1樓：逍遙永嘆
食材。豬腳 500克，花生200克，大蔥 5克，大蒜5克 ， 老薑3片，鹽適量，冰糖10克， 醬油少量 ，番茄醬10克，蠔油10克。
步驟/方法。
將花生放入鹽水中浸泡2小時。
將豬腳切成大塊，放入一鍋涼水中，大火加熱，煮沸後撇去浮沫，煮10分鐘左右，撈出瀝乾水分。
鍋中放入冰糖，倒入1湯匙水，小火加熱，等鍋中溫度逐漸升高後白糖融化成金黃色糖漿，注意要隨時攪拌，避免燒焦。把豬腳塊倒入鍋中，攪拌均勻，使豬腳上裹滿糖色。
加入泡好的花生，放入蔥段、蒜瓣、老薑片、醬油和番茄醬，蠔油，加2碗溫水，大火燒開，再用小火燉1個半小時。當中可以去經常攪拌一下。
end注意事項。
準備好新鮮新鮮的花生仁和新鮮的豬蹄；
將花生提前浸泡，將豬腳剁成小塊，洗淨放入清水中浸泡一小時；
將適量的水燒開，將切好的豬蹄放入水中，撈一下，這樣的話可以起到清潔的作用，吃起來更放心，嘿嘿；
準備好一個砂鍋，將豬蹄、花生、生薑、冬菇、調入鹽、胡椒粉、雞精、紹酒等等調料加入鍋中燉，調料可以根據個人的喜好加入的，呵呵；
調大火，燉兩到三個小時作用吧，直到豬蹄煮爛，湯變的粘稠為佳；
差不多煮好後，再撒一些蔥花，那樣的話更加美味了哦；
2樓：先桑
絲瓜絡豬蹄湯。
取絲瓜絡30克，豬蹄500克，花生200克，生薑、蔥、蒜、酒、食鹽、油少許，加水800毫升，煮至400毫升。豬蹄補而不膩，湯鹹淡肥膩適中，一起吃完，有通絡下乳功用，用於產後乳少或乳汁不通者。
3樓：匿名使用者
主料：絲瓜250克，豬蹄500克，豆腐(北)300克。
調料：大蔥5克，姜5克，鹽4克。
豬蹄去毛，洗淨；
2. 絲瓜帶瓤洗淨，切塊；
3. 豆腐切塊；
4. 香菇洗淨備用；
5. 豬蹄、香菇放入鍋內，加入清水適量，放在火上燒沸，轉用文火煮至豬蹄熟時，加入蔥花、薑片、精鹽調味，下入絲瓜、豆腐同煮湯即成。
絲瓜水煨豬爪怎麼做？
4樓：888道法自然
絲瓜也被叫做是菜瓜或者叫做是勝瓜，絲瓜不但可以食用而且營養價值還非常高，絲瓜裡面含有豐富的膳食纖維和多種我們人體需要的微量元素，常吃絲瓜可以起到很好的保健功效。豬蹄是常見的食材，豬蹄裡面含有豐富的蛋白質，常吃豬蹄可以起到美容等功效，下文我們採用絲瓜搭配上豬蹄來煮湯。
1.食材：絲瓜和豬蹄。
2.絲瓜擇洗乾淨，去皮，切塊。
3.豬蹄擇洗乾淨，焯燙一下。
4.放入電壓力煲內膽中。
5.倒入滾水。
6.蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄膀】功能鍵。
7.時間到，把電壓力煲的豬蹄湯倒入煮鍋中。
8.放入絲瓜，煮至絲瓜熟，加入食鹽調味。
9.熄火盛出。
絲瓜豬蹄湯怎麼做？
豬蹄花生湯可以和絲瓜一起吃嗎
5樓：
豬蹄湯裡可以燉絲瓜和花生米，雞蛋。因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。有補血補氣健脾養胃美容的功效。
做法1. 將豬蹄刮洗乾淨；絲瓜去皮洗淨切成塊，雞蛋水煮、剝殼待用2. 豬蹄與花生米、雞蛋同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度；再放入絲瓜煮沸。
4. 食用時可酌加食鹽調味。
6樓：9無住生心
豬蹄花生湯可以和絲瓜一起吃，，就是不能一起煮。這個我是經常一起吃，沒發現什麼不好反應的感覺。
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