步驟青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟11.雞蛋打入碗中,加入少許香槽滷攪勻。絲瓜洗淨削皮切滾刀塊,青椒去籽切成片。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟22.鍋燒熱放油,轉圈晃鍋後加入青椒片稍煸,注意火不要太大。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟33.約一分鐘後將蛋液轉圈倒入。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟44.待蛋液凝固一半時鏟碎煸炒片刻(約七、八秒左右)。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟55.加入絲瓜煸炒一會兒。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟66.待絲瓜稍軟即加入適量鹽炒勻。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟77.加入適量開水蓋蓋燜兩分鐘。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟88.關火,加入適量雞精翻勻調味。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟99.可以出鍋了。
豬腥油什麼用.熬豬肉上面出來的油,叫腥油是吧?請問它有什麼用? 10
6樓:張揚無妨
用豬的板油和肥腸還有肥肉熬製的油統稱 豬油 有的地方叫豬腥油 大油 葷油 以豬板油最佳 在家裡能夠炒菜 熬菜 做湯 烙餅 做甜點 工業上可製造肥皂和一些高階工業油
7樓:匿名使用者
可以做食用油,像灌湯包之類的就是豬油做的,因為豬油遇冷就會成固狀,遇熱就會融化,所以做灌湯包類的很合適。而且營養可比大豆油好
8樓:匿名使用者
豬肥肉熬的油沒豬板油熬的油香,可是用來炒包菜或大白菜多很好的,炒出的包菜軟好吃。
9樓:南中語絲
也可炒菜。或做湯料。做燒餅時的油酥。
10樓:匿名使用者
炒素菜很好吃,不能全部放這種油。還有拌鹹飯。
不是二班,貴州方言是什麼意思?
11樓:我一定要de到你
你打錯了,應該是不是兒擺,一般貴陽遵義,貴定,貴陽周邊城市的人會這麼說,哪個兒擺,意思就是哪個兒子哄你,哪個兒子騙你,的意思,其他地區不會這麼說。
冬天如何提高山養雞產蛋率?另外雞多久該淘汰?
12樓:張揚無妨
在冬天因為日光照的縮短 還有就是溫度的降低 使雞的產蛋量下降 建議 採取燈光照射一天最低兩個小時 加強雞舍的溫度 最好採用大棚式養殖 大棚養殖要有好的通風設施 因為雞糞會曾加空氣中的含氮量 一般的產蛋雞兩年就應該淘汰
13樓:匿名使用者
看你這種環境和方法,基本上很難解決。氣溫低肯定消耗能量大,營養供給不足,機體只能維持生存,很多隻能歇窩了。主要應從飼料的配合增加蛋白質和碳水化合物含量,參考蛋禽的飼料配方;儘可能棚養,減少戶外運動,降低能量消耗;光照要和遮光交替定時進行,形成晝夜交替效果才有作用,盲目增加光照是沒用的,反而影響休息和調整。
要明確肉用和蛋用的飼養和管理方法是有很大區別的。
土豆苗炒五花肉的做法,土豆苗炒五花肉怎么做
步驟1.土豆苗洗乾淨切成小段 2.五花肉洗淨切片 3.油鍋燒熱 4.放入肥肉片爆出油 5.再把瘦肉片倒進去,炒至肉片變色 6.倒入土豆苗和青辣椒 7.翻炒均勻 8.淋入適量水,放入少量老乾媽,燒至收汁 9.撒入適量鹽,即可出鍋 土豆 2個 五花肉 一塊 蔥 兩三棵 姜 一塊 大蒜 三四個 辣椒 隨自...
五花肉炒春筍怎麼做如何做好吃,五花肉炒野竹筍怎麼做如何做好
秋娛娛樂 1.準備好五花肉250g 春筍300g 鹽 調和油 蒜薹適量 柿子椒適量,之後將春筍洗乾淨後切成片狀 2.再放入沸水裡面焯一會,之後再撈出控幹水,然後將五花肉放入鍋裡煮熟爛,煮至筷子可以輕鬆插穿即可 3.再趁熱切成薄片,放入油鍋裡面煎出油後剷出,之後將春筍放入油鍋裡面翻炒片刻 4.放入肉片...
爆炒五花肉怎麼做好吃,五花肉怎麼炒好吃?
主料。五花肉。200g青辣椒。100g輔料。油。適量。鹽。適量。紅蘿蔔。30g豆豉。3g 姜蔥蒜。適量。步驟。1.準備的材料。2.五花肉切薄片 青椒也切小塊。3.下少許油炒香紅蘿蔔後。4.下青椒翻炒均勻。5.下少許糖 適量的生抽炒均勻上碟備用。6.五花肉下鍋煸炒出油。7.鍋裡不需再下油,五花肉在煸炒...