1樓：雲裳雨衣花想蓉
主料 黃花魚 750克
輔料 食用油 30克 黃豆醬 90克 乾紅辣椒 2個 蔥 6克 姜 6克
1.黃花魚去掉魚鰓、魚鱗、內臟，洗淨。
2.用不粘鍋，鍋燒熱，放入黃花魚煎至金黃。
3.在把魚的別一面也煎至金黃。
4.把煎好的魚放入盤裡。
5.鍋裡放入油，放入幹辣椒，蔥姜炸香。
6.放入黃豆醬炸香。
7.放入煎好的魚，放入抹過魚身的水燒開。。
8.蓋上鍋蓋，用中小火燜至剩少許湯汁。
9.放入少許韭菜即可。
10.做好的魚裝入盤裡即可。
用不粘鍋煎魚，魚不容易碎。
2樓：nice愛來我身邊
1.主料：黃花魚，黃豆醬。
2.黃花魚去掉魚鰓、魚鱗、內臟，洗淨。
3.用不粘鍋，鍋燒熱，放入黃花魚煎至金黃。
4.在把魚的別一面也煎至金黃。
5.把煎好的魚放入盤裡。
6.鍋裡放入油，放入幹辣椒，蔥姜炸香。
7.放入黃豆醬炸香。
8.放入煎好的魚，放入抹過魚身的水燒開。。
9.蓋上鍋蓋，用中小火燜至剩少許湯汁。
10.放入少許韭菜即可。
11.做好的魚裝入盤裡即可。
3樓：爵帝倵士
食材主料
黃花魚750克
輔料食用油
30克黃豆醬
90克乾紅辣椒2個蔥
6克姜6克步驟
1.主料：黃花魚，黃豆醬。
2.黃花魚去掉魚鰓、魚鱗、內臟，洗淨。
3.用不粘鍋，鍋燒熱，放入黃花魚煎至金黃。
4.在把魚的別一面也煎至金黃。
5.把煎好的魚放入盤裡。
6.鍋裡放入油，放入幹辣椒，蔥姜炸香。
7.放入黃豆醬炸香。
8.放入煎好的魚，放入抹過魚身的水燒開。。
9.蓋上鍋蓋，用中小火燜至剩少許湯汁。
10.放入少許韭菜即可。
11.做好的魚裝入盤裡即可。
4樓：有笨是有娶我
下一個軟體下廚房，裡面什麼都有
醬燒黃花魚怎麼做
5樓：匿名使用者
醬燒黃花魚的做法
1.將大黃魚腹內充分清洗乾淨，然後用紙巾或淨布將水分擦乾，在魚身輕輕剞十字花刀。
2.倒入黃酒，用手均勻抹在魚身內外。
3.加一點鹽再抹勻內外。
4.加點薑絲醃製10分鐘。
5.大蔥白切末，大紅椒切末，生薑切末，香蔥切成蔥花。
6.去掉生薑，在大黃魚身上拍一層幹澱粉。
7.平底鍋放油，油溫後以中小火將大黃魚煎至魚身兩面金黃後撈出。
8.用一個碗，裡面加入甜麵醬、醬油和60ml清水兌好汁。
9.鍋裡放少許油，將生薑、蔥白、大紅椒末炒香。
10.倒入兌好的汁。
11.加入煎好的魚，一面燒一分鐘後，翻過燒另一面。
12.待鍋內汁水快乾時，關火裝盤，把剩餘汁倒在魚身上，撒上蔥花即成。
6樓：匿名使用者
醬燜黃花魚主料 黃花魚配料
7樓：維意定製傢俱
主料小黃魚6條，輔料油適量，黃豆醬2勺，魚露1勺，醬油2勺，白糖半勺，姜適量，蔥適量，步驟1.小黃魚去內臟去魚鱗洗淨瀝乾水 2.姜蔥切好備用 3.
平底鍋燒熱倒入油燒熱放魚下去煎 4.煎至兩面金黃色 5.把魚推到一邊，把姜放下去炒至出味 6.
倒入黃豆醬，醬油，糖，魚露加一碗的水小火燜 7.燜至湯汁濃稠放入蔥即可起鍋。
8樓：佰麗足貼公司
準備的材料：黃花魚、豬肉、甜麵醬、番茄醬、大蒜、生薑、鹽、醋、料酒、蔥、白糖、幹澱粉
1、黃花魚去鱗、鰓、內臟清洗乾淨 2、用刀在魚身兩側剔十字花刀3、用廚紙把魚身上的水分吸去 4、再用幹澱粉在魚身上塗抹一遍5、姜、蒜切成片 豬肉切小丁 6、鍋內放油，油溫升至7、8成熱時，放入黃花魚，煎至兩面金黃盛出 7、鍋內留底油，放入姜蒜片炒出香味再放入豬肉丁炒至變色 8、放入甜麵醬、番茄醬 炒製出醬香味 9、鍋內加水，放入鹽、糖、醋、料酒 再放入煎好的黃花魚
10、大火燒開轉中火燒至鍋內湯汁濃稠，即可裝盤，最後表面撒入香蔥末
醬燒黃魚豆腐的做法，醬燒黃魚豆腐怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
醬怎麼燒黃魚？你不用火嗎？？而且還把黃魚燒成豆腐？？兄臺，我佩服你！
10樓：匿名使用者
步驟1.姜蒜剁末。2.熱鍋，下油。放姜蒜末。3.加少許
鹽，加水，大概能沒過內魚。加兩小勺黃
容豆醬。4.待水醬開了，把魚放進去，沸了就大火轉中小火。5.燜5分鐘。將魚翻面。撒入幾粒白糖。6.再燜5分鐘，撒入蔥花。上碟。
黃豆醬燜剝皮魚的家常做法怎麼做好吃
宣雨燕山然 黃豆醬燜剝皮魚的做法 1.購買時攤販會幫你殺乾淨，外面還有一層皮，要把皮去掉，才能看見裡面的魚肉 皮不能吃的喔 先沖洗一遍 2.姜切絲，蔥切斷，蔥葉和蔥頭分開 3.熱鍋下油，放薑絲 4.再將剝皮魚一條條鋪上鍋煎 5.煎至兩面變白色，加少許料酒，蔥頭翻炒1分鐘左右6.加一匙黃豆醬翻炒均勻 ...
做法，紅燒黃花魚怎麼做好吃，紅燒黃花魚的家常做法
紅燒黃花魚的做法 1.黃花魚去除內臟，去掉魚鰓，魚鱗刮掉清洗乾淨。2.魚的兩面切上花刀，魚身塗抹少量鹽醃製15分鐘。3.鍋裡放油加熱，把醃好的黃花魚擦乾，放入鍋中單面炸成金黃再翻過來炸另一面。4.薑切片，大蔥切段，粗的可以切兩半。5.鍋裡油熱後放進蔥段和薑片爆香。6.倒入足量開水，大火把水煮沸。7....
大黃花魚怎麼做好吃，黃花魚怎麼做好吃
豉椒鮮蒸大黃魚 材料大黃魚一條，豆豉一小把，紅剁椒兩湯匙，料酒一湯匙，蒸魚豉油一湯匙，鹽2g 做法1.黃魚清理乾淨，在背上斜劃幾刀，用少量的鹽抹勻醃製20分左右 鹽少量即可，不要多，因為最後還要放蒸魚豉油 2.豆豉用刀背壓一下，切碎 3.取魚盤一個，在盤底墊上薑片和蔥段 4.醃製好的魚移入魚盤，放上...