1樓：避雷櫃
大街上賣的奶油爆米花都是用自動爆米花機制作的，材料都是現成配套的。具體可見爆米花機的使用說明書。
主料：玉米粒50g。
輔料：黃油適量、白糖適量。
步驟1.選擇小粒的水滴形玉米粒。
2.清水沖洗玉米，擦拭乾淨，充分晾乾。
3.鍋大火燒熱。
4.燒熱的鍋，放入一塊黃油。
5.黃油融化後，撒入一小把玉米粒，立馬蓋上鍋蓋。
6.待有玉米粒自爆後，降小火，捂住鍋蓋不停搖晃鍋體。
7.待所有玉米粒全部爆開，鍋內無“噼啪”的自爆聲，開蓋，撒白糖拌勻。
8.關火稱出。
2樓：匿名使用者
這個很好做的，
所需材料和工具
材料 （玉米粒乾的，就是爆米花的主材料），蔗糖，牛奶香精（不放也沒關係，也很香，我一直不放原因是不知道哪有賣，要是真的要放，用奶糖代替），
工具 在家裡只需要呂鍋一個（不是高壓鍋，用這個的話會**， ）
把玉米粒放進鍋中 放進蔗糖，蓋好蓋子 不能太密封，要有點出起的的地方，然後打** 手端著鍋等上下左右的抖動（為了裡面的東西受熱均勻）
過一會你就回聽到劈啪怕怕的聲音，這樣就成功一半了，繼續不能停，到裡面有發出爆米花的香味了再受熱 1分鐘
哈哈 就這樣 做好了
＝＝別急著開啟 這時裡面還有批劈啪怕的聲音裡面還在爆，你要是開啟爆米花會飛到你臉上來的 要燙傷的，到聲音沒了就可以開啟了，
哇好香呀！！！
可以一邊上網一邊享受了！！！！
3樓：
首先，準備好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一塊奶油放入鍋內！多放點奶油味道好！**，待奶油融化時，用筷子不斷的攪動，接著放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有“砰砰“的**聲，玉米在鍋裡開始爆出花了！
當炸裂的聲音越來越小，越來越少的時候，差不多能聞到香味了，這時候把火關上，不要開蓋，等聲音完全沒有，
4樓：庚芷煙
小玉米粒放入高壓鍋一壓就行了
街邊的小車拉著賣的爆米花怎麼做的？裡面除了奶油和白糖還有放什麼東西？ 20
5樓：匿名使用者
教你用普通鍋做，當然，高壓鍋更好，不過，不要加高壓閥。
選小粒的玉米豆，大內的不好爆，很多大容的都爆不出來。
我想賣爆米花，請問做爆米花的手搖式鍋如何自己製作？奶油等各種香料從**買的到？
6樓：匿名使用者
我看到路邊人bai家的鍋很簡單的du:高壓鍋(不要蓋)然後用一zhi張鐵皮按高壓鍋的
dao大小(稍大專
於鍋,不然就沒法蓋屬,不就掉到鍋裡了嗎)做成蓋,蓋中間穿個洞,用根鐵絲,穿過去,伸入鍋的那部份,再加上一張長方型的小鐵皮,這樣是便於攪動鍋裡面的玉米粒,使其均勻受熱,記得鐵絲要做成一個形狀就是鳥字的第三筆那個形狀,這樣搖著就方便了,路邊買的爆米花沒加奶油,加的豬油,像電影院這些地方做的應是加的奶油,要到大超市或者賣比較專業東西的超市買,比如麥得龍
7樓：匿名使用者
那鍋太簡單了，一口鍋，把鍋蓋的中的鍋帽去掉換成鐵線或其它東西，把它彎成那種形狀，在這說不清是什麼形狀。我們家就有賣的太簡單了。
做奶油爆米花放什麼配料，奶油味的爆米花是怎麼做的啊，怎麼配料啊？
duende惡魔 材料玉米，奶油，白糖 做法1.一小把玉米 加入奶油 2.將玉米和少量白糖放進去 3.蓋上鍋蓋，不停的搖晃鍋 最重要的是黃油 奶油不夠香吧.我們平時買的大桶的爆米花的香味主要是黃油混和玉米本身的香味. 閒看花落又一年 夠了 放點巧克力也行 來自凌雲山得體的曹仁 主料 主料 玉米粒50...
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