1樓：月亮愛你
將草魚做的更好吃可以做成紅燒草魚、清蒸草魚、澆汁草魚，其中澆汁草魚以草魚為原料，加入食鹽、醋、料酒等即可製作完成。
主料：草魚700g
調料：食鹽適量、醋適量、姜適量、料酒適量、澱粉適量1、草魚一條，去鱗和內臟。
2、草魚去骨，切花刀。
3、用料酒醃一會。
4、放少許鹽。
5、放薑片去腥。
6、醃好後，沾上澱粉。
7、把沾好澱粉的一揉炸熟。
8、調成酸甜的醬汁。
9、準備青豆點綴。
10、醬汁燒開放入青豆。
11、把醬汁均勻撒在炸好的魚肉上。
注意事項：買草魚一般挑選體型較大的為好，大一點的草魚肉質比較緊密，較小的草魚肉質太軟，口感不佳。一般以活魚最好，其次要選魚鰓鮮紅，魚鱗完整，魚眼透亮則新鮮度較好。
2樓：葫蘆是隻豬
草魚配大醬，越吃越想吃
3樓：王者多多
草魚這樣吃、香遍了整條街、左鄰右舍都來了、這可怎麼辦
4樓：耿鈮
草魚這樣做 全家都愛吃
5樓：匿名使用者
分享一個青椒草魚塊的做法，草魚切成塊打一個雞蛋，放點生抽料酒醃製十分鐘，準備點青椒，把醃好的魚塊粘點生粉放鍋裡油炸，炸好後放入青椒，調下味翻炒一下就做好了。
6樓：匿名使用者
草魚這樣做，一家人都吃不夠
草魚怎麼做更好吃呢？
7樓：小廚神美食
老師，我有辣椒，我想吃魚
8樓：東北小廚來哥
草魚切段，放入生抽蠔油老抽下入圓蔥辣椒炒熟，放水煮熟，半瓶啤酒。
9樓：
草魚切小段 加香料醃製十五分鐘 然後熱油下鍋大火燒開
10樓：葫蘆是隻豬
草魚配大醬，越吃越想吃
11樓：左岸美食記
沒有豬肉吃，換著花樣吃魚
12樓：肥肥檸檬兒
草魚清洗乾淨，裹上澱粉，放入油鍋中炸至金黃色，撈出炒鍋，加油燒熱，放入蔥薑蒜，炒出香味，再放入生抽食鹽，老抽白糖，少量的清水和炸好的魚塊，燜煮15分鐘左右，燒乾湯汁就可以了。
13樓：
草魚這樣做，一家人都吃不夠
14樓：王者多多
草魚這樣吃、香遍了整條街、左鄰右舍都來了、這可怎麼辦
15樓：農家樂美食記
分享一個青椒草魚塊的做法，草魚切成塊打一個雞蛋，放點生抽料酒醃製十分鐘，準備點青椒，把醃好的魚塊粘點生粉放鍋裡油炸，炸好後放入青椒，調下味翻炒一下就做好了。
16樓：賈軍美食
魚這樣做，超好吃，而且有牌面，朋友家人一定會誇你是大廚
17樓：耿鈮
草魚這樣做 全家都愛吃
草魚怎樣做好吃
18樓：廣州市唐三鏡企業管理****
草魚的肉質鮮美骨刺少，是一道非常美味的菜品。你可以試試做紅燒草魚，具體做法如下：
食材準備：草魚、紅椒、柿子椒、橘子、蔥、白酒、蒸魚豉油、調味品製作步驟： 1、將橘子剝皮，並將橘子皮泡水中5分鐘備用。
2、草魚洗淨，兩面切十字刀，隨後在魚肚子裡抹上鹽，再在魚的表面抹上白酒，魚肚子裡放兩段大蔥。
3、將泡好的橘子皮放幾片進入魚肚子。
4、打十字刀的地方，也放上幾片橘子皮。
5、將魚放入碟子中，放入鍋中，大火蒸5分鐘，再關火燜3分鐘。
6、從鍋中取出蒸熟的魚，倒掉裡面的汁。
7、在魚表面撒上青紅椒絲和蔥絲，再澆上適量的熱油。
8、根據個人口味淋上適量蒸魚豉油調味即可。
19樓：大雁做美食
燉草魚怎麼做？把草魚沾去粘液，魚切薄片，加入奧爾良調料，生抽蠔油老抽，醃製這30分鐘，去過稍魚加入洋蔥和金絲菇，然後加入魚燉30分鐘。
20樓：魯姐美食
燉草魚怎麼做？草魚切片加入奧爾良調料，蠔油老抽，醃製20分鐘在鍋中加入薑片洋蔥雞絲菇帶放著魚，開燉20分鐘加入青椒。
21樓：葫蘆是隻豬
草魚配大醬，越吃越想吃
22樓：耿鈮
草魚這樣做 全家都愛吃
23樓：
草魚這樣做，一家人都吃不夠
24樓：
草魚切小段 加香料醃製十五分鐘 然後熱油下鍋大火燒開
25樓：東北小廚來哥
草魚切段，放入生抽蠔油老抽下入圓蔥辣椒炒熟，放水煮熟，半瓶啤酒。
26樓：農家樂美食記
分享一個青椒草魚塊的做法，草魚切成塊打一個雞蛋，放點生抽料酒醃製十分鐘，準備點青椒，把醃好的魚塊粘點生粉放鍋裡油炸，炸好後放入青椒，調下味翻炒一下就做好了。
27樓：漁樂記
草魚的家常做法，味道鮮美，肉質嫩滑，客家大叔好手藝！
草魚怎麼做更好吃，草魚怎麼做才好吃？
耿鈮 草魚這樣做 全家都愛吃 農家樂美食記 分享一個青椒草魚塊的做法，草魚切成塊打一個雞蛋，放點生抽料酒醃製十分鐘，準備點青椒，把醃好的魚塊粘點生粉放鍋裡油炸，炸好後放入青椒，調下味翻炒一下就做好了。 草魚切小段 加香料醃製十五分鐘 然後熱油下鍋大火燒開 草魚這樣做，一家人都吃不夠 東北小廚來哥 草...
小草魚怎麼做才好吃，草魚怎麼做才好吃？
奶皮貓 用草魚做西湖醋魚。趁熱吃，不然很腥臭 配料 草魚1條約900克，姜300克，蔥2條，酒1茶匙，糖3大匙，黑醋2大匙，醬油2大匙，胡椒粉 生粉 香油各適量 做法 1 將蔥洗淨切段分成2份。姜半份拍裂，半份切絲。2 將草魚剖淨，由魚肚剖為兩片 注意不可切斷 放進鍋中，注滿清水，加蔥1份 拍裂的姜...
草魚怎麼做好吃，草魚怎麼做才好吃？
用料草魚 生薑 蔥花 蒜末 醬油 醋 白糖紅燒草魚的做法 將草魚切成小塊，與薑末 鹽和適量生粉拌勻，放置十分鐘左右把鍋燒熱，剛入食用油 熱鍋冷油 放入魚塊。兩面煎至微黃，加入蒜末 醬油 醋 糖翻勻 然後加入蔥末就可起鍋小貼士 個人口味不同，應該找出最適合自己的草魚烹飪方法。推薦一個方法。草魚1條，姜...