1樓：雲南廚師新東方
1虹鱒魚去除內臟洗淨。
2用刀從魚背上開一刀。
3撒上一些蔥薑絲，淋上白酒。
4放入蒸鍋中旺火上氣蒸10分鐘。
5將蒸好的湯汁倒掉，檢出蔥薑絲，再重新撒上一些蔥薑絲。
6澆上一勺熱油。
7淋上蒸魚豉油即可。
小竅門蒸魚的時間要由魚的大小決定。
使用的廚具：蒸鍋
清蒸虹鱒魚的做法，清蒸虹鱒魚怎麼做好吃，清蒸虹鱒
2樓：最初的簡單
主料虹鱒魚2條 輔料生抽適量鹽適量蔥絲多量薑絲多量柿子椒絲適量步驟清蒸虹鱒魚的做法步驟11.把魚刮鱗。
清蒸虹鱒魚的做法步驟22.因為我家的蒸鍋太小，所以只能把魚頭和魚尾去掉。
清蒸虹鱒魚的做法步驟33.在魚肚子裡放蔥絲和薑絲。
清蒸虹鱒魚的做法步驟44.在魚的四周放上柿子椒絲。
清蒸虹鱒魚的做法步驟55.在魚的上面碼上薑絲和蔥絲。這樣我醃了半個小時。
清蒸虹鱒魚的做法步驟66.鍋裡的水開了，放入魚。
清蒸虹鱒魚的做法步驟77.20分鐘後魚蒸熟了。
清蒸虹鱒魚的做法步驟88.把薑絲和蔥絲去掉。肚子裡的不用去掉。倒入生抽。
清蒸虹鱒魚的做法步驟99.放鹽。再放回鍋內蒸一兩分鐘。
清蒸虹鱒魚的做法步驟1010.出鍋。
清蒸虹鱒魚怎麼做好吃又簡單，做法**分
3樓：炎仌王
主料虹鱒魚 ：2條
輔料鹽 ：適量
柿子椒絲 ：適量
薑絲 ：多量
生抽 ：適量
蔥絲 ：多量
具體步驟
第一步1.把魚刮鱗。
第二步2.因為我家的蒸鍋太小，所以只能把魚頭和魚尾去掉。
第三步3.在魚肚子裡放蔥絲和薑絲。
第四步4.在魚的四周放上柿子椒絲。
第五步5.在魚的上面碼上薑絲和蔥絲。這樣我醃了半個小時。
第六步6.鍋裡的水開了，放入魚。
第七步7.20分鐘後魚蒸熟了。
第八步8.把薑絲和蔥絲去掉。肚子裡的不用去掉。倒入生抽。
第九步9.放鹽。再放回鍋內蒸一兩分鐘。
第十步10.出鍋。
清蒸虹鱒魚怎麼做如何做好吃
4樓：匿名使用者
食材明細
虹鱒魚1條
蔥20g
姜10g
白酒適量
花生油25ml
蒸魚豉油30ml
鹹鮮口味
蒸工藝廿分鐘耗時
高階難度
清蒸虹鱒魚的做法步驟
虹鱒魚去除內臟洗淨。
用刀從魚背上開一刀。
撒上一些蔥薑絲，淋上白酒。
放入蒸鍋中旺火上氣蒸10分鐘。
將蒸好的湯汁倒掉，檢出蔥薑絲，再重新撒上一些蔥薑絲。
澆上一勺熱油。
淋上蒸魚豉油即可。
5樓：小倩的農村生活
小倩野外清蒸虹鱒魚，味道鮮嫩無腥味，都快趕上五星級大廚了
怎麼做好吃，清蒸虹鱒魚的家常做法
6樓：陌上_卿名酒酒
主料虹鱒魚
2條輔料
生抽適量鹽適量
蔥絲多量
薑絲多量
柿子椒絲
適量步驟
1.把魚刮鱗。
2.因為我家的蒸鍋太小，所以只能把魚頭和魚尾去掉。
3.在魚肚子裡放蔥絲和薑絲。
4.在魚的四周放上柿子椒絲。
5.在魚的上面碼上薑絲和蔥絲。這樣我醃了半個小時。
6.鍋裡的水開了，放入魚。
7.20分鐘後魚蒸熟了。
8.把薑絲和蔥絲去掉。肚子裡的不用去掉。倒入生抽。
9.放鹽。再放回鍋內蒸一兩分鐘。
10.出鍋。
7樓：魂牽夢縈
食材明細
虹鱒魚1條
蔥20g
姜10g
白酒適量
花生油25ml
蒸魚豉油30ml
鹹鮮口味
蒸工藝廿分鐘耗時
高階難度
清蒸虹鱒魚的做法步驟
1虹鱒魚去除內臟洗淨。
2用刀從魚背上開一刀。
3撒上一些蔥薑絲，淋上白酒。
4放入蒸鍋中旺火上氣蒸10分鐘。
5將蒸好的湯汁倒掉，檢出蔥薑絲，再重新撒上一些蔥薑絲。
6澆上一勺熱油。
7淋上蒸魚豉油即可。
8樓：匿名使用者
材料虹鱒魚、洋蔥、蔥薑蒜、生抽
做法1、虹鱒魚清理乾淨，抹少量鹽醃10分鐘（喜清淡口味的可以忽略醃製）；
2、蔥薑蒜切末，塞入魚腹，放入抹過油的魚盤或平盤（防止魚皮粘在盤子上），上蒸
鍋，大火蒸3-5分鐘（從開鍋開始計時）；
3、取出魚盤，盤內的少量魚湯不要倒掉，魚身上澆生抽；
4、洋蔥切絲，擺在魚身上，網上看的是用青紅椒的絲，隨自己喜歡吧；
5、將一小碗油燒熱，均勻地澆在魚身及洋蔥上，成了。
9樓：匿名使用者
步驟1.把魚刮鱗。
2.因為我家的蒸鍋太小，所以只能把魚頭和魚尾去掉。
3.在魚肚子裡放蔥絲和薑絲。
4.在魚的四周放上柿子椒絲。
5.在魚的上面碼上薑絲和蔥絲。這樣我醃了半個小時。
6.鍋裡的水開了，放入魚。
7.20分鐘後魚蒸熟了。
8.把薑絲和蔥絲去掉。肚子裡的不用去掉。倒入生抽。
9.放鹽。再放回鍋內蒸一兩分鐘。
10.出鍋。
虹鱒魚怎麼做好吃，清蒸虹鱒魚的家常做法
10樓：挖兔美搭軟體
食材明細
虹鱒魚1條
蔥20g
姜10g
白酒適量
花生油25ml
蒸魚豉油30ml
鹹鮮口味
蒸工藝廿分鐘耗時
高階難度
清蒸虹鱒魚的做法步驟
1虹鱒魚去除內臟洗淨。
2用刀從魚背上開一刀。
3撒上一些蔥薑絲，淋上白酒。
4放入蒸鍋中旺火上氣蒸10分鐘。
5將蒸好的湯汁倒掉，檢出蔥薑絲，再重新撒上一些蔥薑絲。
6澆上一勺熱油。
7淋上蒸魚豉油即可。
小竅門蒸魚的時間要由魚的大小決定。
使用的廚具：蒸鍋
清蒸虹鱒魚的做法步驟圖，清蒸虹鱒魚怎麼做
11樓：匿名使用者
紅燒虹鱒魚的做法
1.虹鱒魚去除內臟洗淨。
2.用刀從魚背上開一刀。
3.撒上一些蔥薑絲，淋上白酒。
4.放入蒸鍋中旺火上氣蒸10分鐘。
5.將蒸好的湯汁倒掉，檢出蔥薑絲，再重新撒上一些蔥薑絲。
6.澆上一勺熱油。
7.淋上蒸魚豉油即可。
清燉虹鱒魚做法大全，怎樣清燉虹鱒魚？
最後天使毀滅 主料虹鱒魚 2條 方法 步驟 把魚刮鱗。因為我家的蒸鍋太小，所以只能把魚頭和魚尾去掉。在魚肚子裡放蔥絲和薑絲。在魚的四周放上柿子椒絲。在魚的上面碼上薑絲和蔥絲。這樣我醃了半個小時。鍋裡的水開了，放入魚。20分鐘後魚蒸熟了。把薑絲和蔥絲去掉。肚子裡的不用去掉。倒入生抽。放鹽。再放回鍋內蒸...
在浙江養虹鱒魚可以嗎，在南方，能養虹鱒魚嗎？
北京人 野 吃虹鱒魚一般去懷柔，懷柔得天獨厚的水資源適合虹鱒魚生存，虹鱒魚養殖發展迅速，年產虹鱒魚達百萬公斤。每個週末，都有許多城裡人開車進入懷柔虹鱒魚一條溝，在青山下小溪邊湖水旁體驗垂釣 品嚐虹鱒魚的樂趣。在南方，能養虹鱒魚嗎？在南方，不能養虹鱒魚，因為虹鱒生活在水溫8 20 的水中。在人工密養條...
虹鱒魚怎麼做最好吃？生？還是熟？
虹鱒魚好吃主要是紅燒和清蒸，都是熟制的。紅燒虹鱒魚 一 材料。虹鱒魚1條 油5克 鹽3克 料酒2湯匙 醋1湯匙 生抽1湯匙 蔥1段 姜2塊 蒜2瓣。二 做法。1.主料 虹鱒魚。2.把虹鱒魚收拾乾淨，劃刀。3.蔥薑蒜切碎備用。4.熱油，爆香蔥薑蒜。5.放入虹鱒魚。6.旺火，先後烹入料酒 醋。7.稍稍蒸...