1樓：淺聊教育及公考
【椰蓉豆沙卷】
天氣越來越熱，做上這樣一款糯米椰蓉豆沙卷，口感q彈爽滑，柔軟的糯米裹著香甜的豆沙，搭配椰蓉的香氣，咬上一口，綿軟不粘牙，甜而不膩，這個方法還可以製作雪媚娘和糯米餈，大家趕快試試吧！絕對是味蕾的享受。一口一個，放一個在嘴裡，同時感受到糯米，椰蓉，豆沙的香氣，越嚼越香，可以說是香甜軟糯到心裡。
食材：糯米粉100克、玉米澱粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克
第一步：首先準備100克糯米粉，再倒入25克玉米澱粉
第二步：20克白糖
第三步：20克玉米油，味道不大的植物油都可以
第四步：最後倒入150克清水
第五步：用打蛋器攪拌均勻，多攪拌一會，攪拌到這種比較細膩的糊狀就可以了
第六步：準備一個圓形的盤子，把做好的糯米糊倒入到盤子中
第七步：再放到蒸鍋中蓋上蓋子蒸20分鐘
第八步：時間到 ，糯米已經蒸好了，可以出鍋了
第九步：蒸好的糯米稍微放涼再用，一定要戴上一次性手套操作，很沾手，把盤中的糯米整理成團
第十步：再把糯米糰分成兩份
第十一步：把另外一份放到保鮮袋中，防止失去水份變硬
第十二步：面板上先鋪上一張保鮮膜，再把糯米按壓平整
第十三步：上面再蓋上一層保鮮膜，這樣更方便操作和防沾
第十四步：用擀麵杖把糯米糰擀成長方形即可
第十五步：拿到表面的保鮮膜，放到一旁備用
第十六步：在面板上面多撒一些椰蓉
第十七步：再把糯米餅倒扣在椰蓉上面，沒有保鮮膜的一面朝下即可
第十八步：再放上一些豆沙餡，用勺子塗抹均勻
第十九步：再像這樣把糯米協和從下至上慢慢地起來，邊卷邊整理就可以了
第二十步：最後再用刀切成小塊，就可以享用美味了
2樓：丘綺玉
糯米粉最直接簡單的吃法就是做成小湯圓，不包餡兒直接搭配湯圓米酒味道就非常好，只需要將糯米粉和成麵糰，揉成一個個小糰子下鍋煮就可以了。還可以製作紅糖糯米餅，依然是將糯米粉和成麵糰，然後做成小麵餅與在熬製的紅糖姜水中煮一會就好。
糯米粉做小湯圓做法
1、將糯米粉與湯混合在一起後，加入溫水邊攪拌邊倒入溫水，直至不粘手即可。
2、分成幾段搓成長條，然後用刀切成小塊搓成小圓子就好了。
3、淨鍋中加入水煮沸，加入湯圓，待湯圓煮滾後加入米酒。
4、最後可以打入一個雞蛋攪拌均勻後，就可以出鍋啦。
營養功效及功效作用
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，它可以製作湯糰（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名，具有補骨健齒、補益中氣、緩解腹瀉等功效。
1.補益中氣
糯米粉有補益中氣的功效，際上最大的作用，就是可以通過吃糯米粉的方法來幫助我們有效的溫暖脾胃，同時還可以起到補益中氣的功效，是能幫助我們進行養生的。
2.緩解腹瀉
糯米粉還可以幫助我們調節胃口，起到減輕腹瀉的功效，主要是因為吃糯米粉的時候能夠對我們解決脾胃虛寒、食慾不佳的情況有好處，這樣是有一定緩解作用的，而且吃糯米粉還可以幫助我們起到緩解腹瀉問題，這樣對減輕腹瀉痛苦的不適情況是非常有意義的。
3.補骨健齒
糯米粉的補骨健齒功效是很強的。主要是因為糯米粉的含鈣量是比較高的，所以說我們如果可以經常的去吃糯米粉，這樣自然就可以有很好的補骨健齒功效，對我們的骨骼健康來說是非常有好處的，特別是對於正在長身體的孩子們來說，選擇食用糯米粉是不錯的選擇，這樣無疑是非常有利於孩子骨骼健康發育的，是我們保護骨骼健康的好選擇。
4.緩解尿頻症狀
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
糯米滋、奶香糯米麵餅、糯米球、糯米糕、紅豆糯米年糕等。；1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。
糯米粉別名：糯米麵。水磨糯米粉是以柔軟
4樓：招鴻寶
糯米粉可以做糯米滋、奶香糯米麵餅、糯米球、糯米糕、紅豆糯米年糕等。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b
5樓：末莉莉
先把糯米做成丸子，裡面參雜點豆沙餡，下油鍋裡炸一會，這樣吃會很有食慾，這味道也是很不錯的。
6樓：高謐
用糯米粉和南瓜泥，烙成小餅，非常適合早餐食用
7樓：以陽德
糯米粉做簡易早餐，糯米粉可以做糯米湯圓，糯米粉可以做餅，這樣的早餐做起也是非常好吃的
用糯米粉可以做些什麼早餐？
8樓：唸經打坐
糯米滋、奶香糯米麵餅、糯米球、糯米糕、紅豆糯米年糕等。
1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。糯米粉別名：
糯米麵。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃。
2.但是糯米不易消化，因此要少吃為宜。
3.糯米粉，大家知道用它包湯園和油炸糯米餅。除此之外還可以有一下吃法是巧克力蒸糕。
糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。
9樓：任柯晨
糯米滋的製作材料：
主料：糯米粉 150g ,玉米粉 20g
調料：糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,餡料：豆沙
步驟：．所有材料加到一起，攪勻，成糊狀。玉米粉的多少影響糯米糰的軟硬，少則粘，多則韌，可按個人口味適當新增。
2．將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數加熱4分鐘。
3．出來後就是這個樣子，將熟了的麵糰稍微攪拌一下（大約相當於和麵了），用烤箱紙或者用保鮮膜裹好，放涼。注意，烤箱紙和保鮮膜都要事先抹點水，以防粘粘。
4．待麵糰涼至不燙手的時候就可以開始包了。包的時候手心裡要蘸水，同樣是為了防粘。
5．團好後，裹上椰蓉，芝麻，黃豆麵，等等。芝麻要事先炒過。
用糯米粉可以做些什麼早餐
10樓：邛騰曾存
糯米滋的製作材料：
主料：糯米粉
150g
,玉米粉
20g調料：糖
20g,水
200ml,
油一大勺,餡料：豆沙
步驟：．所有材料加到一起，攪勻，成糊狀。玉米粉的多少影響糯米糰的軟硬，少則粘，多則韌，可按個人口味適當新增。
2．將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數加熱4分鐘。
3．出來後就是這個樣子，將熟了的麵糰稍微攪拌一下（大約相當於和麵了），用烤箱紙或者用保鮮膜裹好，放涼。注意，烤箱紙和保鮮膜都要事先抹點水，以防粘粘。
4．待麵糰涼至不燙手的時候就可以開始包了。包的時候手心裡要蘸水，同樣是為了防粘。
5．團好後，裹上椰蓉，芝麻，黃豆麵，等等。芝麻要事先炒過。
用糯米粉可以做些什麼早餐............
11樓：曾代衛萌
炸南瓜餅。老南瓜蒸熟，搗成泥狀和麵粉和在一起裹上糯米粉下油鍋炸至金黃就ok了
12樓：夢
餃子煎餅
湯圓南瓜餅
糖不甩蕃薯餅
13樓：
糯米糰，年糕，百科可查做法
糯米粉怎麼做早餐好吃
14樓：小小呂子博
1. 糯米粉加清水攪拌
2. 加入雞蛋
3. 加入適量糯米粉 攪拌均勻 麵糊濃稠
4. 平底鍋燒熱 倒入食用油
5. 倒入麵糊 按照個人喜歡的大小
6. 煎至兩面金黃酥脆 不要煎過久 影響口感 外脆裡嫩最佳
15樓：七件史
自從學會糯米粉這樣做，我家早餐就沒買過，比包子油條還好吃
糯米粉可以做什麼早點
16樓：情感導師賽文
步驟 1
把糯米粉倒入盆四周，白糖倒入**。
步驟 2
倒少量開水，先把白糖融化。
步驟 3
再把粉往中間撥拉，用筷子攪拌。
步驟 4
慢慢地加開水，邊攪拌。
步驟5糯米粉成很多顆粒狀以後，用手揉。
步驟 6
揉到盆光滑，粉表面也很光滑了，再揉兩三分鐘。放置十分鐘。
步驟 7
揉成光滑的小圓球，盆中鋪一層芝麻，圓球放芝麻上，讓它們自由的翻滾吧。
步驟 8
周身均勻地裹了一層芝麻，擠在一起也不會粘著了。再逐個揉一揉，油炸時芝麻不會容易掉下來。
步驟 9
下油鍋炸吧，油溫七成熱時下鍋，保持中小火哦，不然接個**什麼滴就糊啦。第一鍋放四個左右試試吧，積累經驗。輕輕地翻個身什麼的，然後用漏勺的底部，像輕撫孩子的頭似的，讓它們在鍋中移動位置，以免糊。
步驟 10
開始慢慢膨脹啦，有點上浮時，開始虐待它們把，按壓，按壓~就這麼用漏勺的底部按壓。此時就如同把乒乓球按入水中，它會迅速的鼓起來，便成了空心的啦。每個按壓兩三下，翻轉過來，再按壓兩三下。
如果按下去癟了沒有回彈，千萬不要再按，趕緊住手。要保持它的珠圓玉潤哦，這樣才酥脆。
步驟 11
看，一個個圓圓的，多可愛，慢慢的炸吧，也可以把火調大，讓顏色變黃，即可出鍋。要不停地輕攪哦，防止糊了。
步驟 12
做了一個特大的，咬一大口，香極啦！
17樓：最愛幻雪寶兒
材料麵粉1杯，雞蛋1只，蔥花適量，鹽適量，水適量做法1、麵粉中打一隻雞蛋，根據口味放入適量鹽拌勻。
2、慢慢加入適量水，使麵糊成為流動的糊狀。
3、再將蔥花拌入備用。
4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量麵糊攤成薄餅，兩面煎黃後，出鍋！趕快享用吧！
用糯米粉做哪些好吃的，糯米粉可以做哪些好吃
哈哈欠為你違逆 糯米粉可以做成多種好吃的食物，下面給大家介紹紅糖餈粑 糯米餅 糯米豆沙卷 湯圓這幾種的做法。第一種 紅糖餈粑 1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入鍋中蒸15分鐘，靜置放涼。2.將蒸好的餈粑切塊，放入油鍋中炸至金黃撈出。3.在黃豆麵中加入白砂糖攪拌均勻，裹在炸好的餈粑上，再淋上紅糖水...
糯米粉做湯圓的步驟竅門，用糯米粉怎麼做湯圓？
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