如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食

1樓：沉夜孤星

可以通過雞蛋與其他的食物相結合，因為雞蛋單做會很乏味，還有一種淡淡的腥味，所以可以將雞蛋與其他的食物味道相融會很不錯。

2樓：影子

雞蛋敲碎，放碗裡，充分打勻，兌冷開水，比例是一隻雞蛋比一隻半的開水，切記是冷開水，稍微溫一點兒也行，再打打，蓋上保鮮膜，大火蒸十分鐘到十五分鐘，然後端出來，用小刀尖劃開，倒上善於少許壽司醬油。

3樓：沉夜孤星

開水煮七分鐘，不多不少，撈出來激冷水剝皮放在以下材料裡2小時，日本醬油，清酒（3:1）蔥段，木魚花。出來切一下就是正宗溫泉蛋。裡面糖心，外面有清酒醬油味道還有輔料奇怪的香味。

4樓：迪

我覺得雞蛋是一個非常百搭的食物，你可以煎雞蛋，炒雞蛋，炸雞蛋，水煮蛋，茶葉蛋，我就特別喜歡吃水煮蛋，裡面加一點白糖，真的是超級好吃。

5樓：編號

雞蛋羹主料：雞蛋，鹽，水，油，蔥花做法新鮮雞蛋一個，磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃，現在加水，最好是溫水，以衝進去就成蛋花了，水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裡面調勻，再加入少量豬油，燒一鍋清水，放上蒸隔，水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老，大概10－15分鐘，雞蛋羹就可以了。

6樓：5402滅韓坦蝕

你可以煎一個雞蛋，然後隨便放點鹽都很有味道，或者是煮一個雞蛋，再放一點醋，放點醬油，搗碎吃也很好吃。

7樓：猴31263遺沿

雞蛋可以做出很多花樣，比如西紅柿炒雞蛋，超簡單而且超好吃，還有蛋炒飯，最簡單的炒飯沒有之一，還有煎蛋，掌握好火候就可以做好。

8樓：尹朶月

大家都知道雞蛋可以做出來很多的美食，對於我來說，我覺得西紅柿炒雞蛋是最好吃的美食，我們可以先把雞蛋在鍋裡煎熟，然後再放上西紅柿。

如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食？

9樓：尼瑪

逗逼女王

噗……26分鐘前

好奇小姐，好奇博士

好奇博士：王姐：說完了嗎？等著呢

突如其來的

移除群聊

好奇博士

給大家分享一個腿咚學生的老師……

26分鐘前

好奇小姐，逗逼女王

一神：哎喲666666

好奇小姐：莫名的萌

今天不聽我說完

別想走好奇小姐

這是博士的顯示器，天天被別人戳來戳去～

26分鐘前

一神，雞蛋餅，逗逼女王

一神：這裡改一下，那裡不能這麼寫，這個漫畫不行

好奇小姐：據說好奇博士差點沒跳起來打爆老闆的膝蓋

哈哈哈心疼

逗逼女王

你只是一棵樹啊！！！你怎麼可以秀恩愛！！！

26分鐘前

好奇博士，一神，好奇小姐

好奇博士：我去，這樹成精了？

這不是虐狗

這是屠狗！

一神男生們瞭解一下，如何反媳婦兒的套路

26分鐘前

好奇博士，雞蛋餅

好奇博士：很需要！！！學習了！

這讓我想到了之前的一個梗

我的女朋友是富貴人家的小姐

我後來才知道

富貴人家是家洗浴中心！

雞蛋餅最佩服裝逼的是我表弟，相親的時候女方問他什麼學歷，他眼神盯著遠方，深沉地說遺憾當年沒考上博士，女方追問什麼原因沒考上，他說原因很多，最主要是初中沒畢業……

26分鐘前

逗逼女王

好奇博士：這牛皮吹得……

吹破了不怕捱揍嗎？？

一神我剛剛給女王指揮倒車，第一次就把我撞溝裡去了，我爬出來之後，她第一句話是“你幹啥去了，不好好看著，我差點倒溝裡去！”

26分鐘前

好奇博士，好奇小姐，雞蛋餅

好奇博士：哈哈哈哈哈幸虧我跑得快沒被她逮住給她指揮！

博士換你了！

雞蛋餅下班回來，看到老媽窩在老爸懷裡躺沙發上看電視，我撅了厥嘴坐下就吃飯，然後停電了，忍不住嘴裡嘟囔著：“正吃飯呢，這停電了讓人家怎麼吃嘛！”

然後就聽到黑暗中老媽來了句：“我覺得你這個電燈泡挺亮的啊，還要啥電啊～

”我……

26分鐘前

好奇小姐

好奇博士：逼婚無孔不入！

嚇得我晚上不敢回家吃飯了

逗逼女王

如果你的前女友，當著你女朋友的面，強吻你，你會。

26分鐘前

好奇小姐

一神：多一個前女友

好奇博士：當場嘔吐保命

雞蛋餅：對著女友說：嗚嗚嗚我髒了

雞蛋餅醒醒

你沒有前女友也沒有現女友

如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食？

10樓：冷暖自知

雞蛋我覺得每個人每天最好吃一到兩個是對身體非常好的事情，它的營養很全面的，有些人吃肉怕長胖，可以吃個雞蛋來補充下營養，我最喜歡吃的就是雞蛋吵番茄了，既簡單又美味！

首先把雞蛋炒熟裝入盤中，然後把番茄下鍋，小煮一會可以把雞蛋倒入鍋中，加水，然後放鹽，多燉一會才會有酸酸的番茄味，過會撒上點蔥花或者青椒，最後就可以出鍋了，真的很美味哦，非常的下飯，也適合吃麵條，弄點麵條攪拌下，我最少要吃三大碗，這可不是吹的哦！

最後就是大家所熟悉的茶葉蛋，這個我還真沒煮過，因為我覺得比較的費力，都是直接在外面買著吃的，一般都是吃早飯的時候買個當早飯，再配上豆漿，真的是人間美味，我還會做滷蛋，就是白水煮雞蛋好了把雞蛋剝殼，然後在上面劃線，可以快速入味，然後放入各種材料蛋下鍋再燉一遍，真的很香的，煮這種蛋一定要比正常的要鹹一些，我個人覺得這樣比較好吃，不知道大家是什麼口味！

11樓：匿名使用者

說起雞蛋，簡直是我們日常生活中必不可少的一個食物，我們通過他來補充營養，是每天都要吃的一個東西了，一般加了雞蛋的食物都會變得非常好吃的。

雞蛋卷，雖說這個在中國不常見，是在韓國的綜藝裡學到的，不過真的挺好吃的，在早上不知道要吃什麼的時候是一個非常不錯的選擇。把午餐肉或者是火腿切成丁，放進雞蛋裡打散，在放點蔥花和鹽，就可以下鍋了，不需要放太多的油，不過一不小心就會攤成餅，要慢慢的把它捲起來，然後切成一塊一塊合適嘴的大小，就完成了，早上猶豫要吃什麼的時候，做雞蛋卷又管飽又省事。

12樓：巨型開心果

雞蛋還可以用來做麵包。不需要用到麵包機，也不需要麵粉這些東西。就直接將雞蛋的蛋白和蛋清分開，然後將蛋白加糖進行打發，打發到那種倒不下來的狀態。

就類似於泡沫狀態。然後輕輕地將它放到電飯鍋，在電飯鍋底下刷一層油，直接按煮飯鍵，15分鐘以後就可以聞到蛋糕的香味了。其實這就是平常所說的戚風蛋糕。

煮熟的雞蛋還可以用來泡茶喝。這個茶是非常常見的，當歸紅棗雞蛋茶。女孩子應該都知道，來例假的時候喝這個是非常好的，當歸補血，紅棗雞蛋暖胃。

其實味道也不會特別難喝，最主要是它的營養價值很高。操作也尤其的簡單。

雞蛋還可以和絲瓜一起蒸著吃。這種蒸法特別的簡單。首先將絲瓜切成一圈一圈的，然後將絲瓜的中心掏空。

在絲瓜的底部放一些細細的，肉末。再將這些帶有肉末的絲瓜放在一張荷葉上。最後將打好的雞蛋分別匯入絲瓜的洞口。

蓋上蓋子，大火蒸15分鐘。蒸出來特別好看，也特別讓人有胃口，吃的時候直接沾著好耗油或者是沾著醋和醬油就可以。如果你想它更加美味，你也可以準備好熱油，將蔥末，蒜粒放在油中爆炒，放入調味劑最後將這些熱滾滾的材料都倒在絲瓜的上方，油淋。

以上就是一些比較簡單的操作了，你可以參考參考哦。

13樓：一米八高

其實我們愛的，從來都不是食物本身，而是一起分享、一起經歷的那個人。

14樓：石龍愛美食

麵粉加雞蛋攪拌，再加適量水和成面，鍋裡擦上油燒熱，把和好的面放進去攤成小餅，美味極了。

如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食？

15樓：

雞蛋最好吃的做法是肉沫蛋羹，具體介紹如下

原料：

豬肉100g、雞蛋2枚、香菇2朵、溫水150g、鹽1.5g、料酒5g、老抽3g、植物油少許、姜2g、白糖5g

做法：

1、將豬肉和姜，一起剁成肉糜。

2、將肉糜放入大碗中，加入料酒和鹽，攪拌均勻。

3、將香菇洗淨，切成香菇末。

4、將香菇末加入到肉糜中。

5、將香菇末和肉糜攪拌均勻。如果想要更香，這一步可以滴幾滴香油，拌勻，口感更好。

6、炒鍋中加入適量植物油燒至5分熱，加入香菇肉糜，快速劃散開，小火煸炒至肉變色。

7、倒入適量老抽調下色。

8、加入5g白糖，可以提鮮。我用的是冰糖粉

9、炒好的肉末如果一次性用不完，還可以用來做別的菜，非常好吃！

10、雞蛋磕入碗中，加入適量鹽。

11、再倒入少許料酒，打散。

12、準備一碗溫開水，倒入雞蛋液中，差不多是蛋液的1.5到2倍左右。這個量蒸出來的蛋羹非常嫩滑。

13、蓋上蓋子，大火蒸開後轉中火蒸5分鐘至蛋液凝固。如果沒有蓋子，就用耐高溫的保鮮膜包起來。

14、然後放上炒制好的香菇肉末，再蒸1分鐘即可

16樓：mm喵喵兔

雞蛋是大家生活中不可缺少的一種食材，既便宜還美味，無論什麼美食，貌似都離不開雞蛋，可謂是美食界的“萬金油”。

所以今天我就要給大家分享幾道雞蛋餅，這幾種做法比較懶人，而且味道比普通的雞蛋餅要好吃太多，最關鍵的是做法零難度，特別節省時間。

第一道土豆雞蛋餅

準備一個大土豆洗淨插成絲，然後清水裡泡一泡，去除多餘的澱粉。再將土豆熱水焯熟，撈出後控幹水分。

接著再準備幾個雞蛋，蛋清和蛋黃分離，把三分之二的蛋清倒入放涼的土豆裡，加入適量鹽和胡椒粉攪拌均勻。剩下的蛋清倒入蛋黃裡。蛋黃裡面加入蔥花，攪拌均勻。

平底鍋刷油，先不用**，把土豆絲放入鍋裡，用筷子整理成鳥窩的形狀，接著把蛋黃液倒入窩裡，小火烙兩面金黃，出鍋時刷上蒜蓉醬，就可以享用了。

碗裡打入4個雞蛋，充分攪散，電餅鐺刷油開小火，油熱後舀入一勺蛋液，快速用勺子底部將蛋液轉成一個圓餅，然後放入餡兒料，底部凝固後，用筷子將一邊對摺過來，形成一個餃子的樣子，兩邊壓一壓，讓它粘合在一起，煎個幾十秒就可以出鍋了。，這個調料方法適合任何餡兒料。

做好後的蛋餃可以直接吃，也可以蘸上料汁，怎麼吃都很美味，小孩子的最愛。

第三道 q彈滷雞蛋

準備20個雞蛋，清洗乾淨後開水煮熟，煮熟後過一下涼水，這樣比較容易薄皮。薄皮好將雞蛋冰箱冷藏20分鐘，這樣皮才會q彈。

鍋裡重新添水，水的量沒過雞蛋就可以，加入2個八角，2個桂皮，2片香葉，一小撮小茴香，大火煮上15分鐘。時間到了後放入80克老抽，150克生抽，60克紅糖，2勺精鹽，煮上5分鐘，煮出調料的香味。

接著下入雞蛋，中火煮20分鐘，煮好後撈出來放在通風的地方，讓雞蛋吹吹風，這一步很關鍵，也是雞蛋皮q彈的原因之一，吹好後在放入鍋裡煮20分鐘，反覆3次就可以了。如果沒有風的話，可以藉助風扇。很多小夥伴可能沒有那麼多時間，那就乾脆直接在料汁裡浸泡一晚上吧。

17樓：卡爾婭

手抓餅蘇格蘭蛋

1、將可生食的雞蛋，待水沸騰後下鍋煮5分鐘，關火燜半分鐘，放入冰水中靜置5分鐘後更好剝殼。

2、1片黃切達芝士對半開備用。

3、將煮好的白煮蛋依次用芝士和2片培根捲起來。

4、手抓餅室溫放置軟化後，兩邊切開，把雞蛋捲起來，兩邊按收口。

5、火力調整中火，待鍋中油溫升至150度，放入油炸（3分鐘左右）至表面金黃撈出備用。6、將手抓餅蘇格蘭蛋對半切開，撒上黑胡椒，完成。

如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食

如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食

如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食

如何用雞蛋做簡單的美食，只用雞蛋做的簡單小吃有哪些

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