1樓：面朝大海路途
用料乾麵條 一塊錢硬幣大小的一把
娃娃菜 一顆
青椒 2根
朝天椒 2根
八角 一顆
姜蒜 個人隨意
蒸麵條（乾麵條）的做法
材料洗淨，按照自己喜歡的形狀切完放在盤子裡備用。
熱鍋下油，姜蒜、八角炸香，白菜青椒紅椒入鍋翻炒。
白菜稍微炒軟，水分超出，加水和白菜平齊。
水燒開，麵條從中折斷，平鋪在水面上，加鹽，蓋上鍋蓋。
蒸五分鐘後，麵條打散和白菜一起翻炒，翻炒均勻後，蓋上鍋蓋燜10分鐘。
開啟鍋蓋翻炒，水多再燜一會，水少稍微翻炒均勻就可以出鍋了。
2樓：今夕何夕是朝夕
用料豬肉適量
配菜適量
油適量鹽適量
雞精適量
老抽適量
孜然粉適量
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步驟 1
把五花肉上的肥肉煸炒出油，放肉炒至發白
步驟 2
放進配菜翻炒，我放了豆角，黃豆芽，香菇，芹菜，放鹽，雞精老抽，孜然粉調味
步驟 3
水超出配菜半指為宜，大火燒開 然後把菜湯倒出備用
步驟 4
把掛麵一層層排好
步驟 5
把掛麵一層層排好
步驟 6
我排了三層，我家三人飯量，大家根據自己人口多少，增加或減少，不能我說多少就多少，你家多少人我也不知道是不是？
步驟 7
中小火蒸8--10分鐘，根據麵條多少定時間，時間到，開鍋把面用筷子播散，千萬不要動到下面的菜，蓋起鍋蓋，繼續蒸10分鐘，這時候麵條已經是透明的了，用筷子再次播散，中途水少適量加水，千萬不要幹鍋，繼續蒸10分鐘，麵條已經熟了，湯汁也已經完全收幹，把麵條和菜拌均勻
步驟 8
出鍋，麵條勁道有嚼勁，根根不粘，配菜和肉的味道被面條完全吸收，好吃到爆，不吃個兩碗絕對捨不得放筷子，夥伴們，試試吧！
乾麵條怎麼做好吃，乾麵條的吃法
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