1樓:一窩裡
方法/步驟:
1.廣式臘腸蛋炒飯。將提前煮好的米飯用筷子弄散,把臘腸洗淨切小塊,將雞蛋打散,..
2.廣式臘腸煲仔飯。把米淘洗後加水浸泡半小時左右,將臘腸洗淨後切片,小蔥洗淨後切小段。
3.廣式臘腸炒荷蘭豆。將荷蘭豆洗淨,摘去兩頭和筋,臘腸洗淨切片,大蒜去皮切片。鍋裡倒少許油,..
4.廣式臘腸卷。將臘腸洗淨後一分為二切成兩段備用。酵母用溫水化開後加入麵粉中,慢慢和成麵糰,..
5.燒賣。將提前泡好的糯米放入高壓鍋蒸熟,臘腸洗淨切末。鍋裡倒入少許油,將臘腸炒至變。
2樓:生活達人小朗
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廣東臘腸怎麼做好吃的做法:第一步:先將臘腸清洗一遍,洗去表面的灰塵,再放到案板上,用菜刀斜刀切成約2毫米寬的薄片,切好裝盤備用!
大蒜切片,生薑切片,放一起備用。菜椒去蒂去籽後也裝盤備用。第二步:
起鍋加1小勺食油,放入姜蒜片小火炒香,再把臘腸倒入鍋中,中火煸炒,至臘腸轉透明的顏色。第三步:等臘腸轉透明色之後,放入菜椒,大火翻炒2分鐘,將菜椒炒至7分熟,然後加2湯匙生抽調味,再快速的翻炒均勻,等菜椒徹底斷生後,就可以出鍋裝盤了!
這樣一道做法簡單,好吃又下飯的【菜椒炒臘腸】就製作完成了,菜椒不辣反而有點微甜,但是辣椒味濃郁,非常適合老廣的口味,喜歡這道美食的朋友們,就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的。
廣式臘腸怎麼做好吃又簡單竅門,廣式香腸怎麼做好吃
您好步驟 1豬肉切成大片,拌上剩下所有調料,拌勻2,用一個礦泉水瓶子,剪下瓶口作為漏斗。3,把腸衣一頭用線綁住打結 另一頭套在瓶口上,用線綁住套牢,把肉塞進腸衣內,每隔一段用線扎住,再用牙籤或針在香腸上扎眼排氣。4.掛在簷下晾乾,有陽光最好,20天后即可。配料 去皮豬肉10斤,腸衣,60度白酒60m...
鯽魚怎麼做好吃法大全,蒸鯽魚怎麼做好吃法
鯽魚的吃法非常的多,但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚,這道菜,需要大量的蔥,蔥並非只是起到去腥作用,更需要它的香氣。等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪,這樣口感非常好,我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。原料 鯽魚500克 小蔥250克 姜3片 醬油4湯匙 紹酒2湯匙 糖3湯匙 醋1湯匙 香油1茶匙。製作方法 1 把鯽魚...
廣式甜臘肉怎麼做好吃,廣式臘肉的怎麼做好吃
廣式甜豬肉,是一道 古老 的海豐菜式,可以說是海豐的傳統菜。以前的人們過年時會做這個菜,現在好像很少了。一 食材 1 主料 五花肉1000克 雞蛋10個。2 輔料 糖約400克。二 做法步驟 1.將五花肉切成塊狀。2.把腩肉切塊泡上白糖。醃2個小時左右。3.雞蛋煮熟。4.豬肉加點水燜,不要煮太爛,因...