1樓：悠然的小四月
用料簡單，做法簡單，營養豐富
用料豬裡脊肉 250g
薑片 2片
鹽 適量
營養豐富的蒸肉湯的做法
將豬裡脊肉洗淨，去筋去肥
豬肉切塊，加適量鹽剁碎
取一碗，將碎肉放入碗底，均勻鋪平壓實，放入薑片，加適量料酒緩緩加入涼水後，上鍋蒸30分鐘即可
小貼士肉量可調整，鹹淡可調整。快手湯，受夠了排骨燉各種食材湯的可以試試。特別適合孕婦食用，肉和湯都要吃哦
2樓：胡蘿炒香菜
蒸肉餅湯
用料: 瘦肉六兩(約二百四十克),大豆芽二兩(約八十克),冬菜一兩(約四十克),清湯八碗,雞蛋一隻,炒過米粉半兩(約二十克)調味料: 酒一茶匙,薑汁半茶匙,鹽,胡椒粉各少許
做法: (1) 把瘦肉切成碎茸,放碗內加入雞蛋和調味料,下炒米粉和清湯半杯,調勻醃片刻,待湯汁全部被肉茸吸收成大肉餅為止 (2) 把去淨根之大豆芽與冬菜同放入較深之平底碗中,加餘下之清湯並將肉餅鋪在上面,上蒸鍋內蒸熟即成
附註: (1) 可把冬菜切成絲或細長條再煲湯 (2) 應試味後才下鹽,因冬菜味鹹
怎麼做粉蒸肉，粉蒸肉怎麼做？
粉蒸肉怎麼做？粉蒸肉雖然好吃，但是很多人並不知道是怎麼做出來的，其實粉蒸肉的做法非常簡單，其主要食材為五花肉和大米粉，搭配各種調味料，上鍋蒸熟就可以了，下面給大家分享粉蒸肉的具體做法，喜歡的朋友一起動手做一做吧。食材準備 五花肉 雞蛋 土豆 玉米澱粉 生薑 小蔥 大米 胡椒粉 生抽 蠔油 老抽 鹽 ...
洛寧粉蒸肉怎麼做啊？自己在家做，粉蒸肉怎麼做好吃，洛寧粉蒸肉的家常做法
原料及配料 以5人食用為例 豬肉500克，排骨500克，大蔥250克，紅薯粉條750克，麵皮一張 食用油100克，姜50克，甜麵醬適量，料酒 醬油 十三香 雞精 小磨香油少許。做法與步驟 1.買回的生肉用清水沖洗，除去肉表汙穢，放進開水鍋裡浸一下，馬上撈出。浸過的肉不會太軟，放上砧板可切出週週正正的...
粉蒸肉怎麼做最好吃，粉蒸肉怎麼做才好吃？
那麼好吃的粉蒸肉，你不學學嗎。粉蒸肉是一道比較傳統的美食，利用米粉吸取肉當中的油，吃起來香而不膩，做的時候只要把控好米粉和水的配比就可以了。教你粉蒸肉好吃不油膩的做法。粉蒸肉怎麼做？五花肉切片加入醬油，蠔油13香，攪拌均勻後醃製20分鐘，準備幹豆角擺攤，然後把肉放入在燒鍋蒸制即可。老師，我有橘子，我...