1樓：匿名使用者
涼拌紫包菜。
我們今天在這裡，先講一下以紫包菜為主料的菜譜名，有糖醋紫包菜，醋溜紫包菜，沙拉紫包菜，炒菜因加輔料不同就有多種了，臘肉炒紫包菜，鮮肉炒紫包菜，雞蛋炒紫包菜等等，另有是泡菜和湯食，做法就更簡單了。加麵粉就成了紫包菜餅，還可以榨汁飲用等等，就怕想不到，不怕做不了。
下面我來跟朋友們分享一道涼拌紫包菜的製作方法，十分簡單易懂：
需要食材： 紫包菜適量、白醋適量、食鹽適量、白糖少許、生抽1勺、芝麻香油1勺、蒜末少許。
製作步驟：步驟1、紫包菜洗淨後改刀切絲，（可以切細一些，這樣更入味）
步驟2、把切好的紫包菜絲裝入盤中，撒上少許鹽醃製一會，把多餘的水分倒去。
步驟3、然後把生抽、白糖、香油、蒜末等調料倒入拌勻即可。（喜歡吃辣的可以加入油辣椒）。當然也可以加入滷花生米、香菜等，按個人的喜好加就行。
涼拌紫甘藍怎麼做好吃又簡單
2樓：83逆光源
紫甘藍用手掰成小塊，熱水下鍋滾一邊撈出鍋涼水，控水以後根據自己口味放入調料就好了，很簡單的。
3樓：語數教育鄭老師
做法一：
原料：紫甘藍。調料：魚露、雞粉、醬油、醋、白糖和香油各適量。
1、紫甘藍三分之一個，洗淨控幹水，切絲備用。
2、涼拌的醬料我用了：魚露、雞粉、醬油、醋、白糖和香油各適量。
3、最後，醬料調勻跟菜絲拌一起即可！
做法二：1.紫甘藍三分之一個，洗淨控幹水，切絲備用。
2.涼拌的醬料我用了：魚露、雞粉、醬油、醋、白糖和香油各適量。
3.最後，醬料調勻跟菜絲拌一起即可。
做法三：準備食材：紫甘藍、雞胸肉、食鹽、白芝麻、火麻油、鹽、白糖、白醋、雞精。
1、紫甘藍洗淨，切絲(可以切細點)。加入適當鹽和糖醃製一會兒，把多餘的水分倒掉。
2、雞胸肉煮熟後晾涼，撕成細絲備用；
3、準備調味汁：鹽、白糖、白醋、亦舒堂火麻油、雞精，可以自己嘗一下，覺得味道可以就好；
4、將調味汁倒入紫甘藍和雞絲中拌勻，撒上白芝麻即可食用。
清炒包菜怎麼做好吃？
4樓：無傷_凱子
1.包菜切絲，清bai淨瀝水備用；
2.鍋內倒油，du
燒至zhi七成熱；
3.倒入包菜翻dao炒；
4.翻炒均勻；
5.炒至菜根熟後加入鹽專，味屬。
精調味後即可出鍋。
清炒包菜是以包菜為主材的菜餚名。
所屬分類：老少皆宜素菜大眾菜食材：蒜頭。
口味：清淡。
製作難度：切墩（初級）
清炒包菜的做法：
1.包菜洗淨切塊，蒜頭拍扁。
2.炒鍋倒油爆香蒜頭，倒入包菜翻炒，加蠔油，鹽和雞精調味即可。
5樓：匿名使用者
炒包菜怎麼做？把包菜清理乾淨，加入蔥薑蒜，包菜翻炒加入紅椒，生抽鹽，紅椒翻炒均勻 。
6樓：肥肥檸檬兒
包菜清洗乾淨撕成片，炒鍋加油燒熱，放入薑片，辣椒，蒜片炒出香味，再下入包菜翻炒一分鐘左右後加入白糖食鹽加油翻炒均勻就可以了。
紫包菜怎麼炒比較好吃
7樓：侯爵哆啦
準備用料：紫包菜350g、油適量、鹽適量、蠔油適量、味精適量。
1、備紫包菜清洗。
2、將切好的包菜放進熱油鍋裡炒勻。
3、放點鹽入味。
4、炒片刻。
5、淋點醋。
6、將包菜炒熟，調入味精炒勻。
7、出鍋前淋上蠔油即可。
8、成品圖。
8樓：網友
原料：包菜40克、豬肉50克、蒜3克、食用油15毫升、豆瓣醬20克、生抽6克、雞粉1克、鹽2克、白砂糖2克。
1、準備好所有的材料。
2、先把包菜炒出水分。
3、五花肉，蒜瓣，豆瓣醬炒熟再加入包菜。
4、加入包菜炒熟後加入紅辣椒。
5、最後翻炒幾次就可以出鍋了。
9樓：網友
用料：紫甘藍半個、鹽半勺、白糖1勺、生抽1勺、食用油1勺、蠔油1勺、大蒜2瓣、大蔥6小片、雞精半勺。
簡單的清炒紫甘藍的做法。
1、紫甘藍切成粗絲。
2、兩瓣大蒜切碎，隨意切幾片大蔥。
3、炒菜油倒進鍋裡，熱鍋涼油，把大蒜碎和蔥花炒香。
4、蔥和蒜微黃後倒入切好的紫甘藍翻炒。
5、可以加一些開水翻炒，加入半勺鹽、一小勺白糖、一小勺生抽、一小勺蠔油，繼續翻炒。大約5分鐘。放半勺雞精，再翻炒一分鐘，就可以裝盤了。
6、裝盤後可以撒些香蔥和白芝麻裝飾。
10樓：鳴人科學
可以試試跟五花肉炒著吃。
擴充套件資料；人，可以從生物、精神與文化等各個層面來定義，或是這些層面定義的結合。生物學上，人被分類為人科人屬人種，2號染色體和猩猩甲條染色體著絲粒融合（平衡易位）締合模式接近度超過16n，並臂間多次倒位，其餘染色體都有很強的同源性，是一種高階動物。精神層面上，人被描述為能夠使用各種靈魂的概念，在宗教中這些靈魂被認為與神聖的力量或存在有關。
文化人類學上，人被定義為能夠使用語言、具有複雜的社會組織與科技發展的生物。
11樓：匿名使用者
食材主料。
紫包菜300g輔料油。
8ml花椒粒。
7、8粒蔥少許。
鹽醋1ml步驟1.紫包菜，我用了一半。
2.紫包菜清洗乾淨，切細絲後再散開用清水浸泡清洗。
3.涼鍋涼油，下入花椒粒小火煸出香味，用鏟子撇去花椒粒。
4.下入蔥末煸香。
5.下入紫包菜絲中小火煸炒。
6.包菜絲變色後放入鹽調味。再繼續煸炒1～2分鐘。
7.出鍋前淋上醋，翻炒均勻，裝盤。
小貼士1、紫包菜儘量切細點的絲。
2、花椒粒熗油，炒出的包菜香。
3、出鍋前淋少許醋，包菜口感清脆，味道爽口。
紫包菜怎麼做才好吃
12樓：pandora峽谷
步驟1.食材；
豬肉切絲，紫包菜切塊。
2.燒油放豬肉炒勻，3.淋上醬油，4.翻炒幾下，5.放進包菜絲炒勻，6.再放進辣椒將包菜和辣椒炒熟，7.調點味精，8.炒勻出鍋。
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家常炒包菜怎麼做好吃又簡單，怎麼炒包菜好吃又簡單
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