1樓：你看看這個啊明
5分鐘輕鬆搞定的早餐，金針菇雞蛋餅
金針菇的別樣吃法，金針菇一般是麻辣燙和火鍋的標配，我們在吃麻辣燙和火鍋的時候一般都會選很多菌菇類，金針菇就是其中之一了，金針菇經常在午餐和晚餐**現，早餐出現的機率還是很少，那麼學會了做這款金針菇雞蛋餅以後，金針菇就會在早餐中頻繁出現了。
食材：金針菇150克，雞蛋3個，少許鹽，少許胡椒，少許油，辣椒醬或者甜麵醬（根據自己的口味刷醬）
步驟一：金針菇洗乾淨，切成長短大概為1釐米左右，裝進一個趕緊的碗裡。
步驟二：在往碗裡打入3個雞蛋，加入少許鹽，少許胡椒攪拌均勻。
步驟三：在平底鍋裡倒少許油，將攪拌均勻的金針菇雞蛋液淡入平底鍋裡，攤平，等到兩面金黃就可以起鍋。
步驟四：起鍋做好的金針菇雞蛋餅刷上辣椒醬或者甜麵醬（根據自己的口味刷醬），然後在捲起來，切成你喜歡或家人喜歡的樣子。
2樓：夏格格麻麻
金針菇切碎做雞蛋餅其實像這樣的話起來肯定也是比較有嚼勁的一種
金針菇炒雞蛋做法，金針菇炒雞蛋怎麼做
1.準備食材 金針菇一把，把根切掉一縷一縷的掰散，放在盆中用清水浸泡沖洗。準備一個小盆，打入三個雞蛋，用筷子快速把雞蛋打散，加入食鹽1克繼續攪拌把雞蛋打出泡泡 紅椒一個，去籽以後切成細絲放在盆中，青線椒一根 去籽以後也切成細絲，大蔥白半根切成蔥花和青紅辣椒放在一起。2.焯水 鍋內燒水，淋入一點植物油...
金針菇炒雞蛋怎麼做，金針菇可以炒雞蛋嗎？
貿旋兆冷霜 前言吃金針菇可以健腦，是很好的寶寶食品，因此早餐給寶寶做了金針菇炒雞蛋，金針菇寶寶很愛吃，只是以前不知道怎麼做，就只有吃火鍋的時候吃，這次炒雞蛋，味道也很好。材料主料 金針菇200g 輔料 油適量 鹽適量 雞蛋2個 金針菇炒雞蛋 1把金針菇去根洗淨 2切成小段 3加入兩個雞蛋 4調入適量...
雞蛋炒金針菇怎麼炒好吃，雞蛋炒金針菇怎麼做好吃
金針菇炒雞蛋。原料 金針菇雞蛋大蔥橄欖油雞精精鹽大蒜醬油。做法。1 慎唯首金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。2 雞蛋打散，加點鹽，攪拌均勻。3 油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。4 翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來待用山蔽。5 再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。...