1樓：匿名使用者
用料巴沙魚 1條
番茄 4個
雞蛋 1個
鹽番茄雞蛋焗沙巴魚的做法
1.巴沙魚解凍 番茄切塊放起
2.魚解凍後切塊 豎著對半切開再切小塊 加鹽醃製加少少油煎香魚 快熟時撈上
番茄加少少水 淹過番茄 煮出汁
加入魚 番茄醬 糖 蓋上鍋蓋煮一會
打蛋 邊攪拌邊加入蛋 蛋花形成可收火
2樓：藍色飛舞之歌
1.巴沙魚解凍 番茄切塊放起
2.魚解凍後切塊 豎著對半切開再切小塊 加鹽醃製加少少油煎香魚 快熟時撈上
番茄加少少水 淹過番茄 煮出汁
加入魚 番茄醬 糖 蓋上鍋蓋煮一會
打蛋 邊攪拌邊加入蛋 蛋花形成可收火
3樓：jamie圈圈
主料沙巴魚柳
450g
雞蛋1個
牛油果半個輔料油
適量鹽適量黃酒
適量麵粉
適量胡椒粉
適量麵包糠
適量薄鹽生抽
少許步驟
1.魚柳室溫自然解凍，記住不要用水衝或者加熱的方式解凍，那樣會影響肉質
2.魚柳切成一指長寬的條狀
3.魚柳條放入盆內，加少許鹽，胡椒粉，黃酒抓勻醃製10分鐘4.醃好以後加麵粉均勻裹在魚條上
5.裹好麵粉的魚條放在蛋液裡蘸一下
6.蘸好蛋液以後再在麵包糠裡裹一圈，沾滿面包糠7.煎鍋加適量油燒熱，放入魚柳煎至兩面金黃即可，油不能太少，油是導熱，讓魚柳快熟的媒介
8.成熟的牛油果一個，淺褐色，表面微軟就表示成熟了，這樣才能刮出細膩的果泥來
9.牛油果繞著果核劃一圈，然後兩半肉逆向擰一下就擰開了10.取少許刮出的牛油果肉跟生抽混合均勻，蘸醬就完成了11.
最後用牛油果皮做蘸醬容器，跟魚柳一起擺盤就可以食用了小貼士煎魚的時候油不能太少，油是導熱，讓魚柳快熟的媒介
巴沙魚做蕃茄魚怎麼做
4樓：匿名使用者
番茄巴沙魚
用料鹽 適量
番茄 5個
姜 片
蒜 瓣
料酒 適量
金針菇 適量
巴沙魚 280g
糖 少許
?番茄巴沙魚?的做法
如圖番茄去皮切塊
待會兒要用的
?番茄巴沙魚?
1⃣️備好所有材料（如圖
2⃣️醃製好的魚焯水，沸水下魚塊，煮開撈出3⃣️熱鍋冷油，爆姜蒜，放番茄?，直到番茄變得濃稠，然後慢慢加水4⃣️放金針菇，煮兩三分鐘（可根據自己喜好，放娃娃菜應該也很好吃[色]
5⃣️放焯好的魚?煮五分鐘左右加入鹽和糖調味出鍋撒蔥，大功告成[憨笑]
ps:番茄越多湯越濃稠哦，不需要加番茄醬
適量放一點糖可以中和番茄的酸味
5樓：s飯學堂
番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
6樓：王者榮耀南橘
番茄巴沙魚適合一歲以上
番茄沙巴魚的做法步驟圖，番茄沙巴魚怎麼做
7樓：夢裡依稀望水鄉
沙巴魚片好，加鹽、生抽、料酒，澱粉拌勻，醃製15分鐘
熱鍋冷油，蒜瓣爆香，加入切好的番茄塊，不停的攪拌避免粘鍋，改小火熬製，待番茄醬濃郁後加白開水煮開
大火加番茄魚煮開，差不多煮熟後關火，盛出撒小蔥
極鮮沙巴魚的做法步驟圖，極鮮沙巴魚怎麼做
8樓：愛國者搗個蛋
用料沙巴魚 2片
鹽 一把
胡椒粉 一點
姜粉 一點
醬油 一點
油 一點
極鮮沙巴魚的做法
把魚切片拿鹽胡椒粉姜粉醃製一下
下水煮到完全變色
平底鍋加一點油和醬油熱一下然後澆到盛出來的魚肉上拌一下小貼士意外的鮮美和簡單
油炸沙巴魚的正宗做法，油炸沙巴魚怎樣做才好吃的做法
9樓：今夕何夕是朝夕
1. 冷凍沙巴bai
魚解凍 2. 用十
三香，鹽，醃du制三十分鐘。 3. 薄薄zhi的裹上一層面粉！ 4. 把油
dao燒熱，放入醃**好的沙巴屬魚 5. 煎到二面金黃。記住魚下鍋以後改小火 6. 沙巴魚味道很不錯鮮美！屬於蒜瓣肉！沒有魚刺，很適合小孩和老人！
10樓：so陝西新東方
主料沙巴魚抄
柳450g雞蛋1個襲牛油果半個 輔料油適量鹽適量黃酒適量麵粉適量胡椒粉適量麵包糠適量薄鹽生抽少許
步驟1.魚柳室溫自然解凍，記住不要用水衝或者加熱的方式解凍，那樣會影響肉質
2.魚柳切成一指長寬的條狀
3.魚柳條放入盆內，加少許鹽，胡椒粉，黃酒抓勻醃製10分鐘
4.醃好以後加麵粉均勻裹在魚條上
5.裹好麵粉的魚條放在蛋液裡蘸一下
6.蘸好蛋液以後再在麵包糠裡裹一圈，沾滿面包糠
7.煎鍋加適量油燒熱，放入魚柳煎至兩面金黃即可，油不能太少，油是導熱，讓魚柳快熟的媒介
8.成熟的牛油果一個，淺褐色，表面微軟就表示成熟了，這樣才能刮出細膩的果泥來
9.牛油果繞著果核劃一圈，然後兩半肉逆向擰一下就擰開了
10.取少許刮出的牛油果肉跟生抽混合均勻，蘸醬就完成了
11.最後用牛油果皮做蘸醬容器，跟魚柳一起擺盤就可以食用了
番茄沙巴魚怎麼燒，番茄巴沙魚的做法
番茄巴沙魚。西紅柿提早用熱水燙過，除掉表皮，切割成塊。魚肉用米酒 木薯澱粉和小量白胡椒粉 鹽醃漬。將鍋燒熱，放進2湯勺 30ml 上下的油，放進生薑片和蒜泥炒出香味 放進西紅柿塊炒香 新增番茄沙司一起炒 新增適量開燒開 水豆腐切一片，放進燒開 放進魚肉煮掉色就可以，放鹽調料。魚肉最好用巴沙魚，無骨無...
番茄沙巴魚的做法步驟圖，番茄沙巴魚怎麼做
夢裡依稀望水鄉 沙巴魚片好，加鹽 生抽 料酒，澱粉拌勻，醃製15分鐘 熱鍋冷油，蒜瓣爆香，加入切好的番茄塊，不停的攪拌避免粘鍋，改小火熬製，待番茄醬濃郁後加白開水煮開 大火加番茄魚煮開，差不多煮熟後關火，盛出撒小蔥 巴沙魚做蕃茄魚怎麼做 番茄巴沙魚 用料鹽 適量 番茄 5個 姜 片 蒜 瓣 料酒 適...
巴沙魚怎麼做，清蒸巴沙魚怎麼做
可以做酸菜魚 可以香煎 可以紅燒 可以做番茄巴沙魚等等 將粉料 料酒 雞蛋清分別倒入巴沙魚柳中，用筷子將料拌勻後醃製30分鐘。把鍋燒熱後倒入食用油，油燒開後放入花椒 姜 蔥 蒜 辣椒。將調料充分炒拌均勻後加入酸菜和適量清水，再倒入巴沙魚柳，煮好之後關火靜置即可 巴沙魚是一種營養價值極高的水產魚類，這...