土豆怎么做最好吃,土豆怎麼做最好吃?

時間 2022-09-22 17:55:10

1樓:小皮俠

你知道土豆怎麼做最好吃嗎?

2樓:庫子亦

土豆切成片,先炒,然後加雞蛋,讓雞蛋能把土豆片都包起來 我爸說吃的有點腥,可我沒覺得腥,吃起來也很好吃.求採納

3樓:笨和晞

我個人認為牛肉燉土豆不錯,土豆燒牛肉也很好.還可以,把土豆切小條用油炸,像賣的薯條那麼吃.

4樓:壞少

土豆燒肉 配料: 五花肉250克,土豆250克,醬油2湯匙,糖2湯匙,蔥段、姜塊各適量,紹酒1湯匙。 特色:

色澤醬紅,味道醇香,營養豐富 操作: 1、將五花肉洗淨,切成2-3公分見方的塊;將土豆去皮洗淨,切成滾刀塊。 2、炒鍋中倒入適量油,燒至七成熱,投入土豆塊炸成金黃色,撈出瀝乾油待用。

3、炒鍋中留約4湯匙油,中火加熱,放入糖,用鍋鏟攪動使糖受熱均勻,糖漸漸融化併產生金黃色的氣泡時,投入肉塊煸炒,使之上色均勻並出油,倒掉一些油後,下醬油、紹酒、蔥段、姜塊翻炒,加入適量水,用大火燒開,再改用小火燉熟快爛時,放入土豆燒至熟爛入味,出鍋即可。 注意: 若土豆切好後不是馬上使用,可浸入水中防止變色;此菜原則上是用醬油來調鹹淡,但醬油的用量多了,成菜後的顏色不好看,可適當加些鹽、雞粉來燉。

土豆燒肉 原料 去皮土豆250克,帶皮五花肉250克。 調料 食油500克(實耗50克),醬油50克,精鹽3克,紹酒10克,白糖20克,蔥10克,姜5克。 製作方法 1.將豬肉除去油汙洗淨,切成3釐米見方的塊狀;蔥切成段;姜切成塊,再拍裂;土豆切成滾刀塊。

2.將炒鍋置於中火加熱,倒人食油燒至七成熱時,放人土豆塊炸至金黃色時撈起瀝油。肉塊預先用少許醬油拌 勻。放人油鍋內炸至金紅色時撈起瀝油。

3.原炒鍋留少許餘油置於中火加熱,放人肉塊,加人醬油、精鹽、紹酒、味精,再加水(以淹沒肉塊為度)待 沸再轉小火將肉潤燒至熟爛,加土豆,用中火燒至稠濃滷汁,淋人少量熟油,就可起鍋裝盤。 特點與說明 色澤濃油赤醬,肉質酥爛,土豆酥糯,鹹甜適口。烹製此萊須重油;五花肉切塊要勻稱,使其成熟一致。

土豆去皮時,一定要除淨土豆芽及其周圍部位,這樣可避免引起龍葵素中毒。

5樓:晚安親愛的你

可以做酸辣土豆絲,西紅柿炒土豆,土豆燉排骨

6樓:摯愛一萌

多擱點油,用花椒熗鍋,然後炒土豆絲,土豆不要切得太細,我覺得最好吃了

怎樣做土豆才最好吃?

7樓:小皮俠

你知道土豆怎麼做最好吃嗎?

8樓:匿名使用者

涼拌土豆絲,將土豆切絲、浸泡後,加入開水中稍微戳下水,倒入輔料攪拌即可。

具體步驟如下:

1、將土豆切成絲,並將土豆絲加水浸泡20分鐘。

2、清水煮沸後,將土豆絲倒入焯水30秒。

3、撈出土豆絲,並過涼水。

4、倒入輔料,加鹽、白醋、香油,攪拌均勻。

5、端出即可。

注意事項土豆絲一定要用水浸泡一下,否則土豆絲會因為澱粉,變的粘稠。

9樓:僧化

土豆一定不要切厚了!

10樓:香蕉食堂

土豆這樣做外酥裡嫩真過癮

11樓:雙龍美食教做菜

馬鈴薯的第一百零九種做法

12樓:

美食需要用心去做,不可辜負

13樓:左岸美食記

土豆這樣做,比肉好吃

14樓:熊熊韻楣

土豆新吃法 有誰吃過

15樓:小廚神美食

強行給土豆加戲,也不管土豆願意不?#

16樓:

土豆新吃法

怎麼做土豆最好吃,土豆怎麼做最好吃?

小皮俠 你知道土豆怎麼做最好吃嗎? 向思瑩冀爰 切成土豆絲,用水焯熟後翻炒,也可以炸成薯條,也可以幹烤啊 喜歡的口味因人而異啊 祕文昂施勃 土豆泥鹽,味精,蔥末 做法 土豆切成小塊,蒸或煮熟,壓成幹泥狀 油適量燒熱,準備一晚水,壓碎的土豆倒入油鍋中,倒入水鹽適量,中火攪動不要土豆粘鍋,待鍋內土豆粘稠...

土豆要怎麼做最好吃,土豆怎麼做最好吃?

小皮俠 你知道土豆怎麼做最好吃嗎? 猴睬內 土豆去皮切絲.在清水裡並一會,使澱粉沉澱 鍋裡放油,燒六成熱,放辣椒 面或絲,蔥花,爆出香味 把並好的土豆絲撈出放鍋裡炒 快熟時加孜然粉 椒鹽 喜歡吃酸味再加點醋 開吃,注意 土豆絲倒鍋裡要大火快速翻炒. 手機使用者 炸土豆條還有韓式土豆餅 炸土豆條做法 ...

土豆悶飯怎麼做最好吃,土豆悶米飯怎麼做好吃

一般在煮飯之前先將生米用冷水浸泡半個小時煮出來的飯會更鬆軟好吃,待米浸泡完洗乾淨放電飯鍋備好。土豆削皮洗淨切成小塊,先將切好的土豆泡在清水裡以防止其氧化,將瘦肉切片,胡蘿蔔切成小塊,分別切好蔥花 大蒜裝盤子備好。將油放入炒鍋中,待油慢慢熱開後放入蔥花頭以及大蒜沫爆香,再把浸水的土豆塊瀝乾,放入炒鍋中...