1樓：命中註定的
紅燒帶魚
材料帶魚，了就，紅椒，蔥，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水澱粉做法1、帶魚洗淨，取中段，用鹽、料酒醃製20分鐘；
2、把魚段放通風處把表皮晾乾；
3、起油鍋，油熱後，下入帶魚中火炸成金黃色，撈出控油；
4、鍋內留底油，爆香紅椒段、蔥薑蒜和八角，下入炸好的魚段；
5、烹入料酒和生抽、少量白糖，新增沒過的水急火燒開後轉中火燉制；
6、湯汁基本收干時，調入水澱粉，大火收汁，加味精出鍋，撒上蔥花香菜即可。
2樓：叢林探野
紅燒帶魚外焦裡香，一個人吃一條，真的超級下飯
3樓：生活領域縱橫家
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回答您好～您的問題我已經收到，正在為您緊急整理答案呢，打字大約需要3到5分鐘，親不要著急哦～請放心，不會不回覆您的～
4、紅燒帶魚是用帶魚製作的一道家常菜。魚肉嫩體肥、味道鮮美，除了中間的大骨外，魚身便無細刺，紅燒帶魚肉質細嫩，棗紅色，鹹甜口。此菜色醬紅光亮，魚肉細膩鮮嫩，口味鹹中帶甜。
5、最後待湯汁變濃稠後即可熄火，不要都收幹，紅燒帶魚的湯汁拌米飯。
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4樓：
紅燒帶魚這樣做，好吃
魚香紅燒帶魚的家常做法怎麼做好吃
5樓：生活領域縱橫家
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4、紅燒帶魚是用帶魚製作的一道家常菜。魚肉嫩體肥、味道鮮美，除了中間的大骨外，魚身便無細刺，紅燒帶魚肉質細嫩，棗紅色，鹹甜口。此菜色醬紅光亮，魚肉細膩鮮嫩，口味鹹中帶甜。
5、最後待湯汁變濃稠後即可熄火，不要都收幹，紅燒帶魚的湯汁拌米飯。
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6樓：情感導師賽文
1、準備材料，帶魚，蔥薑蒜。
2、帶魚洗乾淨。用鹹鹽醃製15分鐘。
3、蔥薑蒜切末。備用
4、準備一個碗，準備魚香調料，白砂糖，鹹鹽，雞精，醋，高湯。蔥薑蒜末，生抽，耗油，料酒/均勻攪拌。
5、攪拌成魚香汁備用。
6、帶魚醃製好。沾上乾麵粉。
7、開小火煎至金黃，表面有點硬即可。
8、金黃控油出鍋，備用。
9、鍋內放少許油。炒香蔥。
10、放入炸好的帶魚，翻炒。
11、倒入魚香汁，翻炒入味。
12、溼澱粉勾芡，收汁即可。
13、汁收的不要太乾，留少許即可，關火出盤。
14、撒上蔥碎和幹辣椒就可以上桌了。
紅燒帶魚應該怎麼做才好吃？最簡單的做法是什麼？
7樓：大咖聊點娛樂
如果說帶魚的口感和味道是大家喜歡吃它的原因，那麼帶魚的營養含量就是決定大家經常吃帶魚的主要因素了。帶魚身上含有非常豐富的不飽和脂肪酸，它具有降低膽固醇的作用，對心腦血管疾病的患者有好處。不僅如此，帶魚對心臟、血壓、補血、美容等方面也有很好的作用呢。
看到這大家是不是更喜歡帶魚了呢？大家是怎麼吃帶魚的呢？炸帶魚、油煎帶魚還是怎麼吃？
今天為大家分享一種帶魚比較好吃又比較健康的吃法吧，那就是我們美味的紅燒帶魚了，如果喜歡紅燒美味就趕緊來試一試吧。
第一步：帶魚洗淨之後將魚腹內的內臟、黑膜以及淤血全部去除乾淨，將旁邊的魚鰭也給剪掉。把帶魚切成小段的形狀之後再放到水裡面洗一遍。
第二步：將帶魚放到小盆裡面，緊接著向帶魚上面加入適量的料酒和食鹽，將它們攪拌均勻之後放到一旁醃製15分鐘。
第四步：平底鍋上面加入適量的食油，繼續向鍋裡面加入適量的蔥絲和薑絲翻炒爆香之後將帶魚一個個的放入到鍋裡面煎，大約一分鐘左右等到帶魚定型之後再給帶魚翻一下面，一直到帶魚被煎到兩面金黃色為止，將帶魚盛出來裝盤。
第五步：起鍋，向鍋裡面加入兩大勺生抽、一大老抽、一勺料酒，再加入一勺糖，緊接著向一碗清水裡面加入一勺澱粉，將它們攪拌成水澱粉之後倒入鍋裡面，攪拌均勻之後蓋上鍋蓋讓湯汁煮沸，等到湯汁煮沸了之後將帶魚再次倒入鍋裡面大火翻炒收汁，等到帶魚收汁之後盛出來撒上適量蔥花點綴即可上桌了。
8樓：叢林探野
紅燒帶魚外焦裡香，一個人吃一條，真的超級下飯
9樓：
紅燒帶魚這樣做，好吃
10樓：
做紅燒帶魚，要準備好蔥薑蒜和啤酒，雞精等相關配料，簡單的做法就是先把蔥薑蒜炒熟，再把魚爆炒，之後倒入啤酒等相關配料
11樓：遊戲深淵
用油煎一下，把魚先醃一下，控出水分撒上澱粉，油熱下鍋煎，調個料汁稍微一燉。
12樓：橘子樹開花的季節
起鍋燒油，放入調料，然後再放入適量的水，最後再把準備好的帶魚放下去。煮30分鐘即可。
紅燒帶魚怎麼樣做才好吃
13樓：叢林探野
紅燒帶魚外焦裡香，一個人吃一條，真的超級下飯
14樓：美食林哥
紅燒帶魚好吃的原因是因為有這一步，快看你有沒有做!
15樓：耿鈮
紅燒帶魚如些好吃，你知道怎麼做嗎
紅燒帶魚怎麼做美味呢？怎麼做好吃呢？
16樓：叢林探野
紅燒帶魚外焦裡香，一個人吃一條，真的超級下飯
17樓：美食林哥
紅燒帶魚好吃的原因是因為有這一步，快看你有沒有做!
18樓：
紅燒帶魚這樣做，好吃
紅燒魚怎樣做才好吃？紅燒魚怎麼做才好吃
紅燒魚是家家戶戶常吃到的一種美食，製作的時候先炸後燒，或者是煎過之後再燉效果都是一樣的，不建議直接燒。紅燒1 相魚洗淨後清水沖洗乾淨，切成大段，加鹽，胡椒粉，料及醃入味 2 姜蒜切片，青紅椒切塊，香蔥切末，幹辣椒剪成小段 3 鍋燒熱放入少許油，油溫升高後放入相魚塊煎至金黃撈出 4 然後放入辣椒，姜蒜...
紅燒魚要怎麼做才好吃，怎麼做紅燒魚好吃
圭仁丘妍 我先說這不是我的經驗啊 是別人的啊 呵呵家常菜 紅燒魚 原料 黃花魚，肥瘦豬肉，筍，花生油 醬油 白糖 料酒 味精 蔥薑蒜 清湯 豬油 香油 八角 溼澱粉。製作 1 將魚清理乾淨，劃上斜刀，肥瘦豬肉，筍切成6釐米的長條，蔥姜切塊。蒜切片。2 炒鍋內放花生油，燒至八成熱，將魚放入油內炸至金黃...
魚怎麼做好吃，魚怎麼做才好吃？？
s飯學堂 酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口 魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質 礦物質等營養。 天幕網路 5成油溫下鍋小火油炸 愛吃的小胖子 糯米丸子和魚也可以做成佳餚 肖瑤吖 hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃 太陽貓 魚肉劃刀加調料醃製 起鍋加油加入佐料加熱製成...