1樓：漁火遊戲解說
食材：糯米500克，鮮棗適量。輔料：水適量。
1、提前一天把糯米先泡上。
2、棗子也提前清洗乾淨，泡一會，但是棗子不用泡太久，泡3到4小時就可以了。
3、取一隻大碗，把泡好的糯米瀝乾水分，在碗底先放一半糯米，壓實點。
4、再把棗子也從水中取出，把中間的棗核去掉，把棗子也均勻的鋪在剛才底部已經壓好糯米的大碗中，用棗子把那層糯米蓋上。
5、再在鋪好的棗子上面把剩下的糯米全蓋上，上鍋蒸，鍋中水開後蒸制約30分鐘左右至糯米軟糯即可。
6、降溫後取出大碗，拿個盤子扣在碗上，再倒扣過來，脫模，吃的時候切開就可以了，如果喜歡甜的朋友，沾著糖吃。
2樓：匿名使用者
我們這是車拉的·爐火蒸籠裡面是熱的糯米飯就不解釋了·然後就是料分鹹的跟甜的，鹹的是芋頭絲榨菜炒蝦皮鹹菜啊甜的就是白糖芝麻了
3樓：匿名使用者
糯米飯的做法 材料: 糯米,香菇,肉糜,洋蔥(可以不放) 調料: 醬油,鹽,糖(鹽,糖的比例是一勺鹽一勺糖),麻油 蒸飯 1, 晚上睡覺前糯米,香菇,放水裡浸泡過夜.
肉拿出來化凍. 2, 早上起來把浸泡過的糯米放在鋪上白紗布的蒸盤上,大火蒸30分鐘. 湯料 蒸飯的同時可以開始準備湯料 3, 發好的香菇切丁.
4, 肉切小丁,越小越好(我沒有肉糜就用肉丁代替). 5, 洋蔥切丁( 放洋蔥是為了使湯更香,傳統溫州糯米飯是不放的). 6, 鍋加水燒開,放入香菇,肉糜(肉丁),洋蔥丁和所有的調料,煮熟 7, 在糯米放上澆上湯料
4樓：硬幣小耗
做法如下：
材料主料：糯米1斤(視人數定量)
配料：a 冬菇6-8顆，b 蝦米半兩，c 新鮮豬肉(帶點小肥的那種)，薑絲，蔥花少許
作料：老抽1湯匙，生抽3湯匙，料酒1湯匙，糖，鹽適量，豬油1湯匙（個人喜好）
做法1、糯米洗淨後下鍋開始煮；
2、將配料的a和b分別用熱水泡軟洗淨後，切丁；
3、將配料c切丁；
4、米飯煮熟後，將油預熱後，將c、薑絲和蔥白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，開始翻炒。
5、出香味後，倒入主角糯米飯，翻炒均勻後放入作料老抽(上色)、生抽（調味）、糖、鹽，如果想讓飯更加晶瑩透亮和爽滑的話，可以放點熬好的豬油，翻炒片刻後既完成了。
早餐攤上賣的糯米飯糰是怎麼做的？詳細點
5樓：無基者無罪
用料 ：保鮮膜、糯米（與大米2：1比例）、大米、白糖、炒熟的黑芝麻、肉鬆、油條
1、先將糯米淘洗幾次，在清水裡浸泡2個小時，撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋裡蒸制熟透
2、將保鮮紙鋪在案板上，將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整3、將油條折半小段放在糯米飯中間，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖4、最後將保鮮紙從外向裡卷緊，成糯米油條餈飯糰可根據自己的口味新增喜歡的材料。
6樓：匿名使用者
用料 保鮮膜 糯米 （與大米2：1比例） 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉鬆 油條
1、先將糯米淘洗幾次，在清水裡浸泡2個小時，撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋裡蒸制熟透
2、將保鮮紙鋪在案板上，將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整3、將油條折半小段放在糯米飯中間，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖4、最後將保鮮紙從外向裡卷緊，成糯米油條餈飯糰擴充套件資料煮好糯米飯很關鍵，糯米的吃水量較普通大米少，一般是一節手指的米量加半節手指的水量；可能有差異，全憑經驗來掌握了。
7樓：匿名使用者
材料：糯米90克、血糯米10克、肉鬆30克、芝麻20克做法：1、糯米和血糯米分別洗淨，浸泡一晚2、芝麻平鍋小火炒香，直至在鍋中跳躍，關火繼續小炒一刻3、蒸籠鋪紗布，倒入糯米，蒸15分鐘4、準備一塊溼的紗布，舀一勺蒸熟的糯米飯，用勺背溼水攤開，放上肉鬆，捲起，兩頭包入，旋緊5、裹上一層熟芝麻即可小貼士：
1、沒有紗布，用保鮮膜也可。2、口味可根據喜好，做成不同風味的。
8樓：匿名使用者
早餐攤上賣的糯米飯糰怎麼做，不清楚啊，沒做過，也沒有吃過?
9樓：year喲喲喲喲喲
糯米飯糰，早餐的不二選擇，做法簡單，營養美味又好吃
10樓：低調小貓愛吃魚
我愛你這節課都記得驚喜就是那句再見，我愛你真可惜記得想嫁雞隨雞只看到那些內心
紫色糯米飯怎麼做的，賣早餐糯米飯糰紫色的怎麼做
紫色糯米飯的製作方法如下 主料 糯米170g，紫薯1個 輔料 白糖適量，牛奶150g，枸杞20g，葡萄乾30g步驟一 把紫薯洗淨去皮，切小塊。步驟二 把切塊的紫薯放入料理機內。步驟三 加入150g牛奶。步驟四 打成紫薯汁備用。步驟五 把糯米洗淨撈起，加紫薯汁泡2小時。步驟六 枸杞和葡萄乾洗淨。步驟七...
泡菜烤飯糰怎麼做，地攤糯米飯糰怎麼做的
食材明細 白菜泡菜150克 白米飯1大碗 海苔碎適量 肉鬆適量 蔥花適量 韓式甜辣醬1大勺 醬油1大勺 糖1茶勺 蜂蜜1茶勺 泡菜汁1大勺 微辣口味 烤工藝廿分鐘耗時 簡單難度 烤泡菜飯糰的做法步驟 1泡菜瀝乾剁成細末與米飯 海苔碎混合。2將所有食材拌勻。3填入模具中，擠壓成型。如果家中沒有模具，可...
地攤竹筒糯米飯的做法，香軟竹筒糯米飯怎麼做好吃又簡單，做法圖
清新範兒 原料 糯米 麵粉 配料 水 色拉油 糖 鹽 酵母做法 1 低筋麵粉750克,水或牛奶400克,油40克,糖50克,鹽3克,酵母8克 2 把水或牛奶先倒入到麵包桶裡,再放入低筋麵粉,白糖,酵母和鹽3 啟動麵包機 4 提示放果料的時候倒入油 5 麵糰揉好了,開始發酵 6 半個小時後麵糰就發上來...