1樓：易諾千金
南瓜肉丸子，你可以把南瓜跟肉放在一起拿，拿去辦一下
2樓：知足常樂
把南瓜切成小塊，用蒸鍋蒸熟之後拌在肉泥之中拌勻，這樣即可做成南瓜肉丸。
3樓：甕冰藍
南瓜肉丸子的做法還是比較容易的，很多這些東西既簡單又美味，我覺得你可以到網上去學習下他的教材
飯店南瓜圓子湯的做法
4樓：匿名使用者
南瓜圓子湯
材料： 南瓜一個（要選擇顏色深橘紅色的~大概2塊左右一斤）~
糯米粉~ 糖~ 水澱粉~
工具 鍋，料理機
南瓜去皮去籽切成小塊 上鍋蒸10分鐘~
將蒸好的南瓜冷涼後放進料理機~打成糊狀，用料理機打南瓜的話，打好後可以直接在裡面放入一杯水
取出瓜糊糊放進鍋裡面，加兩小杯水~~先攪拌均勻後在開中火燒~燒的時候一定要同時攪拌（防止黏底 ） 。
放一湯勺的糖 ， 南瓜湯勾芡~ 芡粉用自來水衝開~分幾次倒入鍋中攪拌
另燒一鍋清水，煮沸後圓子下入鍋中，等圓子漂起來就撈起放入旁邊的湯裡 大功告成
南瓜蒸肉丸子的做法，南瓜蒸肉丸子怎麼做好吃
5樓：青島坤如瑪麗婦產醫院
原料：南瓜500克，麵粉50克，白糖50克，醋50克，澱粉10克，鹽適量，油250克(實耗50克)製作方法：
1.將南瓜洗淨，去皮，切塊，上籠蒸熟，瀝去水，加入麵粉、白糖、食鹽，揉成麵糰。
2.炒鍋放油，燒至七成熱，用手將南瓜擠成鵪鶉蛋大小的丸子，入熱油鍋中炸至金黃色撈出。
3.鍋底留底油約10克，放清水100克，加白糖和少許鹽，然後勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出鍋。
南瓜蒸肉丸怎麼做好吃
6樓：微光裡的塵埃
用料五花肉100-150 克
南瓜200-250 克
鹽 克少許
姜 少許
蔥 少許
梨 三分之一個
芝麻油 少許
花生油 少許
胡椒粉 少許
白糖 少許
醬油 少許
南瓜蒸肉丸的做法
五花肉剁碎，蔥花、姜切、梨切碎。
加入所有調料拌勻。
南瓜切片墊盤底，肉末捏成小丸子放南瓜上面，我這個南瓜是沙漠南瓜，特別粉糯。
我沒有用蒸鍋，直接放電飯鍋上跟米飯一起蒸了。味道一級棒，南瓜墊底下直接把肉丸的油吸收了，一點都不油膩，寶寶很愛吃。
7樓：閒著閒著不如學點啥
用料 ：南瓜 200克，肉餡 200克，蔥 適量 ，姜 適量 ，蠔油 一勺，鹽 一丟丟
生抽 一勺，料酒 一勺，澱粉 適量南瓜蒸丸子的做法
老南瓜，切好的肉餡
肉餡加入切好的蔥末，薑末，鹽，蠔油，生抽，料酒，水澱粉先用筷子一個方向攪拌，再用手摔打出膠 ，這樣做出來的肉嫩嫩滑滑的，南瓜洗淨，削去外皮，切片，碼放在盤子底部，片切的厚一點，然後將肉做成肉丸，排放在南瓜塊上，大火蒸20分鐘左右出鍋撒上適量蔥花即可，肉汁南瓜汁交織在一起，味道奇好小貼士：南瓜塊要切的厚一點，否則的話不容易夾起來
8樓：匿名使用者
做法洋蔥及南瓜切碎小丁備用。
將所以材料及調味料加入碗中。
以同一方向攪拌均勻，攪拌到肉產生黏性後，放置10分鐘備用。
將肉分成2份，雙手相互摔拍塑型成肉丸，放置容器中。(肉丸大小看各人)放入水已煮滾冒煙的蒸鍋中，以中大火蒸約25~30分鐘即可。
9樓：匿名使用者
主料新鮮肉丸
10個南瓜適量
適量輔料蔥1根
鹽適量醬油適量
步驟1.南瓜去皮洗淨切成片，鋪在碟子下面，在表面輕輕撒上一點點鹽。
2.我買的肉丸是新鮮剁的，直接均勻鋪撒在南瓜上面，一樣的在輕輕地撒一點點鹽。然**鍋蒸10分鐘左右
3.撒上蔥花，在上面淋上幾滴醬油就可以了！
豬肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯的做法
淺颯颯 用料豬肉餡 蔥末 適量 薑末 適量 雞蛋 1個 胡椒粉 少量 澱粉 2勺 鹽 雞精 1勺 香油 豬肉丸子湯的做法 1，豬肉餡內放入蔥末 薑末 雞蛋和各種調料，順時針攪拌。2，鍋裡放適量水，加熱，開鍋之後用小勺挖出丸子的形狀，放入鍋內稍煮一會。3，放入油菜，鹽，雞精。4，開鍋，關火，加入適量香...
山藥肉丸子湯的做法，蝦肉丸子的做法
做法一 1 山藥去皮切塊，用水泡洗，瀝乾水分，拍上少許幹澱粉 把雞蛋打入碗內，加入麵粉 幹澱粉 少許清水 少許油調成糊，把山藥一一放入掛糊 2 鍋內倒入油，燒熱，放入山藥，炸至金黃脆硬時撈起瀝油 3 將鍋洗淨，加入清水 白糖，用小火炒至兩面金黃起小泡時，放入炸好的山藥炒勻，盛入抹好油的盤內，配上一碗...
肉丸子的作法，肉丸子的做法
材料 豬肉餡500克。輔料 蒜2瓣 姜1塊 小蔥1根 胡椒粉1 2小勺 玉米澱粉6茶匙 五香粉1 2茶匙 醬油4茶匙 香油1小勺 鹽適量 雞蛋1個。1 準備所需材料。2 將姜沫 蒜沫 蔥花 雞蛋加入肉沫裡。3 再加入醬油 玉米澱粉 鹽 香油 胡椒粉。4 把它拌勻，然後打攪上勁。5 鍋內加入清水燒開。...