1樓：匿名使用者
1辣椒洗淨，去籽，切成菱形備用；
2五花肉切成片，用油鹽稍醃一會，下油鍋煎香，逼出一些油份；
3五花肉煎好後直接倒入準備好的辣椒一起炒勻；
4加入一勺老乾媽豆豉辣醬，炒勻，加一點白糖提鮮即可！
2樓：不怕額來進行他
就是把辣椒和五花肉放一起炒熟
3樓：知道麼麼噠
食材五花肉200g辣椒250g
油適量鹽適量生抽適量步驟1
水叮噹當的很漂亮的辣椒
2超市買的五花肉 很不錯
3五花肉切薄片 辣椒切塊 去籽（沒有那麼辣）4冷鍋下五花肉，放點鹽慢火煎出油
5放辣椒煸炒至辣椒熟，淋些生抽即可起鍋。
6五花肉煎的香香的 菜菜帶點微辣 下飯啊
小貼士放點鹽煎五花肉，不會彈油並且很香。
4樓：匿名使用者
1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片，用醬油醃好；新鮮的辣椒洗淨切成小片。
2、先往鍋裡放少許食油，燒熟，放入醬油醃好的五花肉，炒熟後均勻置於盤內。
3、重新起鍋，將辣椒幹炒，至表面起焦皮時，再放入食油，用猛火炒，然後再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個人口味加入適量鹽、味精，拌入少許香油，攪勻即可。
5樓：珍妮小洋
家常做法：我炒的家人都愛吃、辣椒切一下備用、肉切好.少許蔥花、油熱後下蔥爆鍋、放入肉翻炒成白色、倒入醬油、翻炒幾下倒入辣椒放鹽雞精然後辣椒翻炒一分鐘出鍋
6樓：zhusng掩飾憂桑
五花肉把皮用酒精燒下，洗乾淨，拍姜放鍋裡出水，加點黃酒。燒開8分鐘拿出來，換新水重新煮，放八角，成皮，桂皮，幹辣椒一兩個，差不多要20分鐘吧，
7樓：紫玲幽竹
有個軟體，叫隨身菜譜，裡面有很多，可以
辣椒炒五花肉的詳細做法？要簡單入味哦。
8樓：匿名使用者
先把切好的肉用生抽鹽醋(或白酒)適量拌好下鍋爆炒一分鐘起鍋，再放辣椒炒至七成熟再放點鹽味精雞精蔥花再放肉一同炒，拌勻立即起鍋！
9樓：曾塔裡
主材：豬肉200克，青辣椒120克，紅辣椒60克，鹽1小勺，生抽1小勺，料酒半小勺，醋半小勺，蔥姜、油適量。
做法：1、青紅辣椒清洗乾淨，去掉白色的筋和辣椒籽後，切成絲。
2、豬肉洗淨切成絲，加入鹽、料酒、油，抓勻醃製10分鐘。
3、在鍋中放入適量的油，油熱後，放入肉絲，不斷翻炒，知道肉絲變色。
4、放入醋和醬油調味，加入蔥姜爆香。
5、加入辣椒絲翻炒，最後加入半小勺的鹽，翻炒均勻即可出鍋。
10樓：匿名使用者
你看天天向上 12月19這一期 有介紹 哦
11樓：馬旭弘
原料：五花肉150克，青椒適量、大蒜、生薑、蔥、料酒、五香粉、醬油、雞粉、白糖各適量
做法：1.五花肉洗淨切成薄片，青椒洗淨切成圈，生薑與大蒜切片，蔥切段；
2.熱鍋放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；
3.加入兩小勺料酒，炒勻；再放入兩小勺醬油，翻炒均勻；
4.下入生薑與大蒜，炒出香味後下入青紅尖椒，炒勻；
5.下入適量的鹽、雞粉、五香粉、白糖，再翻炒約2分鐘後下入蔥段炒勻即可出鍋。
12樓：豬八戒的祕書
主料五花肉(250克)
調料尖椒(200克)青蒜(1根)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)廚具炒鍋
1 五花肉半斤洗淨。
2 將五花肉切片，用生抽將肉醃製一會兒。
3 準備好辣椒並洗淨。
4 將尖椒和青蒜切段。
5 起油鍋，下五花肉煸香並出出油。
6 炒好的五花肉盛起待用。
7 將辣椒，青蒜入鍋煸炒。
8 等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候，下肉一起炒勻。
9 加入鹽、雞精調味，就可以出鍋了。
10 好吃的辣椒炒肉，大家嚐嚐。
小竅門：
1、煸炒豬肉的時候要快，免得粘鍋。
2、辣椒要煸炒至表皮有點焦，味道才香。
辣椒炒五花肉怎麼做好吃，辣椒炒五花肉的家常做法
13樓：挖兔美搭軟體
食材明細
五花肉適量
白菜適量
乾紅辣椒適量
蒜適量蔥適量
姜適量鹽適量
雞精適量
料酒適量
生抽適量
中辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
辣椒炒五花肉的做法步驟
1五花肉切片，用鹽、雞精、料酒和生抽，抓勻醃製；
2蔥、姜、蒜切好
3乾紅辣椒切小段；
4白菜切小段；
5鍋中倒油燒至五成熱時，中小火，放入乾紅辣椒翻炒一會兒；* 別大火爆炒，不然就和我一樣將紅的炒成黑的了
6轉大火，放入蔥、姜、蒜爆出香味；
7放入五花肉，翻炒至肉片完全變色；
8放入白菜，斷生後再調入一點鹽和雞精，即可！
使用的廚具：炒鍋
青椒爆炒五花肉竅門
14樓：匿名使用者
五花肉，我們平常做的最我的是什麼？回鍋肉，紅燒肉？我家最家常的做法是用五花肉炒青椒，這是我老公的最愛，有時候光炒這一個菜，老公都能吃掉兩碗飯，絕不誇張，因為這個菜的味道香氣十足，鮮香入味，特別的下飯。
五花肉，切的薄一點，煎的焦焦，青椒要選那種細長條形的，炒出來才好看，青椒要切成細絲，也要炸的脆脆的，特別的香，特別的下飯。
第一步：五花肉洗淨，吸乾水分，切成均勻的薄片。椒切成細絲。
第二步：鍋中倒入少許油，倒入五花煸炒，炒至五花肉變焦脆，盛出。
第三步：留底油，放少蒜瓣和薑片，翻炒一下，倒入青椒絲翻炒，炒到青椒絲變軟。
第四步：倒入五花肉，撒上鹽，雞粉，淋上生抽，翻炒均勻，差不多就可以出鍋。
15樓：匿名使用者
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。
別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒、都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。
青椒營養豐富，是群眾一年四季所喜歡的蔬菜之一。為使城鄉居民在淡季吃到新鮮的青椒，近幾年本地區進行春大棚青椒秋延後栽培，即通過剪枝和定向田間管理達到一次春播種、育苗和定植栽培出現兩次產椒高峰。第一次出現在早春；第二次出現在晚秋。
青椒爆炒五花肉做法，
主料五花肉250g，青椒100g
輔料菜油適量，生抽適量
製作步驟
1.準備五花肉(用水煮熟然後切片)和青辣椒。
2.將蒜米切丁青辣椒切片。
3.將切片的五花肉放入平底不粘鍋煎至兩面金黃。
4.然後放入青辣椒和蒜米。
5.最後放入生抽大火快速翻炒味道均勻即可。
6.炒好的"青辣椒爆炒五花肉"青椒爽辣脆口，五花肉醬香有嚼頭，下飯下酒都不錯
五花肉卷生菜怎麼做，五花肉炒筍片怎麼做
材料五花薄肉片100公克，小黃瓜1 2條，大蕃茄1顆，洋蔥1 2顆，香菜葉1株，鹽適量，魚露檸檬醬汁適量 做法1.五花薄肉片放入沸水中汆燙至變色，撈起瀝乾備用。2.小黃瓜以鹽搓洗乾淨，去耔切成約4公分條狀 大蕃茄切瓣 洋蔥切絲泡水去辛辣後瀝乾 香菜葉洗淨，備用。3.取作法1的五花肉片攤開，放入適量作...
紅菜薹炒五花肉的做法，紅菜薹炒五花肉怎麼做
主料紅菜薹1把五花肉2兩鹽適量 1.紅菜薹洗乾淨，切段。根部較粗部分的菜杆剖成兩半，這樣熟起來比較均勻。五花肉切薄片待用。2.油鍋燒熱轉小火，先倒入幾滴植物油，鍋底晃勻，放入五花肉慢炒，炸出肥油。3.待肉油全部炸出，開大火倒入切好的菜薹，翻炒。待菜薹變軟，撒入適量細鹽，轉小火稍微悶幾分鐘出鍋。小貼士...
五花肉炒春筍怎麼做如何做好吃，五花肉炒野竹筍怎麼做如何做好
秋娛娛樂 1.準備好五花肉250g 春筍300g 鹽 調和油 蒜薹適量 柿子椒適量，之後將春筍洗乾淨後切成片狀 2.再放入沸水裡面焯一會，之後再撈出控幹水，然後將五花肉放入鍋裡煮熟爛，煮至筷子可以輕鬆插穿即可 3.再趁熱切成薄片，放入油鍋裡面煎出油後剷出，之後將春筍放入油鍋裡面翻炒片刻 4.放入肉片...