1樓：巴黎迷霧
蔬菜湯，對預防疾病、提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果。
它由牛蒡、白蘿蔔、白蘿蔔葉、胡蘿蔔、香菇按一定比例配合煮成。青色的白蘿蔔葉養肝、紅色的胡蘿蔔養心、白色的白蘿蔔養肺、黑色的香菇養腎、黃色的牛蒡養脾。常飲能「滋養五臟，強健身體」。
五行、五色、五味的搭配可起到滋養五臟、理氣消滯、調理陰陽、補腎益氣、固本培元的功效，對三高、便秘、失眠、**疾病、白內障、老花眼、牛皮癬、各種炎症、心腦血管等多種慢性疾病有很好的保健作用：
1、有**和預防癌症的效果；
2、幫助磨損了的關節之骨骼恢復正常，並使之更強健；
3、延緩老化，重現青春活力；
4、能**白內障；
5、能**多種原因引起的急慢性白血病；
6、肝病、高血壓、心臟病、糖尿病及其他多種頭部的病症都能使之痊癒。
7.鹼化體質作用：平衡血液酸鹼值，活化體細胞，加速體內酸毒的排除，能快速且徹底，提升對病毒的抵抗力，提高人體免疫力。
8、均衡營養作用：五種蔬菜屬性不同，提供人體均衡的營養，因為偏食而造成營養攝取不均衡所產生的慢性病，自然會有所改善。
9、細胞活化作用：促進體內細胞再生及代謝能力，增強身體自我修復能力。
10、血液淨化作用：能清血及降低膽醇，讓血液在血管流通更加順暢，改善疲勞感及肩膀痠痛，同時達到血液淨化的作用。
11、調理均衡作用：蔬菜湯是以自然界的五行、配合蔬菜的五色、對應人體五臟的心、肝、脾、肺、腎，而在人體產生相互調理的效果。五色各有其效用，五色合一可相輔相成達到調理五臟的作用。
2樓：天天動聽信心
所謂的蔬菜湯是指用一些蔬菜熬製而成的一種飲品。比如說日常生活中常見的蔬菜，如土豆、玉米、番茄、菠菜、蘿蔔、洋蔥等，都可以熬製蔬菜湯。蔬菜湯之中蘊含了所用蔬菜的大部分營養物質，還有大量的膳食纖維。
適量的喝一些蔬菜湯，可以有效的促進腸道蠕動，從而降低身體內膽固醇代謝物的含量，幫助**。而且蔬菜湯中含有的熱量非常低，可以增加飽腹感，起到降低血壓、降低血脂的作用。蔬菜湯喝到體內，會產生三種以上的生物化學作用，而產生不可思議的神奇力量。
能把體內的毒素排出，可使老化的細胞年輕，酸化細胞正常，使病變組織恢復健康，使免疫力提高。這種湯適合、心絞痛、c型肝炎、肝臟、腎臟病患者和胃潰瘍病、糖尿病、腦血栓、心律不齊、老人癱、風溼性關節炎、失眠等人群飲用。
蔬菜湯的功效與作用
3樓：仉玉軒
老年人多喝些蔬果養生湯對身體好處多，能夠增強身體素質，可以起到去火的作用，青菜湯具有調理身體的作用，並且具有降血壓降血脂的功效，能有效避免動脈粥樣硬化，並且有利於心臟的健康，可以降低患心腦血管疾病的風險，香蕉湯可以起到潤腸通便的作用，老年人必喝的蔬果養生湯。
1、芹菜湯。
將芹菜切成恰當大小，葉也切碎，一起放入鍋中。用中火煮至莖葉變軟。留意不要用強火，強火會使香味消失。
老人家簡單頭昏目眩，嚴峻的時分，乃至簡單呼吸困難，有時還會有頭痛的時分，喝芹菜湯能夠緩解症狀。一起芹菜富含豐厚的維他命a，對淨化血液有必定效果，芹菜自身有平肝和清熱的效果，有高血壓、動脈硬化、心臟病的老年養生可多喝芹菜養生湯。
2、百合香蕉湯。
百合適當，香蕉2根，冰糖適當，將百合洗淨，香蕉去皮切成小塊，然後加入冰糖和清水3杯，等煮沸後改為小火熬15分鐘就能夠了。
百合滋陰潤肺，香蕉能夠推進腸道的活動，通便，有些老人家，因為腸道功用退化，簡單有便秘的困惑，喝了這個湯能夠排便順利，排毒養生。該湯也適用於久病、老年陰虛及咽喉枯燥、乾咳少痰的人。
老年人必喝的蔬果養生湯，平時應該要多喝些蔬菜湯，對身體好處多，蔬菜湯中含有豐富的維生素，能夠起到降血壓降血脂的功效，並且具有淨化血液的作用，能有效避免人體內膽固醇的堆積，可以幫助**動脈硬化，能有效改善心臟病的症狀，香蕉湯具有調理身體的作用，能有效增強身體素質。
蔬菜湯的功效
4樓：匿名使用者
飲用蔬菜湯後的身體變化：
一、飲用蔬菜湯，感冒的次數會減少。
二、蔬菜湯在人體內部進行化學變化，產生 30 多種以上抗菌素。
三、對酒精的分解能力增強，宿醉現象會消失。經常喝酒的人，反而有可能再也不能喝酒了。
四、女性不管年齡，內分泌會漸漸調節過來。
五、有些女性在飲用蔬菜湯 4 個月左右，新的月經週期開始交替舊的月經週期，因此，會出現一個月來兩次月經的現象。這不是異常現象，之後將會開始正常的月經週期。
5樓：網友
蔬菜湯的作用：
1.鹼化體質：蔬菜湯可以平衡血液酸鹼度，活化體細胞，加速體內酸毒的排除，能快速提高身體免疫力，增強對疾病的抵抗力。
2.均衡營養：五種蔬菜屬性不同，提供人體均衡的營養，因為偏食而造成的營養攝取不均自然會有所改善。
3.活化修復細胞：蔬菜湯可以促進體內細胞再生代謝能力，增強身體自我修復能力。
4.調理均衡作用：蔬菜湯是以自然界的五行配合蔬菜湯的五色，對人體五臟的心、肝、脾、肺、腎，在人體內產生相互調理的效果。
五色各具其功效。五色合一可相輔相成達到調理五臟的作用。通過以上過程，可以使人體內環境達到平衡，排除體內沉積的毒素和垃圾，對人體的一些疾病起到輔助**的作用。
喝蔬菜湯的好處？
6樓：上海411_專家
好處有很多 只要是增強免疫，還有對**的加速作用， 蔬菜湯：因其屬於溫和、偏涼性，故可消除人體的燥熱；因其具有增強人體免疫和抗氧化之功能，故可強身健體、重現活力、延緩衰老。
7樓：香滷居
這個得看哪種蔬菜，並不是所有蔬菜湯都有好處，菠菜、油菜這種綠葉蔬菜，直接做湯會有大量草酸和硝鹽，對人身有傷害。還有黃花菜鮮品做湯也是有毒的。蔬菜湯並沒有想得那麼好。
氨基酸和蛋白質太少，要和食用菌類及豆製品搭配才好。因為蔬菜能補充大量維生素和礦物質。
喝青菜湯有什麼好處
8樓：青梅煮酒i是我
青菜湯的好處你知道嗎？
9樓：盡心的云云老師
功效作用。
青菜也可泛指綠色蔬菜，全世界栽植青菜以印度最多，中國次之。為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，還含多種營養素，富含維生素c，可用於醃製泡菜，還可曬為黴乾菜。有活血化瘀、散血消腫的作用，可用於孕婦產後淤血腹痛以及**癤腫、丹毒。
1.降低血脂。
青菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。
2.寬腸通便。
青菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而**多種便秘，預防腸道腫瘤。
3.解毒消腫。
青菜中所含的植物激素，能增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，還具有促進血液迴圈、增強肝臟的排毒機制，對**瘡癤、乳癰有**作用。
4.美容保健。
青菜中含有的維生素c、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質，常食具有美容作用。青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500g青菜，其所含鈣、鐵、維生素a和c即可滿足生理需求，另外青菜還有助於增強機體免疫能力。
營養價值。青菜的招牌營養素含量及其營養價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。青菜富含豐富的維生素、蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯等礦物質。據專家測定，青菜中所含的維生素c是大白菜的3倍多。
1、青菜中的鈣是所有綠葉蔬菜中含量最高的，是大白菜的2倍，常吃能夠促進骨骼的發育。綠葉菜中還含有豐富的維生素k，能幫助鈣沉積入骨骼當中。
2、青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，從而減少脂類的吸收，以減少動脈粥樣硬化的形成，降低血脂，從而保持血管彈性。
3、青菜中含有大量胡蘿蔔素（比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍，是大白菜的74倍），進入人體後，可促進**細胞代謝，防止**粗糙及色素沉著，使**亮潔。延緩衰老。
4、青菜中所含的維生素c，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。維生素c還能預防牙齦萎縮、出血。還能保護心血管，抑制黑色素生長。
10樓：陸一飛阿飛
小貼士：青菜湯好處有很多 只要是增強免疫，還有對**的加速作用， 蔬菜湯：因其屬於溫和、偏涼性，故可消除人體的燥熱；因其具有增強人體免疫和抗氧化之功能，故可強身健體、重現活力、延緩衰老。
11樓：上海411_專家
好處有很多 只要是增強免疫，還有對**的加速作用， 蔬菜湯：因其屬於溫和、偏涼性，故可消除人體的燥熱；因其具有增強人體免疫和抗氧化之功能，故可強身健體、重現活力、延緩衰老。
12樓：匿名使用者
兩種各有不同的營養素，如下。
青菜湯中的湯：部分礦物質，如鉀(大量).鈣(少量)等，依青菜種類而有所不同。
青菜湯中的青菜：纖維質。葉綠素等，依青菜種類而有所不同有發現上面都沒有寫維生素嗎？
因為兩種都差不多一樣少，因為維生素有分水溶性和脂溶性，維生素a和d(脂溶性)看蔬菜種類，存於蔬菜中，維生素b和c(水溶性)很怕熱，煮過後大部分被分解了，也就沒有"在青菜湯中是湯的營養價值高還是湯裡面的青菜營養"這個問題了。
如果要建議，當然還是蔬菜比較好，因為還有纖維質。葉綠素等營養價值。
每晚睡前喝蔬菜湯好嗎
13樓：匿名使用者
1、選擇喝湯的種類時，要以清淡為主，少喝一些油膩的湯品，這樣才是對健康有好處。
2、喝湯可以補充豐富的營養，從健康飲食的角度考慮，用喝湯來補充營養物質，更容易被人體消化和吸收。
夏天晚上喝湯。
1.綠豆湯。
夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
2.冬瓜湯。
冬瓜性寒，能清降胃火，養胃生津，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持**潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
3：銀耳百合湯。
銀耳百合湯有滋陰，潤肺，養顏，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達到調理肺、脾、腎三髒的作用。
14樓：渝雨羽蔚
蔬菜是具有膳食纖維的一種營養食物，而且蔬菜含有維生素c,維生素e，多吃能促進腸胃消化和也運動，晚上喝不會發胖，但晚上建議不要喝太多水了，明天眼睛會浮腫。
什麼蔬菜吃了對身體有好處？如題謝謝了
萌小殤 看你適合吃什麼樣的疏菜了，疏菜中含有微量的原素和纖維質，有的人身體不一定適合吃。 各a畫扇 紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命a b1及b2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。芝麻 芝麻它的 亞麻仁油酸 可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳...
吃什麼蔬菜對身體有益，吃什麼對蔬菜身體最有益
不管什麼蔬菜，對身體都比較好，可以適量食用黃瓜，生菜，菠菜等蔬菜，但應避免過量食用，以免身體出現營養不均衡的現象，可以多吃一點含維生素的蔬菜，比如西蘭花，胡蘿蔔，還有含礦物質的蔬菜，海帶菠菜，白菜，蘑菇等等。一個人長期不吃新鮮蔬菜，光吃肉的話就會出現各種維生素缺乏症和高膽固醇等其他疾病。蔬菜對人體健...
吃蔬菜對人體有什麼好處，多吃蔬菜對人體有什麼好處
薺菜粥 先將粳米二兩倒入鍋內加水煮沸，再加上洗淨的薺菜二兩，同煮作粥。春來薺美忽忘歸。陽春季節，當其它蔬菜尚未應市的時候，薺菜不失是上好的時令佳蔬。它不僅營養豐富，而且味道甘美。蘇東坡曾在給友人的信中誇獎過食薺之喜 今日食薺極美。有味外之美。薺菜還有防治麻疹等春季常見病的作用。近年研究資料表明，食用...