1樓：一條酸菜魚
主料：龍蝦尾1000克
配料：姜10克、大蒜5克、香蔥10克、青蒜20克、花椒3克、幹辣椒5克、料酒10毫升、郫縣豆瓣醬10克、生抽5毫升、耗油5毫升、白糖2克
做法1、首先我們來切配料、青蒜洗淨切段、薑切片、大蒜去皮切片，裝盤備用。
2、龍蝦尾洗淨後，倒入料酒10毫升，攪拌均勻醃製10分鐘。
3、鍋中加入食用油，油溫5成熱的時候，下入醃製好的龍蝦尾，中火炸1分鐘，撈出控幹油分，裝盤備用。
4、鍋中加入少許底油，油溫稍微熱一些就下入郫縣豆瓣醬10克，小火炒出紅油，倒入花椒3克、幹辣椒段5克，慢慢翻炒出香味。
5、鍋中炒出香味後，加入蔥段10克、蒜片5克、薑片10克，小火慢慢煸炒。
6、鍋中倒入龍蝦尾，轉大火翻炒均勻，倒入生抽5毫升、蠔油5毫升、白糖2克、加一碗清水，大火燒開轉中火燉5分鐘。
7、5分鐘後，轉大火收汁，加入青蒜苗20克。
8、鍋中湯汁收幹、青蒜苗炒熟，就可以裝盤出鍋了。
2樓：罐頭小廚
夜宵界的頭牌蒜香龍蝦尾，戴軍的獨家祕方，學到就是賺到！
3樓：
冷水下鍋 兩分鐘後撈出備用 蔥薑蒜和龍蝦尾一起下鍋爆炒 最後加入一罐啤酒
4樓：小微的美食
年夜飯菜品之，香辣龍蝦尾好吃不膩，簡單好做試著做一下
5樓：
龍蝦尾先焯水煮熟，起鍋下蔥姜火鍋料爆香下龍蝦尾倒入一罐啤酒大火煮幹湯汁
6樓：小冬愛廚房記
龍蝦尾怎麼做最好吃，大廚教你祕法，麻辣鮮香，特別好吃
龍蝦尾怎麼做好吃又簡單，怎樣做龍蝦尾好吃又簡單
美食教程 這樣做的龍蝦尾美好又好吃，簡單易學！冬季，可以做麻辣龍蝦尾解饞，操作簡單，好吃到你舔手指。龍蝦尾先焯水煮熟，起鍋下蔥姜火鍋料爆香下龍蝦尾倒入一罐啤酒大火煮幹湯汁。龍蝦 小 適量。大蒜 適量。鮑魚汁 適量。海鹽 適量。糖 適量。料酒 適量。姜蔥 適量。水 適量。菜油 適量。蒜香龍蝦尾的做法。...
家常紅燒龍蝦怎麼做如何做好吃，龍蝦怎麼做好吃 紅燒
主料小龍蝦兩斤 蔥薑蒜鹽適量 老抽一勺 辣椒自定 糖一小勺 香葉兩片 醋一小勺 生抽一勺 青椒兩個 年糕300克 花椒一小把 幹辣椒6個 家常紅燒龍蝦的做法步驟 1.龍蝦買回來準備清洗。2.去除頭部 尾部蝦線 排洩器官 剪去小腳，洗淨待用。3.準備好各項食材 4.大火爆香蔥薑蒜花椒辣椒等各類調料，青...
基尾蝦怎麼做好吃，基尾蝦怎麼做才好吃
金色的蒲公英雲 白灼蘸醋，蔥姜爆炒都很好吃 陽白菜的小廚 這樣做基尾蝦，又香又酥，方法簡單易做 基尾蝦怎麼做才好吃 陌上 卿名酒酒 用料新鮮基圍蝦 1斤 蒜 一整隻老薑蔥 青 紅辣椒 各一隻 椒鹽粉 適量 鹽 適量 椒鹽蒜蓉基圍蝦的做法 基圍蝦洗淨瀝乾水，開背去蝦線。用壓蒜器將蒜瓣壓成蒜蓉，老薑切絲...