1樓：電競挖掘機
食材主料
排骨500g輔料油
適量鹽適量胡蘿蔔
適量豆泡
適量生抽
適量步驟
1.將買回來的排骨切塊。
2.將小塊排骨放入煮鍋煮開。
3.煮開的排骨出了很多血汙浮物。
4.將煮好的排骨倒出來清洗乾淨。
5.另起鍋加水老抽鹽然後將排骨放入煮鍋大火燒開十幾分鍾。
6.準備胡蘿蔔和豆泡。
7.將胡蘿蔔切塊然後和豆泡一起放入鍋裡和排骨一起大火燒開。
8.燒至即將收汁時候加少許生抽，雞精和蒜米拌均勻味道即可上碟。
紅燒豆泡的做法，排骨紅燒豆泡怎麼做好吃
2樓：奔跑的小牧牧
步驟1.將買回來的排骨切塊。
2.將小塊排骨放入煮鍋煮開。
3.煮開的排骨出了很多血汙浮物。
4.將煮好的排骨倒出來清洗乾淨。
5.另起鍋加水老抽鹽然後將排骨放入煮鍋大火燒開十幾分鍾。
6.準備胡蘿蔔和豆泡。
7.將胡蘿蔔切塊然後和豆泡一起放入鍋裡和排骨一起大火燒開。
8.燒至即將收汁時候加少許生抽，雞精和蒜米拌均勻味道即可上碟。
9.出鍋前放入香蔥。
10.做好的「排骨紅燒豆泡」排骨軟爛豆泡吸收了醬料味道鹹淡適宜，胡蘿蔔清甜。是一道在秋涼的乾燥天氣最能下飯的家常菜。
小貼士做這道菜首先將排骨煮十幾分鍾然後再放其他食材，這樣，燒出來的所有食材口感才基本一致。
豆泡燒排骨的做法步驟圖，豆泡燒排骨怎麼做
3樓：0澤國a網盤
食材主料
排骨500g輔料油
適量鹽適量胡蘿蔔
適量豆泡
適量生抽
適量步驟
1.將買回來的排骨切塊。
2.將小塊排骨放入煮鍋煮開。
3.煮開的排骨出了很多血汙浮物。
4.將煮好的排骨倒出來清洗乾淨。
5.另起鍋加水老抽鹽然後將排骨放入煮鍋大火燒開十幾分鍾。
6.準備胡蘿蔔和豆泡。
7.將胡蘿蔔切塊然後和豆泡一起放入鍋裡和排骨一起大火燒開。
8.燒至即將收汁時候加少許生抽，雞精和蒜米拌均勻味道即可上碟。
9.出鍋前放入香蔥。
10.做好的「排骨紅燒豆泡」排骨軟爛豆泡吸收了醬料味道鹹淡適宜，胡蘿蔔清甜。是一道在秋涼的乾燥天氣最能下飯的家常菜。
小貼士做這道菜首先將排骨煮十幾分鍾然後再放其他食材，這樣，燒出來的所有食材口感才基本一致。
4樓：
豆腐泡燒排骨的做法
1.準備好排骨洗淨
2.鍋加水，放入排骨
3.焯水煮一下
4.撈出排骨
5.準備好豆腐泡
6.鍋熱油，下姜蒜
7.加入排骨
8.加點料酒
9.加點醬油炒香
10.加入豆腐泡
11.加半碗水燒一下
12.加鹽
13.加雞精調味炒勻
14.裝盤
烹飪技巧
1、排骨焯水煮一下，可以去血水和異味；
2、排骨加料酒，醬油炒一下再燒，味道更香。
豆泡燒排骨怎麼做好吃
5樓：風生如何
1. 把排骨焯下
豆泡燒排骨的做法**22. 豆泡加點鹼粉用開水泡下，把豆泡表面的油洗掉
豆泡燒排骨的做法**33. 鍋內放油，放八角、姜塊爆香.
豆泡燒排骨的做法**44. 放排骨加醬油翻炒上色，炒會就可以放入豆泡，加水燒開，慢火燉1小時.
豆泡燒排骨的做法**55. 水一定要收幹，加糖爆出油來、加點鹽.放點醋，起鍋！
豆泡燒排骨的做法**66. 裝盤！撒上蔥！
6樓：春日綻放的雪花
食材明細
排骨適量
豆泡適量
醬油適量
鹽適量雞精適量
1油燒熱，把排骨排骨放入翻炒成兩面泛黃。再把豆泡放入翻炒一下。
2放料酒。用鍋蓋蓋上悶上個3分鐘。
3放入醬油，燒3分鐘。
4加入適量的水。（最好當然是雞湯）蓋蓋子燒20分鐘，中間翻動一次。
5看到還剩半碗水的樣子，大火收汁，放點鹽、雞精即可。
7樓：幻想波波
的可以重來，我還是會選擇遇見你，如果沒有你，
紅燒豆泡的做法，紅燒豆泡怎麼做好吃，紅燒豆泡
8樓：運慧弓娟妍
紅燒豆泡的做法
1.豬瘦肉剔去筋膜，剁成肉餡
2.豆泡切開一個口
3.肉餡加入鹽，生抽，蔥花，姜沫，雞蛋，澱粉，攪拌均勻4.雞蛋打散，將肉餡塞進豆泡，放在雞蛋液裡滾一下5.
將沾了雞蛋液的一面放在底下，小火煎焦黃6.煸香蔥蒜後放進豆泡，加水至豆泡的大半位置，調味料都放入，燉煮十分鐘起鍋
7.可以開吃了
豆泡排骨怎麼做
9樓：匿名使用者
主料排骨1000g 豆泡200g
輔料鹽10g 料酒10g
糖10g 八角4個
生薑5g 蔥3個
紅燒醬油20g 醋5g
豆泡燒排骨的做法步驟
1. 把排骨焯下
2. 豆泡加點鹼粉用開水泡下，把豆泡表面的油洗掉3. 鍋內放油，放八角、姜塊爆香.
4. 放排骨加醬油翻炒上色，炒會就可以放入豆泡，加水燒開，慢火燉1小時.
5. 水一定要收幹，加糖爆出油來、加點鹽.放點醋，起鍋！
6. 裝盤！撒上蔥！
10樓：可小棉襖
排骨紅燒豆泡的做法
1.將買回來的排骨切塊。
2.將小塊排骨放入煮鍋煮開。
3.煮開的排骨出了很多血汙浮物。
4.將煮好的排骨倒出來清洗乾淨。
5.另起鍋加水老抽鹽然後將排骨放入煮鍋大火燒開十幾分鍾。
6.準備胡蘿蔔和豆泡。
7.將胡蘿蔔切塊然後和豆泡一起放入鍋裡和排骨一起大火燒開。
8.燒至即將收汁時候加少許生抽，雞精和蒜米拌均勻味道即可上碟。
9.出鍋前放入香蔥。
10.做好的「排骨紅燒豆泡」排骨軟爛豆泡吸收了醬料味道鹹淡適宜，胡蘿蔔清甜。是一道在秋涼的乾燥天氣最能下飯的家常菜。
豆泡燉排骨的做法
11樓：匿名使用者
黑豆排骨湯（春期預防白髮的食材） 黑豆：具有豐富的蛋白質，還有碳水化合物，維生素ｂ及胡蘿蔔素，鈣、磷、鐵、鉀等礦物質的含量也很高，黑豆具有補腎、利水、益智、明目、烏髮、活血解毒的功效 吃時放點香菜碎或香蔥 豆排骨湯懷孕２８０天孕婦飲食材料：黑豆75克、小排骨150克、姜2片。
調味料：酒1大匙、鹽1小匙。做法：
1 排骨洗淨，氽燙後去血水再衝淨。2 黑豆用冷水泡軟約半小時，然後瀝乾切兩半。3 水10杯燒開，先放排骨及薑片燉20分鐘，再放入黑豆同煮。
4 加入調味料拌勻即可熄火盛出食用。5721愛心提醒孕婦：此菜能夠補充孕婦所需的鐵質、β-胡蘿蔔素、維生素a、葉酸、蛋白質。
紅燒釀豆泡的做法，紅燒釀豆泡怎麼做好吃，紅燒
12樓：匿名使用者
主料：豬肉末200g
油豆腐250g
輔料：油適量
鹽適量蔥適量
雞蛋1個
蠔油適量
生粉適量
老抽適量
生薑適量
雞粉適量
胡椒適量
紅燒釀豆泡的做法步驟
1.準備好所需材料。
2.生薑洗淨去皮剁成細末。
3.肉末裡放入雞蛋生薑末鹽1小勺雞粉半小勺胡椒粉少許生粉2小勺。
4.順一個方向攪拌3分鐘左右，攪至起筋即可。
5.取豆泡，用筷子挑開一面，往裡面塞入適量的肉末。
6.依次塞好所有的豆泡。
7.鍋子燒熱後，放入適量的油，中火，放入釀好的豆泡，釀肉的那面朝下。
8.煎直金黃後反轉過來再稍微煎1分鐘
9.用蠔油1大勺，生粉2小勺，老抽適量，加入大半碗清水攪拌均勻待用。
10.把調好的芡汁倒入鍋中，再次把釀肉的那面朝下。
11.蓋上鍋蓋中小火燜3分鐘左右。
12.汁收得差不多的時候撒上切好的蔥花即可。
小貼士：
肉末最好選3肥7瘦，當然還要一定是新鮮的。
煎的時候火不要太大，容易煎糊了。
出鍋前試試味道，根據自己的口味來加減。
13樓：匿名使用者
步驟1.準備好所需材料。
2.生薑洗淨去皮剁成細末。
3.肉末裡放入雞蛋生薑末鹽1小勺雞粉半小勺胡椒粉少許生粉2小勺。
4.順一個方向攪拌3分鐘左右，攪至起筋即可。
5.取豆泡，用筷子挑開一面，往裡面塞入適量的肉末。
6.依次塞好所有的豆泡。
7.鍋子燒熱後，放入適量的油，中火，放入釀好的豆泡，釀肉的那面朝下。
8.煎直金黃後反轉過來再稍微煎1分鐘
9.用蠔油1大勺，生粉2小勺，老抽適量，加入大半碗清水攪拌均勻待用。
10.把調好的芡汁倒入鍋中，再次把釀肉的那面朝下。
11.蓋上鍋蓋中小火燜3分鐘左右。
12.汁收得差不多的時候撒上切好的蔥花即可。
紅燒釀豆泡的做法，紅燒釀豆泡怎麼做好吃，紅燒
主料 豬肉末200g 油豆腐250g 輔料 油適量 鹽適量蔥適量 雞蛋1個 蠔油適量 生粉適量 老抽適量 生薑適量 雞粉適量 胡椒適量 紅燒釀豆泡的做法步驟 1.準備好所需材料。2.生薑洗淨去皮剁成細末。3.肉末裡放入雞蛋生薑末鹽1小勺雞粉半小勺胡椒粉少許生粉2小勺。4.順一個方向攪拌3分鐘左右，攪...
紅燒豆泡夾肉的做法，紅燒豆泡夾肉怎麼做好吃
食材主料 豆泡250g 肉末適量 泡髮香茹 6朵紅燒肉塊 適量輔料鹽適量 生抽適量 老抽適量 大蒜2根 步驟1.肉末加香菇，料酒，鹽調好，豆泡沖洗備用2.豆泡切口，用筷子將肉末塞進去，備用 3.紅燒肉塊，留有足夠的水 4.加入塞滿肉末的豆泡，鹽，生抽，老抽，蓋上蓋煮二十分鐘5.加入大蒜，翻炒片刻，收...
排骨紅燒做法，紅燒排骨做法
主料。排骨。1斤。輔料。蔥。2根。蒜。少許。姜。少許。八角。1個。調料。冰糖。2匙。老抽。1匙。生抽。2匙。料酒。1匙。蠔油。1匙。醬香。口味。燒。工藝。半小時。耗時。普通。難度。紅燒排骨的做法步驟。紅燒排骨的做法步驟 1 1準備的食材。買到的不是直排，普通帶肉的排骨。直排最佳。紅燒排骨的做法步驟 ...