1樓：
用料主料
小魚250克
黃豆300克
輔料薑絲
20克蒜米
30克細香蔥
10克幹辣椒
5個青椒絲
30克生抽
20毫升
耗油10毫升鹽適量
植物油50毫升
酸筍50克
蒜1/2頭
黃豆燜魚仔的做法
1.先往鍋裡放油，油熱了就把魚仔放下去炸
2.炸至差不多金黃色，出鍋備用
3.放入少量植物油炒黃豆，至豆由黃色變成桔黃色就行4.加入薑絲、蒜蓉、幹辣椒翻炒幾下加水開燜5.
等煮豆子的水少一半，這時加入鹽、生抽、蠔油入味，也倒入炸好的魚仔翻炒幾下，小火蓋上鍋蓋慢燜五分鐘
6.試下魚軟硬適中後，再加入青辣椒絲、蔥段翻炒兩下即可
2樓：酈長運折晏
材料主料：排骨1斤，姜1小塊，蔥1根
配料：生抽，老抽，鹽，少許味精，味醂，蒜子，油做法1、把排骨斬成小塊，加入適量的鹽，味醂，生抽，老抽和味精醃製15〜20分鐘。
2、把姜切成絲，蔥切成小粒，蒜子拍碎切成粒，備用。
3、把適量油倒入炒鍋燒熱，加入蒜子和薑絲。
4、然後把醃製好的排骨倒進鍋裡煎煮，用大火把排骨的兩面煎成金黃色。
5、加入少許開水，然後用中小火燉至液汁變稠。
6、加入蔥粒，翻炒幾下就可以上碟了。
黃豆醬燜魚的做法步驟圖，黃豆醬燜魚怎麼做
3樓：匿名使用者
材料主料：排骨1斤，姜1小塊，蔥1根
配料：生抽，老抽，鹽，少許味精，味醂，蒜子，油做法1、把排骨斬成小塊，加入適量的鹽，味醂，生抽，老抽和味精醃製15〜20分鐘。
2、把姜切成絲，蔥切成小粒，蒜子拍碎切成粒，備用。
3、把適量油倒入炒鍋燒熱，加入蒜子和薑絲。
4、然後把醃製好的排骨倒進鍋裡煎煮，用大火把排骨的兩面煎成金黃色。
5、加入少許開水，然後用中小火燉至液汁變稠。
6、加入蔥粒，翻炒幾下就可以上碟了。
辣黃豆醬汁生菜的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：植物網
材料：生菜450克、洋蔥半個80克左右、蒜瓣6個、辣黃豆醬80克左右、植物油80克左右
做法1. 先將生菜洗淨待用，準備洋蔥及蒜瓣切末待用 2.
鍋裡水燒開倒入洗好的生菜，大概一分鐘左右，看見水一開就關火用筷子把生菜掐起整齊的擺上盤裡，， 3.
鍋裡倒油，中小火燒熱至5層熱倒入蒜末和洋蔥末炒香，接著加入辣黃豆醬炒半分鐘左右加水100克左右燒開，直到醬汁變濃稠關火，最後將醬汁淋在擺好盤裡的菜，就可以開次咯!
黃豆醬燜剝皮魚的家常做法怎麼做好吃
宣雨燕山然 黃豆醬燜剝皮魚的做法 1.購買時攤販會幫你殺乾淨，外面還有一層皮，要把皮去掉，才能看見裡面的魚肉 皮不能吃的喔 先沖洗一遍 2.姜切絲，蔥切斷，蔥葉和蔥頭分開 3.熱鍋下油，放薑絲 4.再將剝皮魚一條條鋪上鍋煎 5.煎至兩面變白色，加少許料酒，蔥頭翻炒1分鐘左右6.加一匙黃豆醬翻炒均勻 ...
怎麼做好吃，黃豆醬燜黃花魚的家常做法
雲裳雨衣花想蓉 主料 黃花魚 750克 輔料 食用油 30克 黃豆醬 90克 乾紅辣椒 2個 蔥 6克 姜 6克 1.黃花魚去掉魚鰓 魚鱗 內臟，洗淨。2.用不粘鍋，鍋燒熱，放入黃花魚煎至金黃。3.在把魚的別一面也煎至金黃。4.把煎好的魚放入盤裡。5.鍋裡放入油，放入幹辣椒，蔥姜炸香。6.放入黃豆醬...
肉未炸黃豆醬的做法，炸黃豆肉醬的做法步驟圖，炸黃豆肉醬怎麼做好吃
year幸運寵兒 肉末。炸黃豆醬的做法。食材五花肉150克水五勺姜20克。大蔥，20克。植物油50克。水澱粉13香蠔油一勺。黃豆醬。醬油兩勺。烹飪步驟做這款肉醬用到的調料有。蠔油。黃豆。五花肉切成黃豆粒大小的丁裝盤備用。蔥薑蒜切末裝盤。蔥切蔥花。鍋中放油加熱加蔥花薑末和蒜末炒出香味。把肉末放進鍋裡，...