1樓:匿名使用者
用料排骨 1條
豆泡 6個
五香乾 5塊
鹽 糖料酒 醬油
豆泡五香乾排骨的做法
先把排骨放在開水裡面煮,煮熟了,把水到出!加料酒,鹽,醬油,翻炒!
然後放豆泡和五香乾翻炒加入一點水煮,開大火煮滾,加入一點白糖!開小火收汁
排骨豆腐泡的做法步驟圖,排骨豆腐泡怎麼做
2樓:0澤國a網盤
用料排骨 450g
豆腐乾 n片
料酒 適量
韓式辣椒粉 適量
六月鮮醬油 適量
叉燒醬 一小勺
排骨豆腐泡的做法
這裡我用到的排骨是軟骨。切小塊,清洗乾淨,淘米水浸泡片刻。 豆腐乾提前二十分鐘用溫水泡發。
排骨瀝乾水分,熱鍋下花椒油➕玉米油,熱油後加入排骨翻炒至完全變色。(臨時下廚因此沒有蔥薑蒜,花椒油可以去除排骨的腥臊味。)
倒入適量料酒,適量醬油翻炒均勻(因為不喜歡老抽因此從來不用老抽,獨愛六月鮮的醬油),沸煮片刻。
加入一勺韓式辣椒粉,提味又不辣。加入一勺叉燒醬。翻炒均勻後加熱水。蓋上蓋子大火煮二十分鐘後加入泡發好的豆腐乾。
加入豆腐乾後再煮十五分鐘左右即可出鍋。
蠶豆的做法步驟圖,五香乾蠶豆怎麼做好吃
3樓:哭不起
五香乾蠶豆的做法
幹蠶豆挑去雜質。五香乾蠶豆的做法 步驟1
準備一個大一些的容器泡發,這個過程要48小時左右。(蠶豆完全泡發後會膨大兩倍之多,所以要多一些水。)五香乾蠶豆的做法 步驟2
天氣熱的情況下,每天要換兩三次水。準備煮之前,可以先把所有的調料和蠶豆一起泡上幾個小時。五香乾蠶豆的做法 步驟3
高壓鍋,一般三十分鐘就足以了。五香乾蠶豆的做法 步驟4我今天壓了三十分鐘,大多數的蠶豆都「開花」了。五香乾蠶豆的做法 步驟5
一次吃不了的記得冷藏儲存~
幹豆角燒排骨的做法,幹豆角燒排骨怎麼做好吃
4樓:依然未央
食材明細
排骨適量
幹豆角適量
蔥適量姜適量
乾紅辣椒適量
香菜適量
八角適量
冰糖適量
鹽適量五香粉適量
味精適量
香油適量
鹹甜口味
燒工藝一小時耗時
簡單難度
幹豆角燒排骨的做法步驟
1排骨焯水撈出過涼水。
2幹豆角泡軟,不要泡發,燉的時候容易碎爛。
3鍋內放油,把排骨煸炒到發黃。
4放入蔥姜八角乾紅辣椒,一茶匙五香粉繼續煸炒出香味。
5放入老抽生抽乾豆角翻炒均勻 醬油要沿著鍋邊淋入,兌溫水 放入冰糖,大火燒開,調入鹽。
6轉小火燜到排骨軟爛,收汁,放味精香油,香菜即可。
小竅門收汁可以根據自己的喜好,有的人喜歡吃乾的,有的就喜歡帶湯汁步驟五中鹽放點,收汁的時候還會鹹
排骨燉豆角乾的做法,排骨燉豆角幹怎麼做好吃
5樓:番茄特攻
幹豆角燒排骨的做法步驟
幹豆角燒排骨的做法步驟:1 1排骨焯水撈出過涼水。
幹豆角燒排骨的做法步驟:2 2幹豆角泡軟,不要泡發,燉的時候容易碎爛。
幹豆角燒排骨的做法步驟:3 3鍋內放油,把排骨煸炒到發黃。
幹豆角燒排骨的做法步驟:4 4放入蔥姜八角乾紅辣椒,一茶匙五香粉繼續煸炒出香味。
幹豆角燒排骨的做法步驟:5 5放入老抽生抽乾豆角翻炒均勻 醬油要沿著鍋邊淋入,兌溫水 放入冰糖,大火燒開,調入鹽。
幹豆角燒排骨的做法步驟:6 6轉小火燜到排骨軟爛,收汁,放味精香油,香菜即可。
小竅門收汁可以根據自己的喜好,有的人喜歡吃乾的,有的就喜歡帶湯汁
步驟五中鹽放點,收汁的時候還會鹹
6樓:浪子心丶
排骨燉豆角做法如下:
主料豆角適量 排骨適量
土豆適量
輔料食用油適量 花椒適量
八角一朵 醬油適量
食鹽適量
步驟1. 土豆、排骨、豆角過油待用
2. 用花椒八角把油炸香
3. 下排骨,加醬油翻炒一會兒
4. 加入適量的溫水
5. 下土豆中小火
6. 待用的豆角加入
7. 待汁快收干時下豆角燜制
8. 蓋蓋兒小火燜一會
9. 燜制5分左右大火收汁出鍋裝盤
排骨燉豆角幹怎麼做好吃,排骨燉豆角乾的家
7樓:匿名使用者
幹豆角燒排骨的做法步驟
幹豆角燒排骨的做法步驟:1 1排骨焯水撈出過涼水。
幹豆角燒排骨的做法步驟:2 2幹豆角泡軟,不要泡發,燉的時候容易碎爛。
幹豆角燒排骨的做法步驟:3 3鍋內放油,把排骨煸炒到發黃。
幹豆角燒排骨的做法步驟:4 4放入蔥姜八角乾紅辣椒,一茶匙五香粉繼續煸炒出香味。
幹豆角燒排骨的做法步驟:5 5放入老抽生抽乾豆角翻炒均勻 醬油要沿著鍋邊淋入,兌溫水 放入冰糖,大火燒開,調入鹽。
幹豆角燒排骨的做法步驟:6 6轉小火燜到排骨軟爛,收汁,放味精香油,香菜即可。
小竅門收汁可以根據自己的喜好,有的人喜歡吃乾的,有的就喜歡帶湯汁
步驟五中鹽放點,收汁的時候還會鹹
8樓:匿名使用者
1. 土豆、排骨、豆角過油待用
2. 用花椒八角把油炸香
3. 下排骨,加醬油翻炒一會兒
4. 加入適量的溫水
5. 下土豆中小火
6. 待用的豆角加入
7. 待汁快收干時下豆角燜制
8. 蓋蓋兒小火燜一會
9. 燜制5分左右大火收汁出鍋裝盤
幹豆角燒排骨怎麼做好吃,幹豆角燒排骨的家常做法
9樓:挖兔美搭軟體
食材明細
排骨適量
幹豆角適量
蔥適量姜適量
乾紅辣椒適量
香菜適量
八角適量
冰糖適量
鹽適量五香粉適量
味精適量
香油適量
鹹甜口味
燒工藝一小時耗時
簡單難度
幹豆角燒排骨的做法步驟
1排骨焯水撈出過涼水。
2幹豆角泡軟,不要泡發,燉的時候容易碎爛。
3鍋內放油,把排骨煸炒到發黃。
4放入蔥姜八角乾紅辣椒,一茶匙五香粉繼續煸炒出香味。
5放入老抽生抽乾豆角翻炒均勻 醬油要沿著鍋邊淋入,兌溫水 放入冰糖,大火燒開,調入鹽。
6轉小火燜到排骨軟爛,收汁,放味精香油,香菜即可。
小竅門收汁可以根據自己的喜好,有的人喜歡吃乾的,有的就喜歡帶湯汁步驟五中鹽放點,收汁的時候還會鹹
使用的廚具:燜燒鍋
五香乾豆腐怎麼拌好吃
10樓:匿名使用者
涼拌五香豆腐乾的做法步驟
1新買的1斤豆腐乾2蔥花
3把豆乾切成條狀
4把豆腐乾放入鍋中 同時放入蔥花調拌
5調冷盤專用的白醋
6在放入雞精和鹽繼續調拌均勻就可以了
7一盤看起來不錯的冷盤哦,也很好吃的
滷豆腐乾的做法步驟圖,滷豆腐乾怎麼做好吃
11樓:面朝大海路途
用料豆腐乾
八角桂皮
香葉幹辣椒
生抽老抽鹽糖
滷豆腐乾的做法
鍋裡水燒開,加豆腐乾
加入上面的其他配料
嘗下湯汁,稍微偏鹹些
小火慢燉,半小時以上
湯水泡著過夜,更入味,冷的時候更好吃。
小貼士1.可以先油煎下豆腐乾,再加料滷。或者放點筒骨一同煮。或者加點豬油也可以。就不會那麼素了。
2.一斤的豆腐乾,八角,3-4顆,桂皮,5cm左右的2根。幹辣椒,2個。
香葉,3片。這樣煮出來是清爽型的,鹹香微辣的口感。我家的辣椒真的一點都不辣,所以朋友們按自己口味來。
五香滷蛋的做法竅門,五香滷蛋的做法步驟圖,五香滷蛋怎麼做好吃
來自歡樂谷仁慈的橘貓 五香滷蛋是先把雞蛋煮熟,然後放入滷汁中,再煮半個小時左右。 敬真一 像滷蛋的教程竅門兒可能就是要新增茶葉 然後了讓滷蛋做的更入味兒一些 然後新增一些嗯各種香料 這個如嗯 喜歡填什麼項料是要看你自己的口味 無謂人生 你可以去自 平臺看一下,裡面很多做法,而且學起來容易。五香滷蛋的...
排骨紅燒豆泡的做法,排骨紅燒豆泡怎麼做好吃
電競挖掘機 食材主料 排骨500g輔料油 適量鹽適量胡蘿蔔 適量豆泡 適量生抽 適量步驟 1.將買回來的排骨切塊。2.將小塊排骨放入煮鍋煮開。3.煮開的排骨出了很多血汙浮物。4.將煮好的排骨倒出來清洗乾淨。5.另起鍋加水老抽鹽然後將排骨放入煮鍋大火燒開十幾分鍾。6.準備胡蘿蔔和豆泡。7.將胡蘿蔔切塊...
家常廈門五香卷的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料豬腿肉 1000g 蔥 500克 孛薺 200克 雞蛋 一個 料酒 1湯匙 糖 10克 鹽 適量 醬油 適量 五香粉 適量 地瓜粉 適量 豆皮 5大張 家常廈門五香卷的做法 豬腿肉選有些肥肉的,切塊,可以切大塊一點,有吃到一塊塊肉的五香才好吃。蔥切小段,葧薺切小丁,加入少許鹽,醬油,糖,料酒,五...