1樓：布樂正
1.羊寶清洗一下，去掉表面的一層
2.將羊寶切成薄片，然後焯水（時間不用太長，容易收縮）3.鍋中適量油，蔥姜爆香，可根據口味加入幹辣椒，適量味極鮮，後加入羊寶煸炒，灑入胡椒粉，加入香菜，攪拌均勻後加入適量鹽出鍋。
拓展資料羊寶和蘆筍和銀杏能一起吃：蘆筍對高血脂，心臟病、高血壓、動脈硬化以及癌症都有特殊的效能。銀杏含豐富的礦物質和維生素，有潤肺定喘的功效。
蘆薈和銀杏能一起吃:兩者同食有潤肺定喘的功效。羊寶糯糯的口感，但是相比羊肉羶味並不重，為防止有的人吃不慣口味加入胡椒粉調味。煸炒時間不必過長。
2樓：匿名使用者
推薦香炒羊蛋！
羊蛋2只， 紅椒、 青椒、 洋蔥各50克， 大蒜3株， 蘑菇5只， 蒜頭5只
1、羊蛋洗淨切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻醃10分鐘。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗淨切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。
3、鍋內加入適量的食用，加熱。
4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鐘，收幹湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
羊寶的家常做法
3樓：布樂正
1.羊寶清洗一下，去掉表面的一層
2.將羊寶切成薄片，然後焯水（時間不用太長，容易收縮）3.鍋中適量油，蔥姜爆香，可根據口味加入幹辣椒，適量味極鮮，後加入羊寶煸炒，灑入胡椒粉，加入香菜，攪拌均勻後加入適量鹽出鍋。
拓展資料羊寶和蘆筍和銀杏能一起吃：蘆筍對高血脂，心臟病、高血壓、動脈硬化以及癌症都有特殊的效能。銀杏含豐富的礦物質和維生素，有潤肺定喘的功效。
蘆薈和銀杏能一起吃:兩者同食有潤肺定喘的功效。羊寶糯糯的口感，但是相比羊肉羶味並不重，為防止有的人吃不慣口味加入胡椒粉調味。煸炒時間不必過長。
4樓：神奇女俠
用料：生羊腰500g，洋蔥一顆，生薑5片，料酒、生抽、孜然、鹽根據口味加入。
做法：1、生羊腰加入料酒泡血水，去味，3小時以上，期間根據血水情況換水。
2、泡過料酒的羊腰取出對半切開，去掉騷腰（即去掉切開羊腰中白色的部分），切成小塊，加入料酒、生薑、鹽、孜然、生抽醃製，按照個人口味加入調料，最少醃製3小時。
3、洋蔥切條鋪在烤盤上，將醃製好的羊腰塊鋪在洋蔥條上，烤箱預熱5分鐘，200度，將烤盤放入烤箱，20-30分鐘。
4、烤熟之後的羊腰，油來自羊腰本身，全程不加任何油。
5、裝盒，喜愛洋蔥也可將洋蔥一併裝盒。
5樓：郝博凡
回答您好根據您提供資訊我查尋資料顯示，一、爆炒羊寶。
1、準備食材：料酒、鹽、羊腰、蔥、姜、食用油、胡椒粉、生抽。
2、把羊寶外面的羊皮和那層膜去掉，切成片狀。
3、冷水下鍋，加入蔥、姜、料酒，水開後再煮1分鐘即可。
4、煮好涼水過一下，洗乾淨。
5、蔥、姜、蒜爆香，加入羊寶，再倒入一點生抽。
6、放入胡椒粉翻炒熟透即可。
二、羊寶湯。
1、準備食材：羊寶、蔥姜適量、胡椒粉少許、鹽少許、香菜少許、水適量。
2、將羊寶放入鍋中，加入適量的蔥姜，新增適量水，煮熟。
3、將蔥花絲切末，香菜切碎。
4、盛入碗中，撒上蔥花、香菜、胡椒粉、少許鹽、少許辣椒油即可。但願能夠幫助您祝您生活愉快
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6樓：匿名使用者
把羊寶切片，洗淨，加薑片，料酒少許，醃製1個小時，是為了去腥。後鍋內放水燒開後，把羊寶放入鍋內燙熟。撈出控幹水，另起炒鍋，放油，用蔥、姜，蒜片爆鍋，起香味後加入羊寶，大火爆炒，放入適合自己口味的調料，調味，最好少放點醋，也可去腥。
7樓：匿名使用者
羊寶切片，蔥姜，蒜，紅辣子角，一起放入油鍋後翻炒出香味，下羊寶片，翻炒幾下子，加入少許醬油，點點醋，加入糖少許，再翻炒幾下，加點雞精即可
8樓：匿名使用者
加尖椒辣炒吧,味道不錯喲
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