1樓：匿名使用者
樓主你好
給你介紹幾個吧
麵食快餐在北京市海淀區北京大學康博斯快餐北側，冬天晚上去吃一大碗熱氣騰騰的拉麵，真是再享受不過的事情了。就是人實在太多了，每次經過看見裡面人頭攢動，只能舔舔嘴脣到別的地方去...
好嫂子刀削麵(總店) 在石景山區古城大街十字路口北(近物美超市) ，很大眾的餐館，由於立著我家近，都快成我家的食堂了，呵呵，去過很多次，百吃不厭，這裡的醬豬手，皮洪亮美味且不膩，美容又可口，還有刀削麵，簡直就是一覺，人均20元
山晉雲中刀削麵(志新路店) 在北京市海淀區志新西路16號寶靈城飯店1層(二里莊十字路東南角) ，很便宜得山西刀削麵，基本還算正宗。因為附近沒有比這更正宗的了，滷有肉的和西紅柿雞蛋的，肉的太膩。是計程車司機的集散地，每天飯點有非常多的得哥，所以環境、服務都不是很好。...
雲衝刀削麵 在海淀區北太平橋向北路西，店裡的特色，就是肉末刀削麵（8元），很香很好吃，是豬肉的末，過段時間大杜就會拉著我來這兒~~（呵呵）
果然很香，不辜負我倆對這家店的期望，呵呵~~就是口味有時鹹淡掌握不是很...人均11元
喬氏刀削麵(北窪路店) 在北京市海淀區北窪路 ，lg很喜歡，他說天天去都不會膩，每次必點醬香豬肉刀削麵，還有抄菜也不錯呢，是用肉湯和圓白菜一起煮的，味道很香！人均18元
2樓：財富
知道，是一個連鎖店啊，面不錯,**不低,速度較快,最喜歡這家飯店的燉排骨,燉豬蹄,哎呀太好吃啦!香得不得了,自制皮凍也相當地道.麵條裡比較愛吃西紅柿雞蛋麵,另外牛肉麵也不錯.
建議大家去嚐嚐。
3樓：匿名使用者
沒有技術，照樣開刀削麵管，河北邢臺好得力機械廠生產的機器人刀削麵機，幫你實現自己開面館的願望
刀削麵韭菜雞蛋可以嗎？雞蛋炒刀削麵的做法？
當讓可以了，可以用韭菜炒雞蛋，來炒刀削麵的。只不過韭菜吃多了容易糟心，注意別加太多就可以的。刀削麵韭 菜雞蛋，可以的，而且雞蛋和韭 菜搭配也是很常見的食材，既然說到這些了，我們來看看這道食材的營養價值吧。九菜營養價值 1.補腎溫陽 性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於 陽痿 遺精 等病症 2.益肝...
刀削麵麵粉怎麼和，刀削麵的揉麵方法
正宗的刀削麵必須用瓦片狀的削刀來製作。不過現在人們研製出一種簡便的削麵刀，在地攤或網上，二三元就可買到。剛開始使用起來不太熟練，多加練習，很快便能掌握技巧，削出的面也是又長又筋道。刀削麵的和麵其實沒什麼秘密可言！選用普通的中筋粉或高筋粉都可以，麵粉里加入一勺食鹽，其它什麼都不用加。加鹽的目的就是為了...
刀削麵的製作過程，刀削麵怎麼做
刀削麵對和麵的技術要求較嚴，水 面的比例，要求準確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成麵糰，然後用溼布矇住，餳半小時後再揉，直到揉勻 揉軟 揉光。如果揉麵功夫不到，削時容易粘刀 斷條。刀削麵之妙妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要從特製的弧形削刀。操作時左手托住揉好的麵糰，右手持刀，手腕要靈，出力要平...