1樓：柳柳來下廚
妹子花9塊錢做油鹽清蒸黃沙蜆，蒸出來肉質又老又腥，怎麼回事？
蒸黃沙蜆怎麼做如何做好吃
2樓：柳柳來下廚
妹子花9塊錢做油鹽清蒸黃沙蜆，蒸出來肉質又老又腥，怎麼回事？
黃沙蜆怎麼做好吃，黃沙蜆的吃法
蒸黃沙蜆做法
3樓：老房
蒸黃沙蜆的做法其實很簡單的，只要將其洗好了，放一些薑片和不需要放鹽清蒸熟了就可以吃了。
4樓：獲真保保
這個很容易，只要把它清洗乾淨，放到鍋裡蒸15分鐘就可以了。
5樓：匿名使用者
蒸黃沙蜆，這個主要就是將沙蜆放入淡鹽水中，吐出泥沙洗淨，再直接放入蒸鍋上面蒸就可以了
6樓：華電闖天涯
蒸海鮮要把海鮮洗乾淨，這是最關鍵的一步，一定要把沙子讓它吐淨，然後清水上鍋清蒸15分鐘
7樓：可迎夏侯
蒸黃沙煎我們還是有很多的做法，然後我們家還可以差不多還蠻多的。
8樓：熊貓兔兔
在這方面的話一定要注意這種情況的話，只要把它放在鍋中，張嘴之後就完全可以拿出來了。
9樓：珈藍修敏
這種做法來說的話，就是你把它放在那個陣法裡面，然後把這個黃搗碎以後去爭。
10樓：雙伶伶
買回來的黃沙蜆用，鹽水浸泡幾小時後，洗淨控幹鍋中放水，上汽蒸五分鐘左右即可
11樓：蘇杭時代城
把它洗乾淨東西放上蔥，將算放在鼻子上面加點水放鍋裡蒸，半個多小時。
清香紫蘇蒜蓉蒸黃沙蜆怎麼做好吃又簡單
12樓：繁華有一夢
主料黃沙蜆 ：500
紫蘇 ：適量
蒜蓉 ：適量
輔料鹽 ：適量
食用油 ：適量
味精 ：適量
味極鮮 ：適量
蔥花 ：適量
具體步驟
第一步1.沙蜆買回，用清水養起來，途中換幾次水。
第二步2.紫蘇洗淨備用。
第三步3.蒜瓣用刀拍成蒜蓉備用。
第四步4.鍋內加入清水，小量鹽，食用油大火燒開。放入黃沙蜆燙1分鐘馬上關火。到入冷水裡。
第五步5.徹底沖洗乾淨後，放入碗麵瀝乾水。
第六步6.放入切碎的紫蘇。
第七步7.放入蒜蓉。
第八步8.放入少許鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻。
第九步9.然後裝盤。
第十步10.放入蒸鍋裡大火蒸6分鐘即可。
第十一步
11.趁熱撒上蔥花，淋上味極鮮，即可享用美味。
蒸蜆子的做法，蒸蜆子怎麼做好吃，蒸蜆子的家常
13樓：敖
食材主料：蜆子肉200g
輔料：油，鹽，蔥，姜，蒜，味極鮮，料酒，青椒，紅椒。
步驟：1.蜆子肉仍然殘留一些泥沙，所以要用清水泡15分鐘以上2.洗掉殘留的泥沙，把蜆子肉放盤子裡
3.在蜆子肉上撒上薑絲、蔥絲和蒜蓉
4.倒入適量料酒、玉米油和味極鮮、鹽
5.蒸鍋坐水燒開，把盤子放屜籠上，蓋上蓋子蒸5分鐘6.5分鐘後，關火，等一分鐘再揭開鍋蓋
6.切點青紅椒做裝飾，撒上面即可
14樓：匿名使用者
蒸蜆子的做法
食材主料
蜆子1500g輔料鹽
適量步驟
1.先用清水洗一遍
2.在用鹽水洗幾遍
3.放入鍋中蒸張嘴就可以了
4.上桌開吃
15樓：匿名使用者
先用清水洗一遍
在用鹽水洗幾遍
放入鍋中蒸張嘴就可以了
上桌開吃
蒸蜆子怎麼做好吃，蒸蜆子的家常做法
16樓：匿名使用者
蒸蜆子的做法
食材主料
蜆子1500g輔料鹽
適量步驟
1.先用清水洗一遍
2.在用鹽水洗幾遍
3.放入鍋中蒸張嘴就可以了
4.上桌開吃
17樓：匿名使用者
食材主料蜆子肉200g 輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量味極鮮適量料酒適量青椒適量紅椒適量
步驟蒸蜆子肉的做法步驟11.蜆子肉仍然殘留一些泥沙，所以要用清水泡15分鐘以上
蒸蜆子肉的做法步驟22.洗掉殘留的泥沙，把蜆子肉放盤子裡蒸蜆子肉的做法步驟33.在蜆子肉上撒上薑絲、蔥絲和蒜蓉蒸蜆子肉的做法步驟44.
倒入適量料酒、玉米油和味極鮮、鹽蒸蜆子肉的做法步驟55.蒸鍋坐水燒開，把盤子放屜籠上，蓋上蓋子蒸5分鐘
蒸蜆子肉的做法步驟66.5分鐘後，關火，等一分鐘再揭開鍋蓋蒸蜆子肉的做法步驟77.切點青紅椒做裝飾，撒上面即可
18樓：譚秀梅洛媼
1蘿蔔切圓片
2河蜆擺旁邊（吃辣者加上辣椒）
3淋上醬汁：豆瓣醬、米酒、水調勻，電鍋蒸熟（外鍋一杯水）4香菜提味
蒸蜆子的做法是什麼？
19樓：敖
食材主料：蜆子肉200g
輔料：油，鹽，蔥，姜，蒜，味極鮮，料酒，青椒，紅椒。
步驟：1.蜆子肉仍然殘留一些泥沙，所以要用清水泡15分鐘以上2.洗掉殘留的泥沙，把蜆子肉放盤子裡
3.在蜆子肉上撒上薑絲、蔥絲和蒜蓉
4.倒入適量料酒、玉米油和味極鮮、鹽
5.蒸鍋坐水燒開，把盤子放屜籠上，蓋上蓋子蒸5分鐘6.5分鐘後，關火，等一分鐘再揭開鍋蓋
6.切點青紅椒做裝飾，撒上面即可
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凍蜆子肉的做法，冷凍蜆子肉該怎麼做？？
涼拌蜆子 食材 蜆子肉，香蔥一根，乾紅辣椒1個，大蒜3掰，生薑1塊，醬油2小匙，料酒1大匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，味精1 2小匙。製作 1.將吐完沙子的蜆子清洗乾淨。2.將清洗乾淨的蜆子在沸水中焯一下。3.將焯好的蜆子撈出，過 擠幹水分，裝在容器內。4.加入料酒 白糖 醬油 蒜末 薑末 香蔥 乾紅...
黃魚怎麼清蒸，清蒸黃魚的做法
1 黃魚刮鱗去掉內臟，洗掉血水。切成段。放鹽，拌勻，醃10分鐘 2 盤子裡先放幾根蔥白，再把黃魚放上去擺好盤，然後放少許鹽，醬油，倒點料酒，再放薑絲和蔥段在魚上 3 鍋裡的水燒開後，把魚放進鍋裡蒸，大火蒸8分鐘。把黃花魚處理乾淨，打上花刀，放少量鹽，薑片和料酒醃製。蔥切絲備用。鍋內燒開水，然後整上魚...