1樓：sky淺夏羽萱
1、先把雞腿肉洗淨，切成方塊；西紅柿洗淨，去皮、去籽，切成塊。
2、炒鍋上火，到油燒熱，把雞肉下鍋，炒至變色，把胡椒、蔥、醬油、糖、姜、鹽、料酒等倒入，略炒拌後，加水沒過雞肉，煮開，用溫火把雞燉爛。西紅柿塊在雞肉燉爛後放入，同燒片刻即可盛盤食用。
2樓：情感導師賽文
主料番茄100克油菜1顆香菇6克土豆20克烙餅1小塊 輔料雞肉泥適量鹽少許核桃油適量
步驟番茄雞肉泥燴餅的做法步驟11.準備好雞肉泥，番茄、油菜和香菇分別切碎，烙餅掰成小塊，土豆切小條
番茄雞肉泥燴餅的做法步驟22.煮鍋做水
番茄雞肉泥燴餅的做法步驟33.水開後加入番茄、香菇和土豆轉為中小火
番茄雞肉泥燴餅的做法步驟44.煮至土豆綿軟後加入餅塊，改成小火煮
番茄雞肉泥燴餅的做法步驟55.直到湯汁粘稠時加入油菜攪勻，再加入少許食鹽拌勻即可關火
番茄雞肉泥燴餅的做法步驟66.加入雞肉泥，待溫熱後加入適量核桃油拌勻即可
番茄雞肉的做法步驟圖，番茄雞肉怎麼做好吃
3樓：面朝大海路途
用料雞肉 半隻
番茄 一個
糖 適量
鹽 比糖少一些
醬油 一小勺子
雞精 一點點
豆粉 一點點
番茄雞肉的做法
番茄切小塊準備好，切幾塊薄姜。煮沸水，放雞肉過水。
燒好油鍋，放姜，再放雞肉翻炒。油不用放多，因為雞本身會出油翻炒雞肉時可以適當加點水防止雞肉焦，翻炒幾分鐘就放番茄下去一起炒。這個時候，先放糖多一些，再放鹽，接著放醬油，一起翻炒，過一會放點雞精再繼續翻炒，放點點水，把鍋蓋住煮5分鐘。
再繼續翻炒，放點勾芡，大火翻炒，水量還有一點的時候就收火，可以把菜上碟啦。非常開胃好味道的菜。
雞塊怎麼做好吃，番茄紅燒雞塊的家常做法
4樓：匿名使用者
主料雞肉
500克
西紅柿2個
輔料耗油適量蒜
適量姜適量料酒適量糖
適量醬油
適量步驟
1.冷水下鍋，水開繼續焯雞肉兩分鐘，，把帶骨頭的與全肉的分開，中翅兩面各切開兩條口子方便入味，雞腿一樣切幾條口子
2.各種調料（醬油，鹽，花椒，料酒，耗油，白砂糖）
3.輔料（番茄，姜，蒜，辣椒）洗淨
4.各種輔料均切顆粒狀備用
5.鍋洗淨放油
6.油熱放一勺白砂糖，準備的全部姜，蒜，辣椒先放一半，花椒
7.蒜髮出香味放西紅柿粒
8.西紅柿變軟放耗油，醬油，料酒
9.再放帶骨的肉，比如中翅，雞腿較大塊的翻炒2-3分鐘
10.再下其餘的雞塊，，現在雞肉表面是淡淡的金黃色，，放雞塊後炒2分鐘
11.倒水快淹沒雞塊即好，小火慢熬，在表層淋一些醬油上色
12.隔5分鐘翻一次，防止肉粘鍋，，你會看見肉表面顏色更好看，番茄開始消失了
13.半小時後，大火收汁，放另一半青椒，，這時可以根據自己口味調味，也可以不再調了
14.裝盤，就可以開吃啦
番茄可以和雞肉一起做嗎 番茄汁燒雞肉丁的做法
5樓：流星雨夜懂
番茄汁燒雞肉丁的做法步驟
1、雞脯肉洗淨切小塊，加蠔油，料酒，黑胡椒粉，鹽，抓均勻醃製20分鐘；
2、醃製好再加澱粉繼續拌勻，使每塊都均勻沾滿澱粉；
3、西紅柿，青椒切三角塊，蒜切片；
4、備炒鍋，加比平時炒菜多3倍的油，下入醃製的雞脯肉塊煎炸，煎炸至酥脆出鍋備用；
5、留有底油，下番茄醬劃散，將西紅柿塊，青椒塊蒜片下炒鍋翻炒；
6、拌炒均勻，下雞肉塊拌炒；
7、炒均勻出鍋，酸甜味伴著肉香味非常誘人
6樓：麥麥魚籽微笑吧
番茄汁燒雞肉丁的原材料
雞脯肉300克， 蒜瓣1個， 黑胡椒粉5克左右，番茄1個，青椒1個，番茄醬、澱粉、油 鹽少量
番茄汁燒雞肉丁的做法步驟
1、雞脯肉洗淨切小塊，加蠔油，料酒，黑胡椒粉，鹽，抓均勻醃製20分鐘；
2、醃製好再加澱粉繼續拌勻，使每塊都均勻沾滿澱粉；
3、西紅柿，青椒切三角塊，蒜切片；
4、備炒鍋，加比平時炒菜多3倍的油，下入醃製的雞脯肉塊煎炸，煎炸至酥脆出鍋備用；
5、留有底油，下番茄醬劃散，將西紅柿塊，青椒塊蒜片下炒鍋翻炒；
6、拌炒均勻，下雞肉塊拌炒；
7、炒均勻出鍋，酸甜味伴著肉香味非常誘人。
紅燒雞塊怎麼做 紅燒雞塊的做法？
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