1樓:仉玉軒
羊鞭是我們生活中比較名貴的食材,但有比較重的臊味,一般都要颳去羊鞭尿道內膜後再烹飪食用,很多男性都愛吃。今天我們就來聊聊羊鞭怎麼做才好吃?
需要用到的食材有:羊鞭。夠急。紅棗。生薑。
首先我們要把羊鞭
清洗乾淨,因為羊鞭的味道比較重,所以我們一定要把它清洗乾淨,吃起來的時候才沒有那種腥味。
首先把羊鞭用清水煮熟。撈出來冷卻之後然後將羊鞭切成一片。我們把剛才煮的羊鞭那個湯給他留住,不要倒了,等一下我們要放到鍋裡面來煮,味道才正。
首先起鍋放油。把羊鞭放進去炒。炒出油之後,我們放入生薑片。
然後我們再用剛才盛出的羊鞭湯倒進去煮。然後放入紅棗攪拌。我們再熬10分鐘。
然後放入生抽醬油。根據個人口味生抽醬油和適當放量。這樣我們已到有名很好吃的羊鞭菜就做好啦。
大家有時間不妨去坐坐,味道真的很好吃的,保證你吃了之後下次你還想吃。
2樓:御曼彤
回答枸杞羊鞭湯
材料:羊鞭2條,枸杞子20g,熟地10g,紅棗4枚,生薑3片。
做法:1.羊鞭處理乾淨,切小段。熟地放入紗布包內。
2.把羊鞭、熟地放入砂鍋,大火燒開後加枸杞、薑片、紅棗,轉小火燉煮至羊鞭軟爛。
3.加食鹽、味精少許調味即可。
5.然後放入羊鞭片繼續炒,大約炒3-5分鐘,收幹湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
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3樓:梧桐剪映
這東西只有清真小火慢燉,加上一些江川之類的東西,你就慢慢熬好了,就是姜嘛,殺菌就可以了
4樓:家庭主廚黃小哥
羊蛋羊鞭都是寶,內蒙大廚教你最過癮的吃法,這樣吃才叫爽
5樓:匿名使用者
枸杞羊鞭湯
材料:羊鞭2條,枸杞子20g,熟地10g,紅棗4枚,生薑3片。
做法:1.羊鞭處理乾淨,切小段。熟地放入紗布包內。
2.把羊鞭、熟地放入砂鍋,大火燒開後加枸杞、薑片、紅棗,轉小火燉煮至羊鞭軟爛。
3.加食鹽、味精少許調味即可。
羊鞭燉雞腎
材料:羊鞭200克、雞腎100克、姜10克、杞子10克、胡椒粒5克、羊骨湯1700克、鹽5克、雞精3克、糖1克。
做法:1.羊鞭去臊汆水,加香料滷透改刀;雞腎去臊,一開為二汆水;枸杞子洗淨;薑切片待用。
2.取淨鍋上火,放入羊骨湯、羊鞭、薑片、枸杞子、胡椒粒、雞腎,大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
羊鞭怎麼吃壯陽 羊鞭就要這樣吃2
巴戟杜仲羊鞭湯
材料:羊鞭1條,巴戟天100克,杜仲50克,生薑4片,紅棗5個。
做法:1.取鮮羊鞭洗淨,切去肥脂,用滾水拖去羶味,然後用清水漂淨,切塊。巴戟天、杜仲、生薑、紅棗(去核)洗淨。
2.把全部用料放入清水鍋內,武火煮滾後,改文火煲3小時,湯成供用。
羊鞭怎麼吃壯陽 羊鞭就要這樣吃3
香炒羊鞭
材料:羊鞭、紅椒、青椒、洋蔥各50克、大蒜3株、蘑菇5只、蒜頭5只。
做法:1.羊鞭洗淨切片,加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻醃10分鐘。
2.紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗淨切丁,大蒜莖葉分切成斷備用。
3.鍋內加入適量的食用,加熱。
4.開大火將鍋燒熱後,倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5.然後放入羊鞭片繼續炒,大約炒3-5分鐘,收幹湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
羊鞭怎麼做好吃
6樓:御曼彤
回答枸杞羊鞭湯
材料:羊鞭2條,枸杞子20g,熟地10g,紅棗4枚,生薑3片。
做法:1.羊鞭處理乾淨,切小段。熟地放入紗布包內。
2.把羊鞭、熟地放入砂鍋,大火燒開後加枸杞、薑片、紅棗,轉小火燉煮至羊鞭軟爛。
3.加食鹽、味精少許調味即可。
5.然後放入羊鞭片繼續炒,大約炒3-5分鐘,收幹湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
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7樓:滕長烏雅易蓉
羊鞭的做法有很多,可以做一碗羊鞭湯,首先把羊鞭清洗乾淨,然後切成一段一段的,之後放在砂鍋裡面,放上蔥薑蒜以及各種調味品,煮就可以了。此外,羊鞭還可以炒著吃,可以混合一些羊雜,買一些辣椒回來炒,也非常好吃。羊鞭還可以像其他的肉一樣,可以串在竹籤子上面,用來做燒烤,味道特別好吃。
但是,羊鞭一定要買新鮮的,這樣補腎的作用才會更大。
8樓:厲興御春
羊鞭2條,蔥節10克,姜塊5克,料酒10克,胡椒2克,鹽2克,清湯1000克。
[製作]
羊鞭洗淨氽水,切開颳去尿道內膜,洗淨後切短節,氽水。放人沙鍋內,加姜、蔥等煨至羊鞭酥爛,去姜、蔥,調味即成。
羊鞭怎麼做才好吃
9樓:小璐璐執事
醃著吃,去騷味。吃啥補啥
羊鞭怎麼吃?
10樓:刑秀珍犁雲
是的,羊鞭羊腰子配上枸杞,黃芪,小火煨熟食用對**陽痿是有很好效果的
希望採納
11樓:楊一米茶
紅燒羊鞭家常做法,這樣做的羊鞭好吃無異味。
羊鞭的做法大全有哪些
12樓:撿心事的兔子
可以紅燒、清燉、煲湯,也可以和配菜一起炒制,下面介紹其中一種做法:
準備材料:羊鞭適量、青椒適量、蔥薑蒜適量
製作步驟:
1、羊鞭洗乾淨,備用。
2、去掉外面的皮。
3、用刀架著用手拉出皮。比較方便。
4、把羊鞭焯水,記得放生薑,可以幫助去腥。
5、剪刀尿道口。把裡面的尿道挑出來,這是關鍵步驟,用剪刀尖頭去挑。
6、準備好洋蔥、青椒等配料。 把羊鞭切成薄片。
7、下鍋炒熟,加鹽。
8、盛出即可食用。
13樓:林夕的微笑
家常羊鞭湯
原料:羊鞭2條,小香蔥10克,生薑5克,料酒10克,胡椒粉2克,鹽2克,高湯1000克。
準備:羊鞭處理乾淨,切成小段。燒一鍋開水,放點生薑片,燒開後放入羊鞭焯水。小香蔥切成蔥花,生薑切片。
做法:把羊鞭放入砂鍋,加入高湯、薑片、料酒等煨至羊鞭酥爛,放鹽調味,撒入胡椒粉、蔥花即可。
14樓:
這個問題要去找個專業的菜譜來看看
羊鞭怎麼煮好吃
羊鞭都有哪些吃法
15樓:撿心事的兔子
可以紅燒、清燉、煲湯,也可以和配菜一起炒制,下面介紹其中一種做法:
準備材料:羊鞭適量、青椒適量、蔥薑蒜適量
製作步驟:
1、羊鞭洗乾淨,備用。
2、去掉外面的皮。
3、用刀架著用手拉出皮。比較方便。
4、把羊鞭焯水,記得放生薑,可以幫助去腥。
5、剪刀尿道口。把裡面的尿道挑出來,這是關鍵步驟,用剪刀尖頭去挑。
6、準備好洋蔥、青椒等配料。 把羊鞭切成薄片。
7、下鍋炒熟,加鹽。
8、盛出即可食用。
16樓:御曼彤
回答枸杞羊鞭湯
材料:羊鞭2條,枸杞子20g,熟地10g,紅棗4枚,生薑3片。
做法:1.羊鞭處理乾淨,切小段。熟地放入紗布包內。
2.把羊鞭、熟地放入砂鍋,大火燒開後加枸杞、薑片、紅棗,轉小火燉煮至羊鞭軟爛。
3.加食鹽、味精少許調味即可。
5.然後放入羊鞭片繼續炒,大約炒3-5分鐘,收幹湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
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羊排怎麼做才好吃?羊排怎樣做才好吃
羊肉是冬季防寒溫補的佳品,要比豬肉 牛肉含熱量高,並且蛋白質優良 富含鈣 鐵等營養元素。羊肉的營養成分是很豐富的,而且組成是和我們的身體非常的接近,能夠很好的被身體吸收和利用,羊肉裡面是含有豐富的氨基酸,羊肉裡面也是含有豐富的礦物質和維生素。冬季常吃羊肉對身體健康益處最大,很多人都是喜歡吃羊排,羊排...
羊雜怎麼做?羊雜怎麼做好吃
羊雜湯。原料 熟羊雜300克 洋蔥一小塊 生薑一塊 鹽適量 白胡椒粉適量 香菜適量 紅薯粉條適量。做法 1 紅薯粉條提前用涼水泡軟備用。2 鍋中燒水,水開後下入羊雜進行焯水,大火煮1分鐘左右撈出控水備用。3 熱鍋涼油 油熱後下入洋蔥絲 薑片,然後下入控幹水分的羊雜,大火煸炒幾下。煸炒羊雜可以很好地去...
做羊湯,怎麼做,羊湯怎麼做好吃
做羊肉湯,首先將骨頭,八角,老薑,羊肉羊雜一起燉湯,八角可以去羊肉腥味,羊肉煮好了撈起來。然後大火繼續熬放了八角和生薑的骨頭湯。非常重要的一點,用大火熬,大火才能將湯熬白。把大腿骨從中間敲碎,這樣骨髓就出來了,也方便把骨頭中的營養都燉出來。放到電飯煲裡煮 砂鍋也可以的 可以再放點大棗,枸杞。真的想喝...