吃什麼蔬菜對身體好
1樓：網友
01**消化系統。
可以多吃花椰菜、香菜、蘿蔔、芋頭等。因為花椰菜含有硫化物，能抑制腸胃的細菌；香菜有助於排便；蘿蔔可以清理腸胃的油脂；芋頭可以幫助消化，增加腸胃蠕動。
02**呼吸系統。
養肺的蔬菜有菠菜、西洋菜、山藥等；哮喘患者可以多吃絲瓜、白蘿蔔、南瓜；肺癌患者多吃茄子、紅薯、蘆筍有**效果；咳嗽吃蔥白、大白菜、洋蔥能起到改善作用。
03**血液迴圈系統。
多吃芹菜、土豆、大蒜對心臟好；如有冠心病可以多吃茄子或富含纖維素的蔬菜；多吃大蒜、洋蔥可以降血脂；多吃蘿蔔、毛豆、胡蘿蔔可以降血糖；海帶、生薑、香菇可以軟化血管。
04**血液迴圈系統。
秋葵、蠶豆、山藥、洋蔥有養腎效果；黃瓜、萵筍、冬瓜、西蘭花、白蘿蔔可以起到利尿作用；膀胱炎患者可以多吃豇豆、娃娃菜、冬瓜；尿道炎可以多吃菠菜、苦瓜。
2樓：唯心寒
只要多吃一些季節性的新鮮青菜和水果都是可以的，非要選擇的話可能新鮮的綠葉蔬菜會好一點。
3樓：夜青尹影
自然界的規律是春生、夏長、秋收、冬藏。春季春陽升發、乍暖還涼，不但要合理地調整飲食，還要有目的地選擇一些適合春季的食物。 櫻桃 櫻桃素有"春果第一枝"的美譽，目前在我國各地都有栽培。
櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
韭菜 韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。
一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。 菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。
中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。 蔥、姜、蒜 蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。
春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。 蜂蜜 在春季多風的季節裡，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。
沖服即可，不需煎煮。
吃哪些蔬菜對身體比較好？
4樓：霏霏用心教育
平時多吃生菜、西蘭花、捲心菜和蓮藕等蔬菜對身體比較好，這些蔬菜都是很常見的家常菜，一年四季都能在菜市場上買到，而且他們**不高，是人人都能吃的平民蔬菜，這些蔬菜口感好食用方法多變，還能為人體補充豐富營養，提高身體抗病能力。
多吃生菜對身體好
平時多吃些生菜對身體好，生菜既可以生吃也可以清炒，還可以吃火鍋，它口感脆嫩營養豐富，人們吃生菜以後能吸收大量的膳食纖維和碳水化合物，還能吸收一些維生素和對人體有益的礦物質，能維持人體正常代謝，並能清腸排毒預防上火，能讓人體健康水平明顯提高。
多吃西蘭花對身體好處
西蘭花是一種常見蔬菜，它是花菜的一個變種，多為綠色，這種蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，還含有多種活性成分，能滿足人體正常工作時對於多種營養的需要，而且能提高身體抗衰老能力和抗病能力。西蘭花的食用方法多變，它可以做蔬菜沙拉，也可以與蝦仁等肉類食材搭配在一起炒著吃，做好以後滋味特別好。
多吃捲心菜對身體好
平能多吃一些捲心菜，特別是捲心菜中的甘藍對身體好，因為捲心菜是十字花科植物的一種，它口感鮮嫩，營養豐富，含有多種微量元素被人體吸收後能提高人體抗病能力，而且能防止人體細胞癌變，經常食用能降低癌症發病率，除此以外它還能減少人體對脂肪和熱量的吸收，能防止人體出現肥胖。
多吃蓮藕對身體好
蓮藕是一種根莖類的蔬菜，平時人們多吃蓮藕對身體特別好，不但能為身體補充維生素和膳食纖維，還能讓人體吸收豐富的膠質和微量元素，這些物質進入人體後，能維持人體正常代謝，並能加快身體的多種與無害物質分解，能起到清腸排毒潤腸通便的重要作用，除此以外蓮藕還能涼血止血，對人類因血熱導致的出血類疾病有一定的預防作用。
5樓：永恆的幸福快樂
吃哪些蔬菜對身體比較好？最常見的有西紅柿，土豆，芹菜，油麥菜，生菜，豆角，胡蘿蔔，圓白菜，茭白，角瓜，南瓜，茄子，辣椒等等有好多選擇，這些蔬菜不但味道口感特別的好吃，而且營養價值也豐富，富含多種維生素，微量元素以及礦物質成分，所以經常食用的話，對身體健康是很有好處的，部分菜還對身體健康有滋補的功效！
6樓：贛南臍橙
不同的蔬菜對身體健康有不同的作用，比如小白菜對穩定血壓有幫助，甘藍可以保護心臟，胡蘿蔔可以明目，海帶可以降血脂，香菇具有抑制癌細胞的作用等，因此當我們在製作食物的時候，可以多吃一些對身體健康有好處的蔬菜。
7樓：鄂朵
西蘭花，西紅柿，胡蘿蔔，香菇，菠菜，茼蒿，白菜，蘿蔔，大蒜等蔬菜對身體都非常好。
8樓：一個世界的海角
吃番茄對身體比較好。番茄果實含有十分豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c等，其中能夠美容的維生素c的含量相當於西瓜的10倍，簡直是一個維生素的倉庫。
9樓：今天是夏至
菠菜，羽衣甘藍，都可以補充鐵和一定的鈣質，南瓜，胡蘿蔔，可以提供一些維生素a，促進眼睛的發育，最後百合，白蘿蔔利氣。
10樓：小米週週鴨
平時可多吃大白菜，南瓜等蔬菜，其中的部分成分可預防癌症。大白菜、南瓜含微量元素鉬，可阻止體內致癌物質亞硝胺的合成。
11樓：浩海永寧
應該去吃胡蘿蔔，黃瓜，菠菜，西蘭花，紫甘藍，茭白，豇豆，菠菜，韭菜，這些蔬菜對身體都很好。
12樓：愛上我企鵝9啊
吃小芹菜，小菠菜，小油菜、圓生菜，大白菜，豆芽菜、生菜，紅薯，土豆。
13樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋。涼拌西蘭花。涼拌豆角。排骨燉藕湯。白菜。蘿蔔茄子。
14樓：芋頭不是香芋
蔬菜中的營養物質種類非常多，涉及到維生素、微量元素等，在蔬菜品種的選擇上，現在認為不同顏色的蔬菜含有不同的植物化合物，其營養素品種及含量也有差異，建議攝取多種顏色的蔬菜。
吃什麼蔬菜更對身體有好處
15樓：敬南煙
蔬菜可以提供人體必需的各種維他命和礦物質等營養物質。常用蔬菜有胡蘿蔔、西紅柿、白菜、食用菌、辣椒等。這種蔬菜。
在我們的日常飲食中，蔬菜和水果都是必不可少的。菜通常是指可用於烹調的植物或菌類。大多數蔬菜都能提供人體必需的維他命和礦物質，對人體健康意義重大。
研究表明，人體需要的維生素c和維他命a主要**於蔬菜。植物中也含有多種化學物質。這些都有益於健康。
蔬菜水果中含有的營養物質可以有效預防各種慢性疾病，目前仍在研究中。食用大量的蔬菜有益健康，這是常識。接下來就為大家介紹一些常見蔬菜。
西紅柿。西紅柿通常被稱為番茄，是一種原產於南美洲的蔬菜。西紅柿可以生吃或煮食。
西紅柿營養價值高，而且味道獨特。西紅柿含有豐富的維生素c、維他命b和胡蘿蔔素。西紅柿具有健胃消食、清熱消暑的功效，可用於**食慾不振等疾病。
西紅柿也可以止血，降低膽固醇。
胡蘿蔔胡蘿蔔有小人參的美稱，富含胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分，營養價值很高，而且質量很好。食用大量的胡蘿蔔能明目，**夜盲。胡蘿蔔能預防血管硬化，降低低血壓，預防心臟病。
白菜白菜中含有胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、糖類、脂肪、蛋白質等營養物質，能提供人體所需的各種營養物質。白菜中含有維生素c,能增強人體抵抗力，**壞血病、牙齦出血、慢性傳染病等。白菜中富含纖維素，能促進腸道蠕動，預防各種胃病。
眾所周知，多吃蔬菜有益健康，本文主要介紹一些常見蔬菜及其營養價值。蔬菜可以分為有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜等。現代人們的生活水平越來越高，吃肉越來越多了。
16樓：顓孫恨陽
吃蔬菜在現代生活中已相當普遍，已遍及全世界，現介紹一些生吃蔬菜的好處。 據資料介紹，生食蔬菜對防癌抗癌能起積極作用。我國山東省蒼山縣胃癌死亡率為十萬 分之三點四五，是長江以北地區胃癌死亡率最低的縣。
究其原因，當地居民常以大蒜佐餐， 有些鄉村每人每日平均食生大蒜20克。還有報道，美國80高齡的生食專家安 妮·威 格摩 爾，20多年前就開始生食蔬菜和果汁。 生食為什麼具有如此之奇效？
營養學家對此作了大量的調查研究：主要是因為新鮮蔬菜 、水果、菌類等在烹調時，其維生素、無機鹽以及某些抗癌因子等都會受到不同程度的損失 ，各類生理活性物質包括抗癌物質也會遭到嚴重破壞。只有生吃時，它們才能更有效地接觸 人體黏膜細胞，進而更好地發揮作用。
生食蔬菜中的營養物質含量不僅遠遠超過熟食，而且具有阻止上皮細胞發生惡變的作用 ，因此可阻斷致癌物質與宿主細胞的結合。如生蔬菜中的β胡蘿蔔素、木質素、揮發油、酶等，被人體吸收後可以激發巨噬細胞的活力，增強免疫力，把已經癌變的細胞吞噬掉，起到 積極的抗癌作用。在國外，人們把生食作為抗癌的手段，稱之為"生食**"，並收到很好 的療效。
由於生食具有奇特的好處，故國外生吃的風氣越來越烈，除了生吃黃瓜、胡蘿蔔、番茄 、蘿蔔外，還有生白菜、生萵苣、生捲心菜、生茄子、生花菜、生辣椒、生洋蔥、生芹菜等 ，一概不煮，統統生吃。由於生活習慣的不同，我國人民吃生菜的人不多。生吃菜除了以上 好處外，還可以少攝入油、鹽、糖、味精等調味品，有利於身體健康。
蔬菜對人體健康的作用 蔬菜是無機鹽如鈣、磷、鉀、鎂和微量元素如鐵、銅、碘、鋅、氟等的重要**，尤以綠葉蔬菜含量最為豐富，是人們不可缺少的營養食品。鈣、鉀、鎂在塌棵菜、苤藍、芥菜和金針菜中含量較高。一般來說，每日吃 500 克蔬菜，人體所需的無機鹽、微量元素營養就也能得到滿足。
蔬菜中也含有多種維生素，特別是維生素 c 和胡蘿蔔素含量較豐富。在大蒜、洋蔥、金針菜等蔬菜中都含有較豐富的營養，對血脂代謝和防止動脈粥樣硬化等方面都有有益作用。 因此，蔬菜對人體的健康來說是一種必不可少的食物，特別是老年人和患有高脂血症、心腦血管疾病的病人，經常多吃蔬菜，有利於血脂代謝、動脈粥樣硬化的預防和**。
吃什麼蔬菜，對身體比較有健康。
17樓：雨過天晴太陽紅
什麼蔬菜對身體都比較好，可以適量食用黃瓜、生菜、菠菜等蔬菜，但應避免過量食用，以免身體出現營養不均衡的現象。
具體內容如下：
黃瓜、生菜、菠菜中都含有較為豐富的碳水化合物、蛋白質、粗纖維及維生素c等多種營養物質，適當食用對於補充機體所需要的能量有一定的幫助。
雖然黃瓜、生菜、菠菜中的營養物質豐富，過量食用後，容易導致機體攝入的營養物質過於單一，從而引起營養不均衡的情況。
注意事項：建議在日常生活中，注意合理搭配食物，保證各種營養物質攝入均衡。
吃什麼蔬菜對身體有益，吃什麼對蔬菜身體最有益
不管什麼蔬菜，對身體都比較好，可以適量食用黃瓜，生菜，菠菜等蔬菜，但應避免過量食用，以免身體出現營養不均衡的現象，可以多吃一點含維生素的蔬菜，比如西蘭花，胡蘿蔔，還有含礦物質的蔬菜，海帶菠菜，白菜，蘑菇等等。一個人長期不吃新鮮蔬菜，光吃肉的話就會出現各種維生素缺乏症和高膽固醇等其他疾病。蔬菜對人體健...
每天吃什麼菜對孩子身體好，吃什麼蔬菜對身體好
巢秋梵悌 骨骼中的重要組成物質是鈣，所以要想對骨骼生長有很大進步，建議多吃含鈣較多的食物。指導意見 這些食物主要有豆類，比如大豆 綠豆等，以及一些奶.吃什麼蔬菜對身體好 30 蔬菜生食的益處是最大限度地保留蔬菜中的維生素和微量元素。蔬菜中的維生素 胡蘿蔔素以及揮發油，都可激發抵抗力，提高免疫細胞的吞...
冬天吃什麼蔬菜比較補身體，冬季吃什麼蔬菜對身體好
現在的人們越來越注重身體健康了，不管老少都開始注重養生。其實養生並不是一件很困難的事情，要想達到健康養生的目的，首先就要從飲食入手。這5個飲食養生小技巧，快快收藏起來！1 土豆有利於心臟健康。土豆是一種常見的蔬菜，它含有的碳水化合物十分高，也富含蛋白質，熱量比較高。在歐洲一般的家庭都把土豆當做主食來...