1樓：愛吃的小胖子
糯米丸子和魚也可以做成佳餚
2樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃
3樓：s飯學堂
酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。
4樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
5樓：太陽貓
魚肉劃刀加調料醃製；起鍋加油加入佐料加熱製成醬汁。魚肉刀口用香蔥去味後烤熟。將醬汁淋在烤魚上。
6樓：泥璇隱佳妍
魚一定要新鮮的，一定要配料齊全，該放的放，不該放的別放，還有做魚一定要看火候，還有火候的時間，魚做法很多很多，但我不說了，因為各個人的口味不同，地方也不同！
7樓：我國旗手
魚怎麼做好吃這要看你喜歡吃什麼味道的了。你是喜歡吃紅燒味道的還是清蒸的。紅燒系列的魚味較濃厚，可與米飯饅頭一起吃，清蒸的味道清單，少油。
建議你平時多吃些清蒸系列的魚，對身體有邦助。
8樓：平雨凝
魚要想好吃，必須要煎下，兩面煎到金黃。加料酒。糖。醋蔥薑蒜幾大料。放點醬填水燉，燉25分鐘左右。
9樓：後宮
活魚殺了放一段時間吃
10樓：愛別等
轟炸魷魚，個人做法、並不能代表所有人哈
11樓：匿名使用者
用料黑魚 1條
西紅柿 2個
姜 2片
蔥 2根
料酒 2勺
鹽 適量
番茄魚的做法
黑魚請菜場師傅料理成魚骨和魚片，洗淨瀝乾後分別用1勺料酒，少量鹽醃製15分鐘。西紅柿去皮切小塊。薑切片，蔥切碎。
油鍋燒熱，入薑片爆香，入魚骨煸炒一下，全部變色後撈起。
剩下油鍋入西紅柿煸炒至變軟出沙。
加2小碗清水，煮沸後入魚骨同煮。
煮至湯汁濃稠後加1大勺番茄醬。加適量鹽調味。
用筷子夾起魚片入鍋（防止醃魚的汁水一起倒入）。用筷子撥散，煮至魚肉全部變色。關火，撒蔥花。
小貼士如果吃kfc有多餘的番茄醬帶回來，剛好用上。
12樓：廚大廚
你是要烹飪什麼魚呢，不同的魚有不一樣的烹飪喲，更多魚的做法可以到廚大廚檢視菜譜喲
魚怎麼做好吃？
13樓：s飯學堂
酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。
14樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
15樓：匿名使用者
鰱魚這樣做，傳說中的魚香茄子。
16樓：肖瑤_吖
hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃
17樓：太陽貓
魚肉劃刀加調料醃製；起鍋加油加入佐料加熱製成醬汁。魚肉刀口用香蔥去味後烤熟。將醬汁淋在烤魚上。
18樓：匿名使用者
糯米丸子和魚也可以做成佳餚
19樓：匿名使用者
試試新吃法，鯉魚新的製作方法
20樓：愛別等
轟炸魷魚，個人做法、並不能代表所有人哈
21樓：汲典東方亦竹
做個冬菜蒸鱸魚
很鮮美鱸魚又常見
營養還高
不能促進骨齡閉合
22樓：汲美巨集卉
我覺的還是紅燒的好哈哈
23樓：蒼譽植正德
魚生火,肉生痰!!!物極必反1
經驗之談希望採納111
24樓：鄒璇焦夢易
清正，乾燒，紅燒，蔥油，家燒燜，香煎11111
魚怎麼做才好吃啊？
25樓：東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
26樓：樑海諫野雪
我個人比較喜歡
水煮魚水煮魚，魚肉切片，裹糊、過油，盛出，炒一下花椒辣椒豆瓣醬蔥姜，加鹽糖，添水，下魚煮一下，盛出，最後用油炸一些花椒辣椒，倒在表面上就好了。
27樓：千蕊清鶯
做法:1.將淨魚魚身的兩面各剞五六刀，刀距相等（先直剖進魚肉1釐米深，再在原刀縫上順勢平刀進魚身2.
5釐米深），魚頭頂額砍一小口，取碗一個，放入鹽4克，紹酒調勻抹在魚兩面，碼味浸漬約10分鐘。
2.炒鍋置旺火上，放菜油燒至七成熱，將魚用溼澱粉掛糊，手提魚尾，先將鯉魚頭下鍋稍炸一下定型，再慢慢放入油鍋炸至色金黃、皮酥肉嫩時，撈出裝入魚盤內立放，用手微將魚拍壓一下。
3.將川鹽、溼澱粉、白糖、肉湯入碗中兌成糖醋滋汁。炒鍋置旺火上，放菜油燒至五成熱，下姜、蒜炒香，烹入滋汁推攪均勻。
待汁收濃起「魚眼泡」時，放人醋、芝麻油、蔥粒，起鍋澆在魚身上，再撇上泡紅辣椒絲、蔥絲、香菜即成。
28樓：庹迎荷力晗
你先放蔥薑蒜炸鍋再放水燒開將魚放入鍋裡小尖椒白糖少許頓只60分鐘把湯燉即好乾
29樓：詹美媛焦璧
先放油、鹽、醬把魚淹入味
然後佔點調稀的麵粉
再放到油鍋裡炸
30樓：俞桂花隆裳
河魚清理好炸一炸,撈起來.然後炒豆瓣和大蒜和酸菜.加點點水再倒進魚.
然後把鮮椒,很辣的那種小的.紅的.切碎倒在魚面上,把湯收幹,加點芹菜可可.
味精.ok了...
31樓：仵培勝龔冬
要看你喜歡吃清淡的還是濃烈的,如果清淡的就是蒸魚,如果喜歡吃濃烈的就吃水煮魚或則剁椒魚頭也不錯!紅燒是一個比較折中的吃法,大家都喜歡哇!再說每種魚也有每種魚不同的吃法,要因人而異,因魚而異!
32樓：納喇彩榮倪琴
主要看是什麼魚了,還有是死的還是活的.是海魚,還是河魚,,每中魚都有不同的烹飪方法~~
33樓：植恆米賦
把活魚殺了背上劃上口子用鹽醃製一下
肚裡用就抹一下在放花椒辣椒生薑
把鍋架上
放燒熱把花椒
辣椒生薑發入聞香放入魚煎炸待皮熟時放
花椒辣椒生薑酒鹽
糖橘子皮
醋加少許水
待水乾魚熟透就可起鍋
34樓：伍興有須歌
喜歡吃炸的那就做糖醋魚啊
做法:1.將淨魚魚身的兩面各剞五六刀，刀距相等（先直剖進魚肉1釐米深，再在原刀縫上順勢平刀進魚身2.
5釐米深），魚頭頂額砍一小口，取碗一個，放入鹽4克，紹酒調勻抹在魚兩面，碼味浸漬約10分鐘。
2.炒鍋置旺火上，放菜油燒至七成熱，將魚用溼澱粉掛糊，手提魚尾，先將鯉魚頭下鍋稍炸一下定型，再慢慢放入油鍋炸至色金黃、皮酥肉嫩時，撈出裝入魚盤內立放，用手微將魚拍壓一下。
3.將川鹽、溼澱粉、白糖、肉湯入碗中兌成糖醋滋汁。炒鍋置旺火上，放菜油燒至五成熱，下姜、蒜炒香，烹入滋汁推攪均勻。
待汁收濃起「魚眼泡」時，放人醋、芝麻油、蔥粒，起鍋澆在魚身上，再撇上泡紅辣椒絲、蔥絲、香菜即成。
魚怎麼做好吃，魚怎麼做才好吃？？
s飯學堂 酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口 魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質 礦物質等營養。 天幕網路 5成油溫下鍋小火油炸 愛吃的小胖子 糯米丸子和魚也可以做成佳餚 肖瑤吖 hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃 太陽貓 魚肉劃刀加調料醃製 起鍋加油加入佐料加熱製成...
魚煮豆腐怎麼做好吃，魚燉豆腐怎麼做才好吃
魚燉豆腐的用料魚1條 豆腐2塊 薑絲適量鹽適量 魚燉豆腐的做法 步驟1油倒入鍋中，撒入鹽和薑絲，將油燒熱。步驟2然後放入魚。步驟3開中火煎至兩面金黃。步驟4倒入適量清水，放入薑絲和豆腐，蓋鍋蓋開大火燒開燒兩分鐘後，轉中小火燜15分鐘。步驟5出鍋前加鹽調味再煮1 2分鐘。步驟6撒上香菜趁熱食用。步驟7...
魚燉豆腐怎麼做好吃，魚燉豆腐怎麼做才好吃
一文壹心 草魚燉豆腐步驟 第一步 清洗草魚，去除魚腥線，去除魚鱗，切塊。第二步 煎魚塊，煎至金黃 炒鍋中放油，稍微多一些，因為魚需要過油煎制。同時丟幾片生薑進去 即可去腥，也可以防止沾鍋 將魚條下鍋 小訣竅 油一定要燒的熱一些！再下魚，魚塊不容易粘鍋 先大火，後小火，魚皮煎成酥黃，表面呈金黃色即可。...