1樓：醇味坊
hello！我是過年過節時必有的一道硬菜，梅菜扣肉。梅菜扣肉的祕訣：
一煮二煎三蒸。軟糯可口，搭配梅菜的滋味，罪惡感來不及湧出，就被幸福感掩蓋。學會這道硬菜，去征服家庭大聚會上親人們的胃吧！
2樓：魯姐美食
梅菜扣肉怎麼做？五花肉冷水下鍋，加入姜蔥八角，料酒老抽，煮30分鐘然後撈出來煎至雙面金黃，切片加入梅乾菜，翻炒均勻。
3樓：耿鈮
家庭版梅菜扣肉的做法
4樓：你頭髮亂了喔
沒胃口的來試下這個菜
5樓：小廚神美食
看起來難做的梅菜扣肉，原來做法這麼簡單，1分鐘就可以
6樓：超超
梅菜泡開，五花肉焯水煮熟，皮要煎一下，梅菜炒香扣在五花肉上
7樓：冷事百科
正宗的梅菜扣肉怎麼做？
8樓：foodyvideo吃貨**
梅菜扣肉，一道想到名字就流口水的經典銷魂家常菜。怎麼做才能讓五花肉肥而不膩呢？
9樓：來自波爾多優美的尼莫
梅乾菜洗淨浸泡十分鐘，五花肉洗淨，鍋中加入桂皮，小茴香，薑片，將五花肉放進冷水入鍋煮開。將五花肉取出，瀝乾水，煎鍋加油，放入蒜爆香，五花肉從煎鍋取出切出大寬片，加老抽生抽料酒，冰糖及鹽，五花肉和梅乾菜放進去，稍加翻炒，加碎冰糖燒開後轉中火約40分鐘左右，將湯汁用少許水澱粉勾成芡澆在菜上即可。
在家怎樣做梅菜扣肉
10樓：超超
梅菜泡開，五花肉焯水煮熟，皮要煎一下，梅菜炒香扣在五花肉上
11樓：你頭髮亂了喔
沒胃口的來試下這個菜
12樓：冷事百科
正宗的梅菜扣肉怎麼做？
13樓：魯姐美食
梅菜扣肉怎麼做？五花肉冷水下鍋，加入姜蔥八角，料酒老抽，煮30分鐘然後撈出來煎至雙面金黃，切片加入梅乾菜，翻炒均勻。
14樓：醇味坊
hello！我是過年過節時必有的一道硬菜，梅菜扣肉。梅菜扣肉的祕訣：
一煮二煎三蒸。軟糯可口，搭配梅菜的滋味，罪惡感來不及湧出，就被幸福感掩蓋。學會這道硬菜，去征服家庭大聚會上親人們的胃吧！
15樓：耿鈮
家庭版梅菜扣肉的做法，比飯店的還要好吃
16樓：小廚神美食
看起來難做的梅菜扣肉，原來做法這麼簡單，1分鐘就可以
17樓：foodyvideo吃貨**
梅菜扣肉，一道想到名字就流口水的經典銷魂家常菜。怎麼做才能讓五花肉肥而不膩呢？
如何做梅菜扣肉，怎樣做梅菜扣肉
1 將收穫後的鮮菜整理清洗後晾曬5天左右，放在陰涼通風處堆放4 5天。2 待菜葉成黃綠色，葉子變軟時，將乾菜葉切成絲。3 將乾菜絲放進盆裡，撒上鹽，用手揉搓，等滲出一些菜汁時，便裝入陶罐。4 將裝滿菜絲後的陶罐封嚴，放在陰涼處存放。5 醃製半月後，即可找開陶罐的封蓋，取出完成的梅乾菜來食用，此時菜線...
怎樣做梅菜扣肉，梅菜扣肉的正宗做法，梅菜扣肉怎樣做才好吃的做法步驟
梅菜扣肉，一道想到名字就流口水的經典銷魂家常菜。怎麼做才能讓五花肉肥而不膩呢？hello！我是過年過節時必有的一道硬菜，梅菜扣肉。梅菜扣肉的祕訣 一煮二煎三蒸。軟糯可口，搭配梅菜的滋味，罪惡感來不及湧出，就被幸福感掩蓋。學會這道硬菜，去征服家庭大聚會上親人們的胃吧！五花肉，梅乾菜，八角2朵，油，料酒...
梅菜扣肉煲怎樣做？梅菜扣肉煲怎麼做？
食材明細。豬帶皮五花肉500克。生菜葉100克。香菜葉5克。梅乾菜100克。鮮蒜茸15克。紹酒25克。醬油50克。白糖25克。味精5克。溼澱粉10克。香油5克。上湯75克。花生油適量。適量。梅菜扣肉煲的做法詳細步驟。1.將五花肉切大塊，鍋中入水燒開，墊入竹箅，下入五花肉煮至剛熟 約45分鐘 取出用細...