1樓:你頭髮亂了喔
蒸雞蛋這樣做無蜂窩嫩滑爽口。
2樓:魯姐美食
蒸雞蛋怎麼做才好吃?一勺海鮮醬油,88粒鹽,蔥花加油攪拌均勻,加入五個雞蛋,開啟蒸架,開始蒸即可。
3樓:段素蘭旁風
主料:雞蛋
300克
調料:鹽
2克味精
1克醬油
1克小蔥
15克各適量
1.將雞蛋打碎在一個小盆裡,放少許鹽和味精,用筷子打勻;
2.然後一邊加水,一邊繼續用筷子攪拌;
3.水最好是隔夜的熱水或是溫開水,想加多少水就加多少水,可以加滿小盆;
4.只是一定要攪拌均勻,然後把上面的浮沫用小勺撇去;
5.可以切些蔥末灑在上面,也可以不放,然後上鍋蒸;
6.熟後加醬油和香油,就可以享用了。
7.如果怕煮老了,最好在小盆上扣個盤子。就不會出現蜂窩狀
4樓:堵慶生夙愷
先把雞蛋打到碗裡,加一點油,鹽巴,雞精,再放一點冷水,冷水的量大概是雞蛋的四分之一,然後用筷子打勻,放在蒸籠或鍋裡蒸十五分鐘後出鍋就可以吃了
5樓:閭丘華榮富杉
將雞蛋敲入碗中,加少許鹽粉、生抽、蔥花和麻油,再加入三分之二的水,自來水即可,然後用筷子順時針攪拌至均勻起泡,待鍋中的水煮沸後,直接放到蒸架上蒸十分鐘左右即可
6樓:湯忠嵇秋
沒那麼複雜,雞蛋加鹽(適量)打勻,然後加上雞蛋7~8倍的70度左右溫開水上蒸鍋蒸就ok了,時間上10分鐘以上(只要鍋裡水不幹)就可以,蒸出來的雞蛋像瓊脂一般,幼嫩爽滑。
7樓:東郭玉芬敖儀
4個雞蛋
3~4倍的水,打均勻下點鹽,別下味精
用中火來蒸,大概8~~10分鐘就ok
8樓:慎淑英實乙
把雞蛋在碗裡用筷子或打蛋器打碎,並放少許的鹽,然後開始蒸,等到蛋液凝固就可以出鍋了(可以用筷子搗一下看是否熟的均勻),出鍋後可以根據自己的口味放些生抽,香油,胡椒粉
9樓:厲雲德世甲
把雞蛋殼開啟,放到碗裡,用筷子攪一攪,放點鹽,蔥可放可不放,再放進鍋裡,用火蒸。
蒸雞蛋怎麼蒸最好?
10樓:魯姐美食
蒸雞蛋怎麼做才好吃?一勺海鮮醬油,88粒鹽,蔥花加油攪拌均勻,加入五個雞蛋,開啟蒸架,開始蒸即可。
11樓:鄲染娰女
把雞蛋打散,加點米湯一起攪拌,放去蒸五分鐘就行了
12樓:端木秀梅用婉
蒸的時候往碗里加點溫水,這樣蒸出來的雞蛋沒有蜂窩狀的小孔
普通的蒸雞蛋怎麼做
13樓:魯姐美食
蒸雞蛋怎麼做才好吃?一勺海鮮醬油,88粒鹽,蔥花加油攪拌均勻,加入五個雞蛋,開啟蒸架,開始蒸即可。
14樓:花花
普通的蒸雞蛋就是把雞蛋打入碗裡攪一攪,再放入一點水,放上一點鹽也可以放上,等出鍋的時候放上香油放鍋裡蒸就可以了
15樓:真誠無怨無悔
做法,就是把雞蛋洗乾淨,放在篦子上面燒沸以後,繼續燒15分鐘左右。
16樓:飛吧
蒸雞蛋不如煮雞蛋快,鍋裡放水直接煮就可以,煮熟扒皮放點生抽醋香油味精精鹽伴著吃非常不錯。
17樓:芹子兒
紅的蒸雞蛋就是嗯,一個雞蛋加一個雞蛋的水,加上鹽嗯,給他攪拌均勻,上鍋蒸開鍋五分鐘就可以了
18樓:剪羊毛的寶寶
準備幾個雞蛋,然後打碎後倒在蒸的碗裡面,然後加入一點點的清水,不停的攪拌,加點香油在裡面,需要的話,可以放幾點聰或者放一點肉絲在裡面也可以?
19樓:熊熊盼晴
蒸雞蛋糕,記住一定要用溫水,不要用開水,而且要滴入幾滴香油才會更香。
20樓:汽車萬能修
普通的蒸雞蛋的話這個,把雞蛋的話打碎,然後放在碗中。然後倒一些水就可以利用蒸汽的話蒸至雞蛋
21樓:
蒸雞蛋新做法,營養是普通雞蛋的10倍,寶寶頭腦更聰明
蒸雞蛋怎麼做,怎麼做蒸雞蛋?
首先把雞蛋打進碗裡,用攪拌器或筷子攪拌開,放入鹽,油,碎蔥花再次攪拌均勻即可放入鍋裡蒸了。依個人口味還可以放入火腿腸或是鮮瘦肉絲也很好吃的 兩個蛋需三個蛋的水,可以在蛋上戳一個孔倒出蛋液,然後加入溫水倒在蛋液中。記住,一定要溫水,加一點鹽,順方向攪拌。2在鍋中水滾後放入鍋,小火蒸七分鐘,然後關火,以...
怎樣蒸雞蛋,請問蒸雞蛋怎麼蒸
蒸雞蛋怎麼做才好吃?一勺海鮮醬油,88粒鹽,蔥花加油攪拌均勻,加入五個雞蛋,開啟蒸架,開始蒸即可。付費內容限時免費檢視 回答您好,一 咖啡燉蛋 材料 蛋黃1個 牛奶60ml 方糖1塊 咖啡粉少許份量 小慕思杯1個 做法 1 蛋清和蛋黃分離 2 牛奶用微波爐加熱,中高火2分鐘 3 熱牛奶中加入糖攪拌 ...
請問蒸雞蛋怎麼蒸,蒸雞蛋怎麼蒸
蒸雞蛋怎麼做才好吃?一勺海鮮醬油,88粒鹽,蔥花加油攪拌均勻,加入五個雞蛋,開啟蒸架,開始蒸即可。蒸雞蛋要掌握三個要點 1 必須要加攤涼的開水,不能加冷水。2 盛裝的容器要加蓋,並且蓋子的材質要和容器的材質一樣,以保證受熱均勻。3 隔水 這個水必須是冷 用中火蒸,不能用大火,目的也是為了保證受熱均勻...