1樓：苦苦的掙扎
用料紫薯 1個
淡奶油 10ml
純牛奶 150ml
糖 50克
蛋黃 1個
吉利丁粉 2小勺
紫薯布丁的做法
蒸熟的紫薯去掉皮，紫薯選一個稍小點的。放入碗內，加入細砂糖，淡奶油，用勺子按壓攪拌均勻
把攪拌均勻的紫薯泥，倒入料理機內破碎攪拌
蛋黃放入容器，用打蛋器打到蛋黃髮白
牛奶加入吉利丁粉，放火上煮沸，倒入打發的蛋黃液中，攪拌均勻，做成蛋奶糊
蛋奶糊放涼，倒入紫薯泥中，攪拌均勻。把奶油紫薯糊過篩以後倒入容器中。過篩後會留下一些，細小的紫薯顆粒，沒有倒掉，也把它加到紫薯糊中了
小貼士紫薯用料理機破碎時，留下了些許的小殘渣，也沒有倒掉，而是放進了布丁裡，做好的紫薯布丁從容器裡倒出時，看著是不是很有感覺呢。如果不想要，可以倒掉。
2樓：超你入懷
1.紫薯去皮
2.切小塊，放微波爐裡轉8分鐘，看樣子定，軟了就行， 蒸軟也行3.軟後的樣子
4.鍋裡放糖
5.倒入牛奶，加熱到70度
6.食用明膠，加10克水
7.加熱後的牛奶，倒入明膠
8.紅薯壓成泥
9.兌入少量的牛奶混開
10.全倒入混來後
11.過篩網 ，把雜質去掉
12.裝入布丁的瓶子裡，放冰箱裡，半天左右就可以了13.可以吃了
3樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的紫薯布丁
紫薯布丁是什麼意思？
4樓：一弦一柱
紫薯布丁是一道美食，用紫薯和吉利丁片等製作而成，做法如下：
準備材料：木瓜半個、牛奶1袋、紫薯3個、白砂糖15克、吉利丁片3片一、木瓜從四分之三外切開。
二、挖去籽成木瓜盅備用，內部要儘量修得光滑些成品切出來才更好看。
三、吉利丁片先在冷水裡泡軟。
四、紫薯用蒸鍋蒸熟後過篩成泥。
五、奶鍋內倒入牛奶和紫薯泥，加入泡好的吉利丁小火邊攪拌邊加熱。
六、待牛奶稍冷倒進木瓜裡，放進冰箱冷藏一個小時以上。
七、冷藏好的木瓜牛奶橫向切片，再十字切成小塊，裝盤。
5樓：王者歸來黑龍
nga算是很多遊戲迷愛逛的一個論壇了，很多萌新看到大佬發言後面總是加了一串神祕的**zsbd總覺的是在暗諷，這到是什麼意思呢來看看。
其實很多論壇現在都有這樣的梗出現了
和貼吧混字數的的15字差不多，還有小尾巴什麼的zsbd=紫薯布丁=字數補丁
有人喜歡在論壇發言漲等級，但有的東西一兩個字就能說完，這個時候就需要打個補丁彌補一下。
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務海凡 食材主料 紫薯100g 糕粉100g 輔料豆沙餡 適量橄欖油 適量白綿糖 適量步驟 1.把紫薯洗淨放微波籠中高火10分鐘蒸熟。2.蒸熟的紫薯剝去皮，按壓成紫薯泥。3.趁人加入已炒熟的水磨糯米粉 即糕粉 4.再加入約15毫升的橄欖油。5.再加入適量的白糖 量可以根據自己的喜好加 6.揉搓均勻成...
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陌上 卿名酒酒 食材明細 糯米粉1杯 紫薯泥100g 葡萄乾適量 蜂蜜適量 甜味口味 煮工藝半小時耗時 普通難度 自制紫薯湯圓的做法步驟 紫薯泥，加葡萄乾 蜂蜜，攪拌均勻，備好沸水和糯米粉。糯米粉，加少量沸水和成熱麵糰。從大面團上，揪一個劑子，搓圓，壓扁，包紫薯餡，再搓圓。我這個是家常做法，如果你對...
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紫薯涼糕的做法 紫薯去皮切塊放入碗裡 蒸鍋加水大火燒開以後，將紫薯放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右，直到紫薯軟爛將蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有材料放入食品料理機，打成細膩的濃漿取一個方形耐熱保鮮盒，盒內塗上薄薄的一層植物油防粘 要用玉米油 葵花籽油之類幾乎沒什麼味兒的，不要用花生油之類味道重的油，以免搶...